Ціни на соняшник б'ють рекорди. Перед посівною розбираємось, як підготувати поле і вберегти від хвороб
Джерело фото: freepik.com
Непростий сезон 2021 року минув, тому саме час підбити підсумки та зробити висновки, котрі допоможуть аграріям отримати ще вищі прибутки в 2022 році.
Висока рентабельність соняшнику та неналежний контроль за дотриманням науково обґрунтованих сівозмін стали причиною безконтрольного збільшення посівних площ під олійними культурами в Україні. Це призвело до швидкого поширення хвороб і шкідників в соняшникових агроценозах.
У 2021 році в посівах соняшнику спостерігалося широке поширення збудників септоріозу, пероноспорозу, іржі, фомозу, фомопсису та білої гнилі. Але найбільш шкодочинними були стеблові гнилі: фомоз, фомопсис та біла гниль. Подекуди втрати врожаю сягали 50%. Це пояснюється тим, що вже при появі їхніх симптомів на рослинах застосування фунгіцидів неефективне. Подивимося глибше в суть проблеми та разом з Юлією Мироновою, фітопатологинею, дослідницею із захисту рослин Інституту прикладної біотехнології, групи компаній БТУ-ЦЕНТР, розберемося, які профілактичні заходи допоможуть зменшити кількість хвороб у полях. А також з’ясуємо, як завдяки біологічним фунгіцидам зменшується поширеність хвороб у господарствах партнерів та яких заходів слід дотримуватися протягом сезону, щоб досягти оптимальної рентабельності при вирощуванні соняшнику.
Читайте також: Деградовані ґрунти, або Чому чверть земної поверхні непридатна для землеробства
Як зрозуміти, що це за хвороба?
Найчастіше у 2021 році серед стеблових гнилей в посівах соняшнику зустрічалася біла гниль. Особливо постраждали посіви у Вінницькій, Хмельницькій, Тернопільській, Львівській та Київській областях. Це пов’язано з тим, що в цих регіонах склалися найбільш сприятливі умови для розвитку цієї хвороби. Оптимальною температурою для проростання склероції та зараження рослин соняшнику збудником білої гнилі є 18-24°С. Грибниця (міцелій) гриба розвивається за вологості ґрунту 40-50%. Апотеції формуються за температури 12-22°С і вологості повітря 60-80%.
Свою назву біла гниль отримала тому, що уражені частини рослини вкриваються повстяним нальотом білого кольору. Збудником хвороби є гриб поліфаг Sclerotinia sclerotiorum (Lib.) de Bary. У циклі розвитку він утворює склероції — темні тверді утворення різної форми і розміру, які формуються всередині стебла та на поверхні уражених органів рослин. Ця хвороба уражає культуру впродовж всього вегетаційного періоду (від сходів до повної стиглості) та проявляється у різних формах: кореневій, стебловій та кошиковій.
Наступним за поширеністю на соняшнику був фомопсис, який проявляється на листках, черешках, стеблах і кошиках рослин. Симптоми захворювання — коричнево-сірі чи темно-бурі плями з хлоротичною облямівкою по краю листової пластинки або поміж жилками — можуть спочатку з’являтися на нижніх листках, починаючи з другої пари, і з часом далі поширюватися вгору до 11-ї пари листків. Характерною ознакою хвороби є розм’якшення ураженої ділянки на стеблі, внаслідок чого при натисканні тканина вдавлюється. При сильному ураженні збудником фомопсису рослини переламуються, що призводить до значних втрат врожаю.
На посівах соняшнику також часто зустрічали фомоз. Ця хвороба проявляється, починаючи з фази 3–4 пар листків. Характерною ознакою фомозу є темно-бурі плями з жовтою облямівкою на верхівках листків нижнього ярусу. Плями поступово розростаються, охоплюючи майже всю листкову пластинку, і переходять на черешок. Уражені листки в’януть, засихають, але не обпадають.
Характерною ознакою фомозу є те, що на всіх уражених органах під епідермісом утворюються пікніди, які розміщуються концентрично, а не хаотично, як у збудників фомопсису.
Як попередити розвиток хвороб на посівах соняшнику?
Оскільки основним джерелом інфекції гнилей стебла соняшнику є рослинні рештки та ґрунт, то єдиним і найбільш ефективним методом захисту від них є внесення біологічних фунгіцидів у ґрунт.
Високу ефективність проти білої гнилі, а також інших збудників хвороб соняшнику в умовах 2021 року показав біологічний фунгіцид Склероцид. Він містить у своєму складі гриб-гіперпаразит Coniothyrium minitans, гриб-антагоніст збудників хвороб Trichoderma harzianum та комплекс бактерій, які синтезують антибіотичні речовини та впливають не тільки на збудників білої гнилі, а також і на інші види патогенів. До складу цього препарату також входять високоактивні штами бактерій Bacillus licheniformis та Bacillus subtilis, які відомі своїми антагоністичними властивостями і здатністю продукувати біологічно активні речовини, які, окрім захисту рослин від збудників хвороб, сприяють кращому росту і розвитку соняшнику.
