Цены на яйца зависят от стоимости зерна — Союз птицеводов Украины
Джерело фото: Latifundist.com
На сегодняшний день состоялся сезонный рост стоимости куриных яиц. Об этом сказал председатель Союза птицеводов Украины Александр Бакуменко, комментируя сообщения Антимонопольного комитета о необоснованном повышении птицефабриками цен на яйца, пишет УНН.
«Цена сегодня является абсолютно нормальной. В сентябре всегда поднимается стоимость яиц», — отметил специалист.
А. Бакуменко пояснил, что начиная с мая и до августа идет резкое снижение цен на этот продукт, а с сентября по декабрь она снова поднимается.
«То есть, это сезонно выраженные факторы. Плюс к этому еще добавилось то, что сегодня подорожало зерно как основной источник для комбикормов. А комбикорм занимает до 70% удельной стоимости в структуре себестоимости», — сказал он.
На уточнение корреспондента, какая должна быть сегодня цена на яйца на внутреннем рынке, председатель Союза птицеводов Украины ответил: «Говорить о месяце всегда тяжело. Есть среднегодовая цена, которая летом была на 25% ниже себестоимости. То есть, тогда работали на полный ущерб. Думаю, чтобы хотя бы до 10% была рентабельность, средняя отпускная цена должна быть на уровне 7,50 грн за десяток яиц по году. И она будет летом значительно ниже, а осенью выше. Рынок балансирует спрос и предложение и балансирует цену».
Напомним, Антимонопольный комитет Украины рекомендовал 30 крупнейшим птицефабрикам и основным торговым сетям воздержаться от установления экономически необоснованных оптово-отпускных цен на яйца куриные.
