ТОП-10 стран-производителей пшеницы в 2020/21 МГ

Китай остается мировым лидером по производству пшеницы, при том что который год подряд уборочные площади под культурой сокращаются, а урожайность — увеличивается. В 2020/21 МГ страна собрала 134,33 млн т пшеницы, немного не дотянув до рекордного показателя 2017/18 МГ. Практически все зерно реализуется внутри страны, на экспорт идет 1 млн т пшеницы.

Пшеница — вторая по важности зерновая культура в Индии. В 2020/21 МГ урожайность осталась на уровне прошлого года, но благодаря увеличению уборочной площади на 7% и самым сильным за последние 25 лет муссонным дождям производство выросло на 4,2 млн т или 4%, что является рекордом для страны. Как и в Китае, основной объем пшеницы реализуется внутри страны и лишь 1,5 млн т уходит на экспорт.

Урожай пшеницы в России в 2020/21 МГ году стал одним из рекордных в истории и превзошел ожидания. Помимо увеличения уборочных площадей на 5% выросла и урожайность, что позволило собрать на 16% больше, чем в предыдущем году. Россия является одним из лидеров по экспорту пшеницы и в 2020/21 МГ отгрузила 39 млн т этого зерна, что на 13% больше, чем в  2019/20 МГ. Также стоит отметить, что с 15 февраля в России начали действовать ограничения на вывоз зерна. До 1 июля 2021 г. будет действовать тарифная квота: экспортировать разрешено 17,5 млн т зерна (пшеницы, ржи, ячменя и кукурузы).

Пшеница — главная злаковая культура Соединенных Штатов, которая выращивается по всей стране. Американские фермеры впервые за 8 лет увеличили посевы озимой пшеницы. Стимулом для аграриев стало повышение цен на зерно на фоне высокого спроса и плохой погоды в нескольких странах-производителях. При этом уборочные площади незначительно сократились (на 2%). Последние 3 года показатели производства находятся на низком уровне (по сравнению с предыдущими сезонами). Более половины всей производимой пшеницы отправляется на экспорт. В 2020/21 МГ отгрузили уже 26,8 млн т.

Превзойдя ожидания трейдеров и экспертов, производство пшеницы в стране в 2020/21 МГ достигло максимального уровня за последние 7 лет. При этом, по оценкам аналитиков, урожай пшеницы дурум стал максимальным за последние 4 года — 6,5 млн т. 

Более трети (27 млн т) общего объема производства пшеницы отправляется на экспорт.

Австралия за год показала рекордный рост производства пшеницы +117%. Экспорт вырос на 141% (до 22 млн т), что составляет 67% от производства. При этом наибольший прирост урожая зерновых был в штате Новый Южный Уэльс — в 4,5 раза (до 14,8 млн т против 3,3 млн т в 2019/20 МГ) ввиду благоприятных погодных условий в регионе.

Франция — самый крупный производитель зерна в Европе, урожаи собирают по всей территории. В  2020/21 МГ значительно (на 26%) сократилось производство пшеницы, что вызвано неблагоприятными погодными условиями. Дожди осенью замедляли посев, а весенняя засуха снижала урожайность мягкой пшеницы, что и стало одной из причин сокращения уборочных площадей на 6%.

По сравнению с другими зерновыми и масличными культурами, посевные площади под пшеницей в Украине за последние пять лет не претерпели существенных изменений и сократились всего на 3%.

Седьмой выпуск инфографического справочника «Агробизнес Украины»

за 2019/20 МГ уже доступен в режиме онлайн

Урожай пшеницы в Украине в 2020/21 МГ году формировался в достаточно нестабильных погодных условиях, которые повлияли не только на общие показатели (урожайность и валовой сбор), но и на качественные параметры. В сравнении с предыдущим рекордным сезоном производство пшеницы сократилось на 13%. Практически треть собранного объема отправили на экспорт — 17,5 млн т, что на 17% меньше показателя 2019/20 МГ.

Пшеница в Пакистане является самой популярной зерновой культурой и главным продуктом в рационе жителей. Уборочные площади практически соответствуют уровню прошлого сезона. В 2020/21 МГ Пакистан активно начал импортировать культуру из других стран для обеспечения достаточного уровня запасов в стране и стабилизации внутренних цен. Страна импортировала 3,4 млн т пшеницы (только с июля по январь 2020/21 МГ Пакистан завез около 1,3 млн т украинской и 1,4 млн т российской пшеницы).

Германия — второй крупный производитель пшеницы в Европе. С 2014/15 МГ наблюдается сокращение уборочных площадей и производства культуры. Хотя в 2019/20 МГ страна немного увеличила производство пшеницы, но в 2020/21 МГ уборочные площади под культурой уменьшились на 6% и производство — на 4%.