Отож, для знищення основного джерела інфекції білої гнилі (склероцій) та інших хвороб стебла у ґрунті необхідно провести обприскування ґрунту та пожнивних решток біопрепаратом Склероцид за норми витрати 1-3 л/га (залежно від рівня інфекції у ґрунті) після збору урожаю попередника або під передпосівний обробіток ґрунту з подальшим зароблянням у ґрунт на глибину 5-25 см.
З метою підвищення ефективності біологічного фунгіциду Склероцид — на 20-30% — його можна застосовувати сумісно з біологічним деструктором Екостерн (1-2 л/га), який пришвидшує деструкцію рослинних решток, на яких зберігається більшість збудників хвороб. Мікроорганізми, які входять до складу біологічного деструктора, пригнічують розвиток ґрунтових патогенів та покращують структуру ґрунту. Також можливе внесення біологічного фунгіциду в рядок під час посіву за норми витрати біологічного фунгіциду Склероцид 1-2 л/га.
Для обеззаражування насіння від патогенних грибів, серед яких і збудник білої гнилі, насіння обприскують робочим розчином Склероцид у день сівби. Оброблене насіння висівають одразу або просушують у затіненому місці до сипучого стану.
Для захисту кошика від ураження гнилями обприскування слід провести у фазу зірочки.
Читайте також: Використання біологічних препаратів зростає, тому що це ефективно і вигідно для аграрія — Тетяна Хоменко
Як працює біологічний фунгіцид на соняшнику — обстеження полів 2021
Протягом сезону спеціалісти компанії БТУ-ЦЕНТР проводили постійне обстеження полів своїх партнерів-аграріїв, щоб перевірити ефект від використання біологічних фунгіцидів.
Вінничина. Господарство у Тростянецькому районі Вінницької області вносило Склероцид в нормі 2,0 л/га сумісно з деструктором Екостерн 2,0 л/га + КАС під основний обробіток ґрунту. У результаті на оброблених посівах агроном господарства зауважив значне зниження поширеності збудників білої гнилі соняшнику (до 10% проти 16,7 % на контрольній ділянці поля, де не проводили обробку). Зменшення рівня поширеності хвороби дозволило господарству мати більший врожай (на + 0,30 т/га) порівняно з контрольною ділянкою.
У посівах соняшнику на полях іншого господарства на Вінничині у Томашпільському районі теж спостерігали поширення білої гнилі. Застосування біопрепаратів Склероцид (2,0 л/га) сумісно з Екостерн (1,0 л/га) під передпосівний обробіток ґрунту дозволила знизити поширеність збудника хвороби та отримати кращий врожай на оброблених посівах (+0,40 т/га) порівняно з контрольною ділянкою на рівні.
В агропідприємстві у Мурованокуриловецькому районі рослини соняшнику не були уражені білою гниллю, а от поширеність фомопсису становила 13%. Внесення біологічного фунгіциду (1,5 л/га) в рядок під час посіву показало високу ефективність: дозволило зберегти 0,14 т/га урожаю.
Хмельниччина. При внесення 1,5 л/га препарату Склероцид в рядок при посіві соняшнику в господарстві на півночі Хмельниччини вдалося знизити поширеність збудника білої гнилі до 0,8% та 0,2% на різних полях. Натомість на необроблених ділянках цей показник сягав 7,2% та 4,8%.
Київщина. У господарстві Київської області Тетіївського району технічна ефективність препарату (у нормі 2,0 л/га) до збудника білої гнилі склала майже 91%.
Слід зазначити, що численні польові дослідження та успішний досвід партнерів демонструють високу технічну ефективність (83-100%) препарату Склероцид проти поширення та розвитку як склеротиніозу, так і збудників інших хвороб, що прогресують у період вегетації соняшнику.
Отже, давайте підсумуємо і візьмемо на озброєння наступні рекомендації експерта:
- Діяти на випередження — вносити біологічні препарати в ґрунт і на насіння, а не чекати появи симптомів хвороби.
- Дотримуватися сівозміни — уникати посіву соняшнику після соняшнику.
- При сильному поширенні стеблових гнилей соняшнику (біла гниль, фомоз та фомопсис) восени необхідно обробити уражені рештки біологічним фунгіцидом Склероцид сумісно з деструктором Екостерн та заробити в ґрунт.
- При ГТК більше 1 у фазу зірочки застосувати біологічний фунгіцид Склероцид, у нормі 1,5 л/га для профілактики кошикової форми білої гнилі.
- При появі симптомів хвороб звернутися до фітопатолога для визначення збудника хвороби та підбору ефективного методу захисту.
Юлія Миронова, фітопатологиня, дослідниця із захисту рослин Інституту прикладної біотехнології, групи компаній БТУ-ЦЕНТР
