Путешествие в Грузию глазами журналиста-латифундиста

Я очень редко работаю на отдыхе и еще реже пишу об этом. Впрочем Грузия отдельный случай. Тут все так и манит заснять на фотокамеру — люди, места, животные… Каждому из них своя особая глава. Скажу одно — Грузия стоит того, чтобы увидеть ее своими глазами. Ну а пока что предлагаю Вам посмотреть частичку своего путешествия и впечатлений. Поехали?

Фото: Ирина Глотова, Национальный агропортал Latifundist.com

Сулугуни для грузина стоит на втором месте после вина. Его производство - очень кропотливый процесс, секрет которого бережно хранят десятилетиями. Впрочем, если Вам повезет, рискуете не только посмотреть как ее делают но и увезти с собой кусочек-другой export LAT

Многие деревни заброшены, но от этого вид не менее живописный export LAT

Мясо грузины вялят прямо на чердаке на протяжении нескольких месяцев. В результате - итальянское "прошутто" отдыхает. export LAT

Традиционный шашлык - у каждого грузина собственный рецепт, пробовать можно а вот смотреть - нет export LAT

В винодельне любят принимать гостей и учить их традиционным ремеслам. Например тому. как лепить настоящие хинкали. export LAT

Ритуал открытия новой бочки священен - сначала следует помолится, и лишь потом хозяин, раскопав серу, небольшим кувшином отчерпнет первое вино. export LAT

.Домашняя винодельня Годердзи Гонашвили больше похожа на небольшой завод. Сюда любят приглашать туристов и готовы рассказать все что знают о вине. Ну а про дегустацию и говорить нечего! Интерьер винодельни своеобразен - тут и старинные фотографии и народн export LAT

Заброшенная ферма возле Шакриани - типичная картина не только для нашей страны. export LAT

Алазанская долина перед вами. Как оказалось - это не только название вина. export LAT

В тонэ женщины пекут традиционный грузинский хлеб export LAT

Аграрный журналист залезет в теплицу даже если закрыто - получилось! export LAT

Это стадо баранов мы встретили прямо на трассе.Их как раз перегоняли на летнее пастбище, где они вместе с пастухами пробудут до поздней осени. export LAT

Глиняная посуда до сих пор часто используется в домах. Она же - прекрасный сувенир из поездки export LAT

Грузинские овощи - дело практически круглогодичное. export LAT

Приправы на рынке. О них эта женщина может рассказывать часами.От нее мы узнали, что сунели - на грузинском означает любая приправа, так что говоря "хмели-сунели" рискуете быть непонятым. export LAT

Горные реки - место завораживающее. export LAT