BioRefine Denmark A/S

Виробництво зеленого протеїну з лугових трав, люцерни та конюшини

Країна: Данія

4

Датська компанія

BioRefine Denmark A/S — компанія, що з 2021 року виробляє зелений протеїн з місцево вирощених лугових трав, люцерни та конюшини. Їхній підхід — бiорафінерія: (фермерські поля → збір врожаю → виробництво). Компанія входить до кооперативної групи DLG Group (50% акцій) у співпраці з Danish Agro (25%) та DLF (25%). Метою BioRefine Denmark є заміна частини імпортованої сої/інших протеїнів для тварин (свині, птахи).

У довгостроковій перспективі амбіція полягає в тому, щоб видобутий білок також використовувався в продуктах харчування як важлива альтернатива білку тваринного походження. З даними Estatistik.dk, в 2024 році чистий прибуток компанії склав −5,6 млн євро, власний капітал оцінюється −995,000 євро (збитковий рік).

Виробник заявляє, що їхня біорафінерія щорічно виробляє 1,5 тис. т органічного протеїну з трав з вмістом сирого протеїну >50%. Органічну сировину постачають місцеві фермери з площі 1 тис. га. Для порівняння, Данія імпортує близько 50 тис. т органічної сої щорічно. BioRefine має амбіції збільшити виробництво до 7 тис. т і поступово будувати більше біопереробних заводів. Тим самим збільшуючи частку кормового білка, що виробляється в Данії.

Також в BioRefine Denmark акцентують увагу на екологічних вигодах: покращення родючості ґрунту, зменшення внесення нітратів у ґрунтові води, біорізноманіття, використання органічного/еко-вирощеного матеріалу. 

Генеральний директор — Вагн Хундеблл (Vagn Hundebøll).