Безопасность продовольствия в Украине будут контролировать по-европейски
Джерело фото: Latifundist.com
Одной из сфер, которая тормозит путь нашей продовольственной продукции в Евросоюз является Государственная служба по безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей, об этом рассказал заместитель председателя Государственной ветеринарной и фитосанитарной службы Украины Виталий Башинский в интервью Зеркалу недели.
По европейским аналогам, в эту структуру должны войти ветеринарные врачи, гигиенисты и служба защиты прав потребителей. И именно она должна стать контролером по цепочке «от поля — к столу».
В то же время, опираясь на европейский опыт, в Украине должен функционировать компетентный орган по вопросам технического урегулирования и рыночного надзора и второй — по безопасности пищевых продуктов и ветеринарии, который в ЕС называется Food and Veterinarian Office.
«В эту структуру должны войти ветеринарные врачи, которые контролируют остатки ветеринарных препаратов и других загрязнителей в кормах, скармливание, реализуют государственные программы по защите здоровья и благополучия животных, отслеживают убой также проводят послеубойную экспертизу», — добавил Виталий Башинский.
