АгроЭкспедиция Соя 2018. Ивано-Франковская область: Персей-Агро, Богдан и К
За горою гора, а за нею соя!:)
АгроЭкспедиция Соя 2018 стартовала! Да еще как! Команда агроэкспедиторов вместе с экспертами из компаний «Бизон-Тех» и Credit Agricole Bank впервые в истории проекта забрались под самые горы и побывали на бобовых «полонинах» Ивано-Франковщины. Мы узнали, какие сюрпризы преподносит аграриям Говерла, выяснили особенности ведения агробизнеса в рискованном из-за обильных осадков регионе и поискали паутинного клеща в метровой сое. Ну что, погнали?
В Прикарпатье мы ехали «подкованными» цифровой статистикой о сое в Ивано-Франковской области:
- Согласно данным Госстата, в 2017 г. под урожай сои в области было засеяно всего 25,8 тыс. га, что на 5% больше показателя 2016 г. Регион занял 17-е место по площадям посевов бобовой в Украине.
- В 2017 г. в области собрали 65,2 тыс. т сои, что составило 1,7% от общеукраинского производства этой культуры.
- В прошлом году средняя урожайность сои в регионе была на уровне 2,5 т/га.В результате, Ивано-Франковская область заняла 5-е место в Украине по показателю урожайности.
- В 2018 г. в области под посевы сои выделили 28 тыс. га. Это на 6,3% больше, чем в 2017 г. Тем не менее, регион остался на все той же 17-й позиции по Украине по посевным площадям этой культуры.
Этот сезон запомнился аграриям региона такими тенденциями:
- Что зерновым — «зрада», то сое — «перемога». Этот сезон в Прикарпатье оказался специфическим: довольно жаркая и быстрая весна, которая резко перешла в дождливое лето. Из-за этого озимые зерновые получили серьезный стресс. В то же время, для яровых — такие условия «пошли в плюс». Так что июньские и июльские осадки, сопровождающиеся высокой дневной температурой, улучшили прогнозы по урожайности. Тепличные условия создали идеальный микроклимат для культуры: обилие влаги, тепло и высокая влажность воздуха.
- Завелись от сырости. Большое количество осадков привели к развитию многих заболеваний. Прежде всего, это пероноспороз, септориоз и склеротиниоз. Но опытные агрономы обычно подготовлены к такому развитию событий, так что им удалось избежать значительных повреждений посевов.
- «Соевым» лето оказалось еще и потому, что высокая влажность воздуха угнетала развитие паутинного клеща. Аграрии все равно проводили 2-3 профилактические инсектицидные обработки, но помогала бороться с вредителем и сама природа. Поэтому вегетативная масса сои остается до сих пор зеленой, здоровой и работающей на будущий урожай. Прогнозы по урожайности благоприятные, говорят наши эксперты.
- Дороже, но в плюсе. В этом году для предприятий, которые выращивают сою по интенсивным технологиям, несколько повысились затраты на гектар. Так как добавились расходы на дополнительные фунгицидные и инсектицидные обработки. Но, как утверждают сами аграрии, прогнозируемый результат оставляет за бобовой репутацию одной из наиболее рентабельных в регионе.
Взаимоподдерживающие направления компании «Персей-Агро»
Залюбовавшись холмистыми ландшафтами Прикарпатья, мы не заметили, как добрались на поля первого предприятия в «соевой» АгроЭкспедиции ― «Персей-Агро».
Компания обрабатывает 5,2 тыс. га в Рогатинском и Тисменицком районах Ивано-Франковской области. При этом, в ее структуру входит 3 хозяйства: «Персей-Агро», «Ридна земля», СПК им. Грушевского. «Осваивают» сразу несколько направлений. Руководитель и собственник предприятия, Владимир Слободян, активно занимается развитием животноводства. В растениеводстве он фактически отдал бразды правления своему заместителю по производству и, по сути, главному агроному хозяйства, Андрею Патрило.
Точка нашей встречи с главным агрономом находилась на «перекрестке» нескольких участков, засеянных главной героиней нашего кроп-тура.
