Мировое производство агропродукции используются нерационально — эксперт
Каждые 3,6 минуты в мире от голода умирает один человек. При этом 6 млн детей ежегодно даже не дорастают до 5 лет, умирая от голода. Это, в первую очередь, регион Африки и Азии, где много людей испытывают острую нехватку еды.
Об этом заявил руководитель аналитического департамента агрохолдинга «Мрия» Сергей Курбатов на молодежном образовательном семинаре «АгроПерспектива 2013» в Тернополе.
По его данным, на сегодня, в мире ежегодно производится 2,8 млрд т зерновых, что на 1 млрд т меньше реальной потребности в них. При этом продукты используются нерационально.
«Очень много еды выбрасывается, а 90% зерновых и 60-80% овощей идут на корм животным», — сообщает Сергей Курбатов.
По оценкам эксперта, этот процент будет расти из-за изменения пищевого набора. Те страны, которые раньше считались очень-очень бедными (в первую очередь, это Китай и Индия), сейчас хотят питаться качественнее.
Елена Агаджанова-Гонсалес, Национальный агропортал Latifundist.com
