Українські аграрії зберуть 56 млн тонн зернових і 21 млн тонн олійних у 2025 році — Мінекономіки

Українські аграрії у сезоні-2025 отримають близько 56 млн т валового врожаю зернових культур та 21 млн т олійних культур.

Про це повідомляє Інтерфакс-Україна з посиланням на заступника міністра економіки, довкілля і сільського господарства Тараса Висоцького, який дав прогноз в ефірі «Українського радіо».

Підписуйтесь на наш Telegram: все про внутрішнє життя агрохолдингів

За словами Висоцького, очікується виробництво близько 26 млн т ранніх зернових, що трохи менше, ніж торік. Причина — нижча врожайність озимих пшениці та ячменю у південно-східних регіонах через посуху.

Щодо кукурудзи, врожай прогнозується на рівні 28 млн т — більше, ніж у 2024 році. Попри втрати посівів на південному сході, основний «кукурудзяний пояс» (Сумщина, Чернігівщина, Полтавщина, Київщина та західні області) сформував гарні посіви завдяки опадам і сприятливій температурі.

Виробництво олійних культур очікується на рівні минулого року — 21 млн т. У структурі буде більше соняшника та менше сої.

«З точки зору фермера, ціни високі, дійсно гарні. Навіть зараз, у момент збору вражаю, вони не опускаються і тримаються. Там, де не було форс-мажору, де не було втрат, ці ціни є дійсно гідними як результат праці на землі», — підкреслив Висоцький.

Він також зазначив, що ситуація у тваринництві стабільна: виробництво м’яса, молока та яєць зберігається на рівні.

Натомість садівництво зазнало втрат через холодну весну. Очікується зниження цін на яблука з вересня, коли на ринок надійде новий урожай.

Подібна тенденція спостерігатиметься й на овочевому ринку: ціни знижуватимуться, але залишаться економічно вигідними для виробників.

 Софія ЯрошенкоLatifundist.com, 2025 р.