«Соя — это очень интересная культура. С ней нельзя работать так, как с другими. В чем разица? Например, подсолнечник или кукуруза — там все стандартно: посеял, удобрения внес, сработал средствами защиты и ждешь уборки. А за соей необходимо следить практически ежедневно. Она как маленький ребенок — постоянно требует внимания», ― поделился с нами Андрей Патрило, обозревая с вершины «соевого» холма посевы бобовой.
Под эту культуру в текущем сезоне отведено 1300 га. В целом же севооборот состоит из 6-ти основных культур. В его структуре наибольшая доля принадлежит именно сое — 25%. Также здесь сеют озимую пшеницу, кукурузу, подсолнечник (у каждой — по 20%), озимый рапс (12%), и 3% приходится на кормовые культуры для нужд животноводства. Кроме того, компания занимается и переработкой молочной продукции.
По словам Андрея Патрило, на сегодня в «Ридной земле» содержат 250 дойных коров, а в СПК им. Грушевского — 300. Мощность молокоперерабатывающего завода увеличилась до 50 т/сутки, а начиналось все 2 года назад всего с 5 т/сутки. Завод выпускает продукцию под маркой «Рідна земля», и его мощность увеличили целенаправленно. Ведь уже практически завершено строительство животноводческого комплекса на 2000 голов, из которых 1400 – будет дойное стадо. Так что вполне вероятно, что молоком, сметаной, кефиром, йогуртами и сливочным маслом под маркой с таким лирическим названием будут обеспечены не только местные потребители, но и соседние регионы.
Животноводство еще и является «поставщиком» органических удобрений для полей хозяйства. В частности, их вносят на поля кукурузы и озимой пшеницы.
Поскольку Ивано-Франковщину команда агроэкспедиторов посетила впервые, в первую очередь, нас интересовали ее аграрные особенности.
«Это Прикарпатье. Тут собственный микроклимат, который обязывает работать по-другому. Нам всегда сложно предугадать, какой будет осень. Весна еще загадочнее, а уж лето в последние два года у нас вообще интересное. Жара и влажность повлияли, например, на качество зерна и урожай озимой пшеницы. Так как из-за дождей мы не успели вовремя собрать среднеспелые сорта, они просто повыпадали. Колосок сломался, упал на землю, и комбайн не мог его поднять. Это минус 15-20% от запланированной урожайности. Рассчитывали на 8,2 т/га, получили по 7,1 т/га», ― объясняет погодные перипетии нынешнего сезона главный агроном.
При этом он соглашается, что Прикарпатье пока не так страдает от нехватки влаги, как другие регионы страны. Иногда бывают майские засухи, но они потом компенсируются обильными июньскими дождями. Например, в этом году за июнь-июль здесь выпало 210 мм осадков. При этом среднегодовая норма — 750 мм.
Но, конечно, с такими особенностями рельефа, весной обязательно идет закрытие влаги. Плюс, чтобы избежать потерь дождевой влаги, вымывания питательных веществ из почвы и эрозии грунтов, практикуют определенное направление посевов — поперек склона.
Соя по сое — на третий год максимальный эффект
Специалистов предприятия «Персей-Агро» смело можно назвать экспериментаторами. Даже убедившись в эффективности определенной технологии, через некоторое время они ищут новые решения. Иногда идут вопреки традиционно устоявшимся взглядам.
Нюансы севооборота
Соя, как мы убедились, стратегическая культура в хозяйстве. Соответственно, на ее долю приходится немало таких «экспериментов». Например, здесь уверены, что сою по сое можно и нужно сеять не только в случае ограниченного севооборота. Главный агроном утверждает, что лучший результат по этой культуре можно получить как раз на третий год такого «локального» моно-севооборота.
Собственно, поле, на котором мы побывали, посеяно именно по такой технологии.
«Данное решение мы приняли осознанно. Это позволяет нам высевать средние и поздние сорта. Плюс, каждый сезон урожайность культуры на одном участке повышается, и третий год ― это пик урожайности сои на поле», ― рассказывает Андрей Патрило.
При этом он добавил, что инокуляцию повторяют ежегодно. Как бы там ни было, а популяцию клубеньковых бактерий надо «освежать».
«Да, клубеньковые бактерии остаются в почве. Но их не будет столько, сколько необходимо для высокой урожайности. Если мы ставим себе планку выйти в зачете на 3,5 т/га, инокуляцию надо проводить каждый раз. И, конечно, добавлять микроэлементы, которые помогают жизнедеятельности бактерий», ― дополнил специалист.
