Стало известно, какое мясо самое потребляемое в Украине

В общей структуре годового потребления мяса в Украине доминирует мясо птицы. 

Об этом сообщает AgroPolit.com.

Журналисты издания совместно с аналитиками Украинской аграрной ассоциации проанализировали объемы производства и потребления мяса/мясопродуктов всех видов, определив, как менялась динамика этих показателей в течение 2017-2019 гг. Данные подано за январь-май.

Согласно сообщению, количество потребления мяса в год одним украинцем за два года почти не изменилась и незначительно колеблется: 2017 - 48,98 кг (4,08 кг/месяц), 2018  48,45 кг (4,04 кг/месяц), 2019  3,8 кг/месяц.

«Доля мяса птицы в рационе гражданина Украины постоянно растет: 2017 24,34 кг на одного человека (49,7% всего потребленного за год), 2018 25,15 кг (51,9%), январь-апрель 2019 8,24 кг ежемесячно (54,3%)», — отмечается в сообщении.

ТОП-3 вида мяса остается последние годы практически неизменным. Кроме мяса птицы в него входят:

  • свинина: 2017 — 13,8 кг (6,76%), 2018  12,6 кг (6,1%) и 2019 13 кг (1,97%)
  • говядина: 2017 3,09 кг (6,3%), 2018 5,4 кг (2,62%) и 2019 4,8 кг (0,73%).

Напомним, что производство замороженной курятины в Украине за год выросло на 44,4%.

Узнавайте первыми самые свежие новости агробизнеса Украины на нашей странице в Facebook, канале в Telegram, скачивайте приложение в AppStore, подписывайтесь на нас в Instagram или на нашу рассылку.

Выполнено с помощью Disqus