Переробка

Продовольча безпека країни напряму залежить від того, як працює переробка сировини.
Наприклад, загалом в Україні, за даними Latifundist.com, близько 70 заводів із переробки соняшнику, базова потужність яких 1 753 800 т/міс — близько 58 тис. т/добу. З початком війни в регіонах із активними бойовими діями близько 34 потужності зупинили своє виробництво.
В спецтемі переробка зібрані новини та матеріали про переробку зерна, олійних культур, молока, мʼяса та овочів в Україні.