Интересные факты о картофеле

14 серпня 2015, 09:00

832

О нем слагают легенды, пишут картины, ставят памятники и даже запускают в космос! Все это — о картофеле.

В Европу картофель впервые был завезён Сьеса де Леоном в 1551 году, при его возвращении из Перу. Первое свидетельство употребления картофеля в пищу также относится к Испании: в 1573 году он значится среди продуктов, закупленных для госпиталя Крови Иисусовой в Севилье. В дальнейшем культура распространилась в другие страны Европы. Сначала картофель воспринимался в Европе как декоративное растение, причём ядовитое.

Еще много удивительных фактов о картофеле Вы узнаете в ходе нашей АгроЭкспедиции!

Читать по теме: Картофельная АгроЭкспедиция отправляется в путь!

Фото: по материалам открытых источников

Существует два редких сорта картофеля, у которых цвет кожуры и мякоти остается синим даже после варки: Linzer Blaue и Französische Trüffelkartoffel.

Блюдо из необычного картофеля

Музей картофеля в США (Блэкфут, штат Айдахо, признанный картофельный регион). Каждый купивший билет в музей получает вдобавок ящик картофеля, который можно увезти с собой.

Картина Винсента Ван Гога «Едоки картофеля»

Памятник картофелю в Мариинске (Россия)

В 1853 году в Нью-Йорке индийский повар приготовил первые в мире картофельные чипсы

Исландский «Бреннивин» (Brennivin) считается главным неофициальным алкогольным напитком страны. Его изготавливают из картофеля и семян тмина, которые используются для ароматизации напитка. Brennivin дословно переводится как «горящее вино».