В следующем году мировые цены на говядину взлетят до рекордных показателей
Мировые цены на говядину в следующем году вырастут до рекордных значений, сообщает CNN Money со ссылкой на исследование голландского Rabobank.
По подсчетам аналитиков, объем поставок говядины на мировой рынок за последние шесть лет не изменился. Именно в США, крупнейшем производителе этого вида мяса в мире, заготовка говядины сократится независимо от того, повторится ли засуха в регионе Среднего Запада или нет. Если пастбища будут орошены обильными дождями, объем заготовок может сократиться на 9 процентов. В противном случае он упадет на 4 процента, так как фермеры захотят забить скот раньше, пишет УНН.
Напомним, в октябре биржевая стоимость говяжьей вырезки в США составила 4,11 доллара, что на 30 центов выше прошлогоднего уровня. Стоимость фунта стандартного антрекота составила 6,75 доллара (на 43 цента выше показателя 2011 года)
