Дізнавайтесь першими найсвіжіші новини агробізнесу України на нашій сторінці в Facebook, каналі у Telegram, підписуйтесь на нас у Instagram або на нашу розсилку.
АгроЭкспедиция Кукуруза 2017. Сумская область: Мрия и Свитанок
Джерело фото: Latifundist.com
Экватор кукурузных приключений наша АгроЭкспедиционная команда решила отметить с размахом… по карте Украины. Потому третий день марафона начался не для одного, а сразу для двух экипажей полевых исследователей c сайтов Latifundist.com, Kurkul.com, SuperAgronom.com и Traktorist.ua. Отметим, что первый экипаж в ночь на среду наблюдал всего лишь в нескольких километрах от Калиновки из Винницы за взрывами боеприпасов на одном из крупнейших их складов в Украине, а потому с утра обдумывал, как попасть в запланированные хозяйства.
Тем временем второй — спозаранку стартовал на Сумщине, готовый узнавать, как для местных аграриев протекает кукурузный сезон. В путь вместе с нами отправились и наши друзья из Bayer, «Бизон-Тех», «Лимагрейн Украина» и Credit Agricole Bank.
Какие открытия нас ждали, сейчас и узнаем, но сначала расскажем о сумской кукурузе языком цифр:
- Составляет 8,8% в общеукраинском производстве.
- Занимает первое место по посевной площади среди сельскохозяйственных культур в данном регионе.
- В 2017 г. общая площадь посевов зерновой в сельскохозяйственных предприятиях области составляет 305,3 тыс. га, что почти на 2% превышает прошлогодний показатель.
- В 2016 г. объемы производства кукурузы в регионе составили более 2,5 млн т (средняя урожайность — 8,4 т/га).
- По результатам 2016 г. занимала среди областей 3-е место по площадям и 4-ое по урожайности.
А чем же особенный кукурузный сезон-2017 в Сумской области, спросите вы. Отвечаем:
- Сорняки быстрее кукурузы. Экстремальная весна со снегом вперемешку и с низкими температурами во многих хозяйствах Сумщины не позволили посевам кукурузы интенсивно развиваться. В этих же условиях первые теплые дни обеспечили отличные условия для развития сорняков. В результате марь белая местами стоит чуть ли не в один рост с кукурузой.
- «Ударная» погода. Практически зимние условия весны сменились в регионе аномальной жарой, чередующейся с грозами и градом. В разных районах области аграрии в результате «градобоя» получили поврежденные посевы, восстановиться которым и дать урожайность хотя бы на уровне с прошлым годом, ой, как непросто.
- Нашествие вредителей. Летние высокие температуры привели к росту численности вредителей, в том числе и на кукурузе. Так, аграрии Сумщины были вынуждены в этом сезоне проводить не менее двух инсектицидных обработок на посевах «царицы полей». Мы были свидетелями, когда однократное использование инсектицида не остановило стеблевого мотылька и позволило его личинкам нанести существенный вред культуре.
- В no-till — спасение. В условиях аномальной жары за весь вегетационный период развития кукурузы в Сумской области выпало — в зависимости от района — от 70 до 120 мм осадков. Это катастрофически мало, с точки зрения экспертов. В таких условиях аграрии региона ожидают снижения урожайности на 2-3 т/га в сравнении с прошлогодними показателями. Поэтому на Сумщине активно ищут решение, как максимально сохранить влагу. Для кого-то выход — использование сидератов. А кто-то предпочитает работать по нулевой технологии, при которой влага сохраняется максимально естественным образом.
- Смещение сроков осенней посевной-2017. Эксперты уверены, что поздние сроки уборки кукурузы и подсолнечника в 2017 г. сказались и на сроках осенней посевной. К слову, в Сумской области стали отдавать предпочтение кукурузе с более поздним ФАО — от 350 до 400.
С «Мрией» о переменах
Первой остановкой для АгроЭкспедиторов на Сумщине стала агрофирма «Мрия», работающая на распаеванных землях двух сел — Ямное и Спорное Великописаревского района. Кстати, последнее выжило только благодаря тому, что на его территории стало расти и развиваться указанное предприятие.
В «Мрие» нас встречает директор агрофирмы Николай Бантов.
Здесь же он замечает, что на днях принимал делегацию из областного центра во главе с губернатором, который вручил ему государственную награду в связи с присвоением Николаю Бантову звания Заслуженный работник сельского хозяйства Украины. Знакомясь с этим человеком, понимаем, почему он его достоин.
«Честно говоря, я далек от земли, но я любил ее, любил всегда делать свою работу и люблю до сегодня. Для меня каждая культура — это ребенок. Если это соя — это принцесса. Если кукуруза — она королева. Если подсолнечник — это стиляга. А если пшеница — она мама», — делится своим восприятием сельского хозяйства Николай Бантов.
