Харчовий бізнес — 2025: глобальні тренди та локальні рішення
Дата
Травень 2025, 16(Пт)
Час
09:00
Таймер
До події 30 днів
Адреса
Україна, м. Київ
V Всеукраїнський з'їзд «Харчовий бізнес — 2025: глобальні тренди та локальні рішення» — подія у сфері якості та безпечності харчових продуктів.
V Всеукраїнський з'їзд — бізнес-майданчик, де точно будуть:
- інсайти від топів українського харчового бізнесу
- рішення, ідеї, знайомства з потенційними партнерами
- мотивуючий нетворкінг у колі фахівців з якості та харчової безпечності
- розіграш спецпризів від партнерів події
Food business–25 буде корисним для:
- директорів та інженерів з якості
- начальників виробництв
- директорів з розвитку
- менеджерів з якості та харчової безпечності
- керівників та учасників груп HACCP
- керівників лабораторій
- аудиторів та консультантів
- усіх зацікавлених фахівців харчової галузі
У програмі:
-
Панельні дискусії: відверті розмови про виклики і тенденції-2025 у харчовій індустрії. Жваво, гостро і тільки по суті
-
Соло-доповіді: коли важливо почути достовірну інформацію та інсайти з перших вуст
-
Живий діалог із залом: протягом усіх виступів у залі працюватиме мікрофон
Основні теми:
-
Юридична сила Кодексу Аліментаріусу в Україні: що робити у разі суперечностей із законодавством
-
Дослідження харчової продукції та інгредієнтів на вміст меламіну: вимога чи рекомендація
-
Державна реєстрація потужностей та отримання експлуатаційного дозволу: дайджест найпоширеніших запитань
-
Виробництво дієтичних добавок: якими документами (України чи ЄС) регулюється використання інгредієнтів
-
Максимально допустимі рівні додавання вітамінів і мінеральних речовин: яким українським нормативно-правовим актом користуватись
-
Зміни до ТУ: чинна процедура, внесення до бази «Технічні умови України» vs затвердження змін лише на внутрішньому рівні
-
Взаємодія «Споживач–Ритейл–Виробник»: досвід роботи зі зворотним зв’язком для задоволення потреб Гостя
-
Маркування харчових продуктів qr-кодом: «за» і «проти»
-
Надаємо замовнику декларацію про відповідність матеріалів і предметів, призначених для контакту з харчовими продуктами: які дослідження пакувального матеріалу потрібно виконати
-
Зустрічають за упаковкою: безпечність, зручність та екоцентричність у фокусі
-
Сертифікаційний аудит за FSSC, IFS, ISO: реальні кейси, досвід, факапи + інсайти аудиторів
-
Компроміси з якістю і безпечністю — вимоги vs можливості їхньої реалізації: лабораторні дослідження у фокусі
-
Вихід на експорт: практичні підходи та рішення для розвитку на іноземних ринках
-
Відмова у співпраці через високі ризики: як довести закордонним партнерам, що українські виробники можуть бути надійними партнерами/ постачальниками навіть в умовах воєнного стану
-
Кейс українського експортера до ЄС: досвід в умовах великої війни
-
Як будувати сильні бренди на нових ринках: приклади компаній, що успішно масштабувалися на міжнародних ринках
-
Аналіз експортного потенціалу харчових продуктів і тренди світових ринків
-
Людський капітал харчової індустрії: міграційні виклики, кваліфікація, навчання на підприємстві, запровадження культури харчової безпечності
