Половина агропроизводства в Украине обеспечивается мелкими крестьянскими хозяйствами — эксперт
Половину объема произведенной в Украине сельхозпродукции обеспечивают мелкие крестьянские хозяйства. Около 6% – фермеры, чуть больше 40% – средние и крупные аграрные компании.
Такую информацию озвучил президент Украинской аграрной ассоциации (УАА) Владимир Макар в интервью Forbes.
«Их фишка – производство чего-то уникального. Пускай даже их продукт будет дороже. Ведь, к примеру, элитные спортивные машины производятся в основном мелкими автомобильными компаниями», — говорит он.
По его словам, в Украине с каждым годом увеличивается спрос на качественное настоящее домашнее мясо и молоко.
«Крупным холдингам сложно заниматься молочным животноводством. Это удел фермеров с земельным банком до 5000 га», — сообщает эксперт.
Кроме того, классическая фермерская тема – выращивание фруктов и овощей, добавляет он.