Как Китай обеспечивает продовольственную безопасность?

После искусственно созданного голода в Китае в 1950-е годы, стране пришлось столкнуться с проблемой создания эффективной продовольственной программы. Уже к 2011 году Китай стал крупнейшим в мире импортером сельскохозяйственной продукции.

По убеждению власти, в стране должно производиться большинство употребляемых в пищу продуктов достаточного качества, однако, как показывает практика, это не самый эффективный способ развития отрасли и обеспечения продовольственной безопасности в стране. Какие же проблемы стоят перед Китаем и каковы пути их решения? Насколько эффективны управленческие решения в сфере АПК и как живется обычным фермерам?

Источник: Youtube-канал The Economist