Технология высева
Посев сои сорта Ариса на осматриваемом поле был проведен 23 мая. В хозяйстве вообще стараются завершить посевную сои до 25 мая, чтобы культура начала цвести в период летнего солнцестояния. По их опыту, в таком случае можно ожидать хороший результат.
Также в хозяйстве испробовали несколько сеялок для посева сои. В конце концов, остановились на механической Great Plains 4000 S, поскольку она не травмирует семена.
«Еще одним хорошим вариантом, испытанном в этом году, являются сеялки точного высева. С их помощью мы высеяли где-то 250 га поздних сортов сои, с междурядьем 35 см. Результат нам тоже понравился», ― разъяснил главный агроном.
Нам даже удалось сравнить посевы, высеянные двумя способами. Основное поле, которое мы осматривали, было засеяно механической сеялкой с междурядьем 19,1 см. А рядом находилось поле уже с междурядьем в 35 см. Наши эксперты констатировали, что на втором поле посевы были более раскущенными, хотя и более приземистыми. С другой стороны, Андрей Патрило считает, что меньшая ширина междурядья лучше влияет на высоту прикрепления боба на кусте. Поэтому 19,1 см ― это оптимальное для их региона междурядье. Но сравнивать оба способа посева можно уже будет, как говорится, по бункеру.
Система удобрений
Соеводы «Персей-Агро» для себя определили, что нужно работать с быстрорастворимыми удобрениями, в которых элементы находятся в доступных формах. В частности, в этом сезоне под бобовой использовали сербские удобрения Zorka ― по 100 кг в ряд.
«В них содержится 8% азота, 24% фосфора и 16% калия. Акцент делаем на фосфор, так как этого микроэлемента в наших почвах с каждым годом становится все меньше. Мы стараемся его компенсировать и осенним внесением удобрений, и при посеве. Калия в наших почвах пока достаточно. Но будет неправильно, если его не давать. Кроме того, эти удобрения обогащены микроэлементами ― бором, железом, цинком, медью», ― отметил Андрей Патрило.
Что касается инокуляции, то ее проводят уже непосредственно в сеялке сухим инокулянтом.
«После исследований мы пришли к выводу, что сухие инокулянты на торфяной основе ― это самый практичный вариант обработки. А кроме того, используем тоже препарат ХайКот Супер Соя», ― добавил специалист.
Система защиты
Из-за интенсивных осадков и температур, которые поднимались до 30-32 °C, на культуре начали развиваться болезни. В хозяйстве приняли решение, что лучше разделить фунгицидную обработку на 2 раза. Использовали препарат Абакус. Для получения в сумме необходимой защиты, работали им дважды с нормой внесения 0,7 л/га. А при втором внесении в обязательном порядке добавили комплексные микроэлементы. Первый раз посевы были обработаны в конце цветения, а второй раз ― в начале налива бобов.
«В нашем регионе также нельзя обойтись без инсектицидной защиты. На сое мы инсектицид вносим 3 раза. Причем последнюю обработку мы выполнили буквально несколько дней назад. Потому что у нас есть проблема с клещом, с которым надо бороться очень активно», ― уточнил главный агроном.
В общем, хозяйство очень постаралось, чтобы соя и выглядела на 5 баллов, и реализовала свой внутренний потенциал по максимуму. Конечно, исходя из условий этого сезона, затраты на гектар обошлись хозяевам в 21 тыс. грн, по сравнению со средним предыдущим показателем в 18 тыс. грн. Но главный агроном утверждает, что если не будет никаких катаклизмов до уборки урожая, то прогнозируемая урожайность в 4,2-4,5 т/га сполна все компенсирует. Тем более, что порог рентабельности по сое в среднем составляет 2,0-2,2 т/га.
«На тех полях, где мы видели ширину междурядья 19 и 35 см, были практически одинаковые условия для выращивания сои (сорт, питание, система защиты). Возможно, после уборки тут получат примерно одинаковый урожай, но на втором поле мы увидели, что потенциал культуры лучше раскрыт. При ширине 35 см на растении заложено больше бобов, оно лучше ветвится. За счет экономии семян на 200 тыс./га сократились и затраты. Это говорит о том, что главное — правильно раскрыть потенциал культуры. В хозяйстве «Персей-Агро» как раз стараются подобрать правильные, интенсивные, современные методы производства бобовых культур», — отметил представитель Credit Agricole Bank Александр Бондарь.
