Концептуальные вопросы развития масложировой отрасли
Организатор:
Украинский НИИ масел и жиров НААН
При поддержке и содействии ассоциации «Укролияпром»
Информационная поддержка: ИА «Эксперт Агро», журнал «Масложировой комплекс»
Цель:
Ознакомить специалистов масложировой отрасли с инновациями в технологиях современного масложирового производства, обсудить основные теоретические и прикладные вопросы технологического развития отрасли.
Целевая аудитория:
Технический персонал перерабатывающих предприятий масложировой отрасли, компаний, производящих основное и вспомогательное технологическое оборудование, специалисты по вопросам качества продукции.
Основные тематические вопросы:
новые технологии и перспективные направления в процессах маслодобывания и маслопереработки;
совершенствование технологических процессов путем внедрения современного оборудования и ресурсов на предприятиях масложировой отрасли;
обзор и преимущества производственного оборудования и технологических процессов;
вопросы эксплуатации технологического оборудования на предприятиях масложировой промышленности;
вопросы сохранения, улучшения и контроля качества при внедрении новых технологий;
энергосбережение в масложировой отрасли;
нормативная документация и требования к производству масложировых продуктов.
Ключевые докладчики:
- специалисты головного института масложировой промышленности Украины – УкрНИИМЖ НААН;
- специалисты кафедры жиров и продуктов брожения НТУ «Харьковский политехнический институт»
- специалисты отраслевой ассоциации «Укролияпром»
- специалисты перерабатывающих предприятий и компаний, производящих оборудование
Список утвержденных докладов:
- Технические аспекты усовершенствования технологических схем производства растительных масел. Докладчик: Гирман В.В., зав. отделом исследований технологии маслоэкстракционного производства УкрНИИМЖ НААН;
- Технические характеристики рушально-веячного оборудования подготовительного отделения маслоэкстракционных и маслопрессовых заводов. Докладчик: Александров А.В., официальный представитель Хорольского механического завода;
- Пути повышения эффективности процесса извлечения масла из семян подсолнечника. Докладчик: Попсуйшапка А.В., Перевалов Л.И., Пивень Е.Н., НТУ «ХПИ»;
- Предотвращение окислительной порчи растительного масла холодного прессования. Докладчик: Попсуйшапка А.В., Перевалов Л.И., Пивень Е.Н., НТУ «ХПИ»;
- Безотходная технология начального этапа рафинации масел и жиров. Докладчик: Демидов И.Н, УкрНИИМЖ;
- Использование новых достижений в технологии фильтрации жиросодержащих продуктов. Докладчик: Федякина З.П., руководитель отдела исследований технологии переработки масел и жиров УкрНИИМЖ НААН;
- Современное технологическое оборудование для переработки масел и жиров. Докладчик: Раковский П.П., УкрНИИМЖ НААН;
- Энергосбережение как направление повышения эффективности экономической деятельности предприятий масложировой отрасли. _Докладчик: Попов Н.А. УкрНИИМЖ НААН,;
- Использование первичных альтернативных топливо-энергетических ресурсов в масложировой отрасли. Докладчик: Захаренко Ю.В., Романова Е.А. УкрНИИМЖ НААН;
- Методы и средства оперативного контроля технологических процессов масложирового производства. Докладчик: Голодняк В.А., УкрНИИМЖ.
Ожидаемое количество участников - 100 человек.
Организационный взнос за 1 участника – 1900 грн с НДС
Историческая справка
Традиция проведения семинаров, целью которых является ознакомление специалистов масложировой отрасли с инновациями в технологиях современного масложирового производства и обсуждение ключевых вопросов внедрения новых технологий, началась два года назад. Необходимость проведения пободных мероприятий обусловлена стойкой тенденцией модернизации оборудования и совершенствования технологических процессов на действующих предприятиях и строительством новых производств в Украине и странах СНГ.
Аналогичные семинары были проведены институтом в 2009 и 2010 г.г. и вызвали высокий интерес со стороны представителей масложировой отрасли Украины и зарубежья. Ежегодно семинары собирают около 100 представителей масложировой и смежных с ней отраслей.
Контакты:
УкрНИИМЖ УААН
e-mail: nti@fatoil-kharkov.com
Голодняк Владимир Александрович (координатор):
моб. тел.: 38 050 325 33 57; тел: 38 057 376 39 05
тел.: 38 057 376 39 36 - Гуртовая Ольга Ивановна
Сайт: www.fatoil-kharkov.com