Кстати, руководитель хозяйства активно следит за приключениями АгроЭкспедиторов на Latifundist.com и Kurkul.com, а также заглядывает в Facebook, чтобы быть в курсе аграрных событий. И добавляет, что и в 60 лет можно давать фору молодым.
«Мрия» в Великописаревском районе Сумской области обрабатывает 2 тыс. га земли. И расширяться здесь не планируют, следуя лозунгу: «Миллион с гектара, а не миллион гектаров». Ставку в хозяйстве делают на четыре основные культуры: кукурузу, озимую пшеницу, сою и подсолнечник. Выращивают в агрофирме Николая Бантова и нишевые культуры: гречиху, просо, голозерный ячмень и другие. А еще предприятие, помимо растениеводства, специализируется на производстве круп, макаронных и 12 видов хлебопекарных изделий.
А начинала «Мрия» практически с нуля. Да и сам Николай Бантов до прихода в сельское хозяйство успел попробовать разные сферы: на его трудовом пути — строительство турбин и компрессоров, работа водителем автобуса, торговля. Стимулом же начать заниматься агробизнесом стал пример дяди-комбайнера — заслуженного работника сельского хозяйства, но жившего бедно. Тогда Николай Бантов и решил доказать, что нельзя на земле оставаться голодным. Хотя начинал с самой сложной по технологии выращивания, но экономически выгодной культуры — сахарной свеклы.
«Сегодня мы отошли от ее выращивания. Но эта культура — это высший пилотаж, как у летчика. С ней нужно ложиться, с нею нужно вставать. За ней нужен постоянный уход агронома. И хотя сахарная свекла дает самые высокие прибыли, мы стали заниматься другими культурами», — рассказывает Николай Бантов.
Кстати, «Мрия» работает без штатных агрономов. Руководитель хозяйства предпочитает пользоваться рекомендациями сторонних консультантов — молодых, с современными взглядами на сельскохозяйственные технологии, подпитываться от них знаниями.
На смену сахарной свекле предпочтение в хозяйстве решили отдать «королеве» — так почтительно называет кукурузу Николай Бантов.
«Кукуруза — культура для сильных и богатых. Если денег нет на ее производство, то не надо и сеять. И если сушилки своей нет, то не надо ее сеять. Поэтому мы целый комплекс строим сейчас. Поставим элеватор с силосами турецкого производства на 10 тыс. т и итальянскую сушилку мощностью до 300 т в сутки. Сушилка нужна, хотя бы такая маленькая, как у нас была до этого. Она на газу работала — бочка такая, в которой в сутки можно было посушить только 6,5 т зерна. Теперь у нас все на компьютерах будет, весь процесс автоматизируем», — делится планами аграрий.
Данный проект потребовал около $1 млн инвестиций. «Мрия» активно пользуется услугами банков. Открыт счет и в Credit Agricole Bank.
Поговорили с Николаем Бантовым и о наболевшем — об отмене спецрежима возмещения НДС, и о рынке земли, и в целом о будущем украинского села. Но это тема отдельного материала, который совсем скоро можно будет прочесть на главном фермерском сайте Украины Kurkul.com. Между тем, предлагаем прямо сейчас узнать, какие первые шаги сделал бы Заслуженный работник сельского хозяйства нашей страны, если бы занимал пост министра аграрной политики и продовольствия Украины.
После полуторачасовой беседы — так много АгроЭкспедиторам хотелось узнать! — директор предприятия приглашает нашу команду заглянуть в хлебопекарню, где кипит работа. Здесь производится выпечка под торговой маркой «Мрія Великописарівщини».
К слову, работает оборудование пекарни в большей степени на пеллетах. Как замечает, Николай Бантов в сравнении с затратами на газ получают до 50% экономии.
Познакомившись с тонкостями мастерства по изготовлению выпечки, где во главу угла поставлен ручной труд, и отведав свежеиспеченных кексов, отправляемся изучать главный объект нашей АгроЭкспедиции — кукурузные поля хозяйства.
Технология выращивания кукурузы в «Мрие»
Себестоимость выращивания. По словам Николая Бантова, затраты на гектар при выращивании его «королевы» составляют порядка 20 тыс. грн/га. При этом ежегодно в хозяйстве планируют получить урожайность кукурузы не менее 10 т/га. Так, в 2016 г. удалось «прыгнуть» даже выше — собирали по 16,7 т/га на отдельных полях и по 13 т/га в сухом зерне.
