Производство масла. Начало

Масло является одним из старейших продуктов питания, изготовление которого уходит корнями до 6500 г. до н.э. Легенда гласит, что масло было впервые «обнаружено», когда кочевник привязал бурдюк с молоком к своей лошади. После долгого путешествия оно обратилось в масло, и вуаля: масло изобретено. Но у кого есть время? Здесь на помощь приходит маслобойка.

Источник: Modernfarmer.com

Женщина сбивающая молоко, ок. 1897

Производство масла, ок. 1910

Пять человек делают масло в Хэмптонском институте, штат Вирджиния, ок. 1900

Масло в маслобойке на современном заводе, ок. 1910

Жена фермера сбивает масло, ок. 1936

Производство масла, штат Северная Каролина, ок. 1939

Юная помощница, ок. 1939

Производство масла, штат Висконсин, ок. 1937

Кооперативный маслосырзавод, ок. 1941

Проба масла, ок. 1943

Уильям Хек, скотовод, ок. 1943

Женщина сбивает масло с молока яка, ок. 1965