Белки улучшат экологию?

Большинство продуктов поставляются завернутые в пластиковую упаковку. Данный тип упаковки достаточно вреден для окружающей среды, особенно, когда горы пластиковых отходов скапливаются на свалках, кроме того, не достаточно хорошо справляется с сохранением продуктов. Исследователи в настоящее время разрабатывают биоразлагаемую пленку, изготовленную из молочных белков, подробнее смотрите в видео.

Источник: American Chemical Society