Украина в 2017 г. увеличит импорт молока на 20% — Ярмак
Джерело фото: Latifundist.com
В 2017 г. Украине следует ожидать рост импорта молока на 15-20% на фоне высоких цен.
Об этом сообщил экономист инвестиционного отдела FАО Андрей Ярмак в подборке материалов от проектов FАО/ЕБРР.
Отмечается, что падение цен начнется раньше, чем в прошлом году. Цены будут снижаться быстрее, чем в прошлом году во время сезона «большого молока». Прогнозируется, что восстановление цен начнется раньше, чем в 2016 г.
Кроме роста импорта молока, Украине в 2017 г. следует ожидать таких тенденций:
— восстановление внутреннего спроса на 2-3% (даже при условии очень пассивной политики переработчиков);
— общий избыток молока вероятно упадет до 300-350 тыс. т за счет дальнейшего снижения производства в хозяйствах населения;
— фактически впервые создастся существенный дефицит молока вне сезона «большого молока», что даст дальнейший стимул установлению ценовых рекордов на сырье и сокрушительной ценовой войне;
— увеличение прибыльности производства (по отношению к 2016 г.), и дальнейшая стагнация доходности переработки молока;
— доля молока от хозяйств населения в переработке продолжит падать, но падение производства в этом сегменте замедлится за счет повышения цен;
— стремительное снижение объемов экспорта (на 35-40%), но сохранение статуса нетто-экспортера молока;
— снижение производства в сегменте сыров, незначительное снижение по маслу и сухому молоку, и рост по цельномолочной продукции;
— рост инвестиций в промышленное производство молока, и в небольшие заводы по переработке молока, что приведет к уменьшению предложения сырья на крупных предприятиях.
Напомним, что Украина по итогам января 2017 г. экспортировала 678 т молока на $434 тыс.
