Nuverta

Переробка гороху у пеп-протеїнові концентрати (білковий порошок), крохмаль і волокно для харчової та кормової індустрій

Країна: Бельгія

3

Бельгійська компанія

Nuverta — це промислова лінія у складі групи Arvesta, яка з початку 2025 року переробляє місцевий жовтий горох у набір інгредієнтів: пеп-протеїнові концентрати (білковий порошок), крохмаль і волокно для харчової, кормової індустрій. Виробництво розгорнуто на новому майданчику у Mettet (провінція Namur, Бельгія). Потужність переробки — 12 тис. т жовтого гороху на рік. Орієнтовна річна віддача готових продуктів: ≈ 3 тис. т протеїну; 7,5 тис. т крохмалю; 1,5 тис. т волокна. Штат — 11 працівників.

Nuverta обробляє горох, вирощений у Бельгії та сусідніх регіонах, що знижує логістику і підвищує відстежуваність інгредієнту. Це перший завод такого типу у Бенілюксі, що дає стартапу перевагу на локальному ринку інгредієнтів. Закупівля сировини проходить через дилерську мережу Arvesta (доступ до ринків B2B і рітейлу Aveve) — це скорочує ринкові ризики та забезпечує гарантований ринок збуту для фермерів.

Завод був побудований і профінансований групою Arvesta як частина їхньої стратегії інвестицій у інновації (група зазначає, що інвестує ≈ €40–50 млн щорічно у модернізацію — це загальна програма для всього холдингу).

Цільовими ринками Nuverta є харчова промисловість (функціональні інгредієнти — текстура, емульгація), корми для тварин (гіпоалергенні протеїнові формули), комбікорм/зоотехнічний сегмент (крохмаль/волокно), а також локальні фуд-сервіси. Продукція отримала сертифікат якості FSSC 22000. Планується продавати продукцію в Бельгії та сусідніх країнах, з перспективою розширення на європейські ринки через групові канали Arvesta.

Директор з продукції — Саймон Ейерс (Simon Eyers).