В общем, оптимизмом мы подзарядились. А еще угостились молочными продуктами собственной торговой марки предприятия, ну, и сами, конечно без подарков хозяев не оставили. И двинулись дальше ― повыше в предгорье, посмотреть на сою в хозяйстве «Богдан и К».
Там, где рождаются горы…
Второе предприятие, которое мы посетили в Ивано-Франковской области, находилось в предгорьях Карпат ― в Снятинском районе. Именно здесь берет свое начало наш самый высокий горный хребет — Черногора. Даже с поля мы видели на горизонте затуманенную вершину Говерлы. Здесь, под склонами, выращивают лучшую сою в районе, полушутя заявил нам представитель компании «Бизон-Тех» Александр Кондратенко. Какая доля правды в этой шутке, идём разбираться.
Предприятие «Богдан и К» нельзя назвать большим по украинским меркам ― зембанк составляет 2,6 тыс. га земли. Еще 1850 га до прошлого года брали в субаренду из земель НААН в соседнем районе. Набор культур традиционный: озимая пшеница (650 га), озимый ячмень (430 га), соя (650 га), подсолнечник (100 га), кукуруза (890 га), озимый рапс (510 га) и немного гречихи (40 га). Но по каждой из них было чем похвастаться ― урожаи не рекордные, но для этих бедных почв на склонах рек очень даже неплохие.
Так, в этом не самом простом году намолотили на круг по 7,5 т/га пшеницы, 5,3 т/га озимого ячменя по «нулевой» обработке почвы. Кукурузы в прошлом году собрали 8,5 т/га, хотя бывали урожаи и по 10 т/га в зачетном весе. Подсолнечник тоже дает в среднем не менее 3,2 т/га, но были года и с урожаем за 4 т/га. Сои также собирают не менее 3 т/га ― бывало и по 4,5 т/га.
«Для нас урожай в 3 т/га можно считать неудачным, ведь мы собирали и 3,7-3,8 т/га и даже 4,4 т сои на га», ― гордо заявил нам собственник предприятия «Богдан и К» Богдан Тимофийчук.
Фермер уверил нас, что опыт выращивания бобовой у него приличный. Впервые он познакомился с этой культурой ещё в далеком 2002 году на Кировоградщине. Тогда на местное предприятие привезли непривычную всем трансгенную сою из южных областей. Волею судьбы Богдану Тимофийчуку пришлось оказаться в том благодатном, но засушливом крае, основать свое агропредприятие, а через 10 лет вернуться на родное Прикарпатье с новым опытом и знаниями.
Если в Кировоградской области пришлось бороться с нехваткой влаги, то в Ивано-Франковской ― с ее переизбытком. Уже в первый год значительный урон полям принес паводок после разлива рек Прут и Черемош, в долине которых находится хозяйство. Тогда, в 2008 году, стихия на несколько июльских дней скрыла посевы под слоем воды более 2 метров глубины.
Тем не менее, в таких сложных условиях хозяйство сумело восстановиться и стать на ноги. Теперь уже в дождливом и нестабильном климате Прикарпатья Богдану Тимофийчуку пришлось открывать свои секреты хороших урожаев. Он их нашел и рассказал нам, а мы делимся с вами.
Прикарпатская соя
Соя на поле действительно выглядела впечатляюще ― на каждом растении находилось до 30-36 налитых бобов, хорошо выполненных с довольно крупными зернами. Здесь был посеян сорт Богемианс, и он уже начинал желтеть, напоминая о приближении уборки культуры. Но осмотрев корневую систему, мы увидели вполне еще здоровые, розововатого цвета клубеньки, которые продолжали работать на налив зерна.
Залог успеха
Секреты хорошего урожая просты, говорит нам фермер ― нужно правильно посеять культуру и дать ей хороший старт. Подготовка почвы такая же, как и под рапс: глубокое рыхление до 45 см, тщательное выравнивание и уплотнение посевного слоя компактоматом. Семена нужно разложить точно и на одну глубину, но с минимальным травмированием.
