Форум Хлібна індустрія — 2024
Всеукраїнська асоціація пекарів (ВАП) у партнерстві зі Спілкою «Борошномели України» та Agro Marketing Agency проведуть Другої національної конференції-виставки «Хлібна індустрія».
Конференція-виставка «Хлібна індустрія-2024» — це захід про хліб та хлібобулочні вироби, макарони, борошняні вироби, борошно та крупи, маркетинг і збут продукції. В рамках конференції пройде виставка інгредієнтів, лабораторного обладнання, устаткування для виробництва продукції та її пакування, послуг та іншого.
Учасники: топ-менеджери, керівники та власники хлібохолдингів і хлібозаводів, виробників борошна, борошняних виробів, круп та інших зернопереробних підприємств, представники ритейлу, постачальники упаковки, сировини, обладнання і технологій, представники влади й інші учасники агропромислового та суміжних секторів.
Основні напрямки дискусії, виступів та експозицій
- Військова економіка України та макроекономічний прогноз
- Державна політика на аграрному ринку
- Податкові інновації та тіньовий ринок хлібної індустрії (хліб і хлібобулочні вироби, макарони, борошняні вироби, борошно та крупи)
- Проблеми якості зерна та адаптація харчового законодавства України до вимог ЄС
- Взаємини виробників із ритейлом
- Інструменти залучення фінансування для розвитку хлібної індустрії
- Маркетинг хлібної продукції, франчайзинг і розвиток прямих продажів
- Вплив гуманітарних поставок на розвиток хлібної індустрії
- Прогресивні рішення енергозабезпечення
- Етнічні та нішеві продукти
- Сучасні технологічні рішення для хлібної індустрії
Головні теми
- Як себе почуває агропродовольчий сектор України на третьому році повномасштабної війни?
- Стан та перспективи розвитку хлібної галузі України;
- Інноваційні продукти та технології. Які продукти мають шанс на майбутнє?
- Перспективи експорту хлібопекарської та зернової продукції;
- Чи готові українські виробники хлібної продукції до європейського ринку?
- Кадрові питання: проблеми та шляхи вирішення;
- Публічні закупівлі: стан і перспективи;
- Сучасні тренди та вимоги до пакування зернових продуктів, хлібу, хлібобулочних виробів;
- Чого очікувати від урожаю 2024 року? Що вигідніше — підтримка держави чи грантові програми?
- У що сьогодні вигідніше інвестувати — в технології чи маркетинг?
- Яким повинен бути баланс між внутрішнім ринком та експортом?
- Чи готовий український споживач до європейських цін на продовольство?