«Если у вас через 2 недели после посева появились ровные дружные всходы, то можно уже идти выпить первый бокал пива», ― шутит Богдан Тимофийчук.
Хотя, в этом районе существует опасность поздних заморозков, уже не так радостно сообщает фермер, поэтому с посевом торопиться не нужно.
Система питания
Успешный посев ― половина дела. Далее сое нужно дать достаточное питание. Кроме обязательной обработки семян инокулянтом, в ряды при посеве вносят 150 кг/га диаммофоски, а после всходов подкармливают КАСом в норме 100 кг/га. Обязательно включают во все опрыскивания микроэлементы, в первую очередь, бор и молибден, и гуматы.
На внесение КАС перешли с целью повышения продуктивности. Это удобрение содержит азот в трех формах одновременно, поэтому усваивается растениями легче, а процент потерь из-за испарения гораздо ниже.
Мнение, что сое не нужен дополнительный азот, ведь она сама его накапливает в почве, ошибочное, заявляет Богдан Тимофийчук. Любая культура при интенсивной технологии выращивания требует усиленного питания, ведь вынос питательных веществ из почвы гораздо выше накопленных бактериями-азотфиксаторами.
Поэтому о почве тоже заботятся. В севообороте присутствуют сидераты: гречиха, горчица, озимая вика с рожью. Под сидерат также вносят по 100 кг/га КАС, а в оптимальной фазе обрабатывают посевы деструктором стерни и запахивают. Так, постепенно удается улучшать плодородие смытых почв, повышать урожайность всех культур на полях.
Система защиты
Основная проблема для сои ― борьба с сорняками, говорит наш собеседник. Ранее в хозяйстве сеяли и трансгенную сою, с помощью которой «чистили поля» от сорняков, опрыскивая посевы глифосатом. Теперь же с традиционной селекцией приходится работать по-другому, подбирать оптимальные схемы и компоненты смесей, чтобы в поле максимально обеспечить чистоту посевов.
В этом году с сорняками боролись смесью гербицидов Селефит Экстра (2,5 л/га); Базагран (2 л/га) и Хармони (0,008 кг/га).
Обрабатывали посевы также фунгицидом Платон (0,8 кг/га) с добавлением микроэлементов, в первую очередь ― бора и магния. Инсектицидами работали дважды для профилактики вспышки развития паутинного клеща. Использовали перпараты Нурел Д (0,7 л/га) и Суфрон (0,7 л/га). Опять же с микроэлементами для стимуляции растений — Авангард Р Бобовые (1,5 л/га) и Гулливер Стимул (1 л/га).
Кстати, паутинного клеща на полях было немного в этом году, говорит фермер. Посодействовала погода: дождливое лето и теплые дни привели к повышенной влажности воздуха, а клещ в таких условиях развивается плохо.
Что же в итоге?
Выращивать сою на Ивано-Франковщине умеют, убедились мы. Наш первый визит в этот регион оказался насыщенным не только пейзажами, но и ценным опытом местных аграриев, полезными советами и секретами.
«Соя для этого региона является культурой относительно новой, но очень перспективной и необходимой. В первую очередь, для севооборота, ведь зернобобовые культуры обогащают почву азотом, повышают ее плодородие, поэтому многие хозяйства вводят ее в свои севообороты», ― поделился наблюдением Александр Кондратенко, представитель компании «Бизон-Тех».
Помимо важного агрономического значения, растение получило признание аграриев и благодаря положительному экономическому эффекту, говорят наши партнеры. Поэтому будущее у сои в предгорье Карпат есть, и оно видится нам светлым.
«Технология выращивания сои, особенно интенсивная, является довольно затратной, но эти вложения окупаются благодаря хорошей цене и высокой урожайности, которой уже научились добиваться сельхозпроизводители. Даже возможное снижение цен после отмены возврата НДС при экспорте не приведет к отказу от выращивания сои. Она по-прежнему остается перспективной культурой во многих регионах», ― говорит Александр Бондарь.
Так что нам остается лишь пожелать сельхозпроизводителям Ивано-Франковщины успешно собрать урожай и выгодно его продать, а уже завтра мы отправимся исследовать поля сои в Хмельницкой области. Оставайтесь ― будет еще интересней!