Гибриды. Последние годы «Мрия» сеет кукурузу селекции Monsanto, в том числе ДКС 4590 и 4408. То есть ставка делается на гибриды с ФАО от 350 до 400. Кроме того, ежегодно отводятся участки под демо-посевы гибридов других селекций — Limagrain, Syngenta, DuPont Pioneer.
Команда АгроЭкспедиторов осмотрела поля с гибридом с ФАО 360 ДКС 4590.
Обработка почвы и система удобрения. Предшественником для кукурузы на осматриваемых полях была озимая пшеница. При ее уборке сразу вносили 50 кг/га аммиачной селитры и биодеструктор стерни, после чего проводилось глубокое рыхление на глубину 40 см. Также внесли по 100 кг/га действующего вещества фосфора и калия и 120 кг/га безводного аммиака.
«Я не знаю, кто в Украине работает так, как и мы. Мы нашей королеве давали столько, как, например, мужику нужно по 100: 100 г водочки, 100 г сальца, огурчик 100 г. То есть мы фосфора дали 100 кг, калия 100 кг, не смотря на анализ почвы. Мы знаем, чтобы 100 ц/га получить, дай по 100, а то и больше», — замечает Николай Бантов.
Затем на поле сеялся сидерат — горчица. А уже весной почва готовилась к посеву кукурузы культиватором евпропаком Farmet.
Посев. Как говорит директор агропредприятия, «Мрия» сеет кукурузу не тогда, когда это делают остальные. В этом году, учитывая непростые весенние погодные условия, срок посевной кукурузы пришелся на последнюю декаду апреля. На посеве использовалась 16-рядная сеялка Kverneland с одновременным внесением в ряд NPK 16:16:16.
Система защиты. В «Мрие» постепенно стали отходить от внесения почвенных гербицидов. На осматриваемом поле использовались гербициды по вегетации. Также проводилась и фунгицидно-инсектицидная обработка в баковой смеси для профилактики болезней и контроля чешуекрылых вредителей. Причем, система защиты кукурузы здесь регулярно меняется, чтобы избежать накопления одних и тех же действующих веществ. Например, рассматривают покупку гербицида Челендж® для применения на подсолнечнике.
«Опрыскиватель у нас — Case IH Patriot 3330. Высота опрыскивания у него около 1,4 м, потому в более поздние сроки зайти в кукурузу мы не можем. По этой причине проводили только одну обработку. Но мне кажется, что нужно было, как минимум, две проводить. Вижу, что есть повреждения стеблевым мотыльком», — признает Николай Бантов.
При этом директор хозяйства ожидает получить с поля около 10 т/га — такой результат для «Мрии» будет успешным.
Вместе с экспертами решаем проверить, сколько же могут дать увиденные нами посевы. Влажность измеряем, в буквальном смысле, на зуб — около 35%. Здесь доверяем многолетнему опыту наших друзей и партнеров.
А дальше ведем математические подсчеты: в початках насчитываем то 16, то 18 рядов и по 37 зерен в среднем в ряд. Помним, что в хозяйстве сеяли кукурузу с густотой 80 тыс./га. То есть биологическую урожайность определяем на уровне 10,5 т/га.
«По состоянию на сегодняшний день расчетная биологическая урожайность на данном поле составляет 10,5-11 т/га. Несмотря на экстремальные погодно-климатические условия, которые были в начале вегетации культуры, и на затяжной холодный период в мае-первой половине июня, была удачно подобрана сбалансированная система удобрения. Сейчас вегетация культуры практически уже заканчивается. Видим, что кукуруза интенсивно отдает влагу. Ориентировочно через 2-3 недели на этом поле можно начинать уборку», — комментирует региональный представитель Bayer в Сумской области Сергей Мотренко.
Со своей стороны наш второй эксперт, менеджер Харьковского регионального подразделения компании «Бизон-Тех» Вячеслав Кравцов добавил, что на урожайность в целом на увиденном поле не должны сильно повлиять выявленные АгроЭкспедиторами одиночные случаи поражения культуры стеблевым мотыльком и хлопковой совкой.
«В целом по области урожайность кукурузы, несмотря на экстремальные погодные условия и аномальную жару с минимумом осадков, на хорошем уровне. На Сумщине ожидаем получить около 8-9 т/га в сухом зерне. А в этом хозяйстве может быть и более 10 т/га — это хороший показатель», — добавил Вячеслав Кравцов.
Рынок сбыта. В 2016 г. до 50% собранного зерна кукурузы «Мрия» отправила на экспорт. Но самостоятельно искать покупателя — это пока только в планах на будущее. Сейчас агропредприятие прибегает к услугам компании-посредника, выступающей комиссионером и берущей за свои услуги по $2 за тонну экспортируемого зерна.
Выяснив все нюансы выращивания кукурузы, пообещав заглянуть посмотреть на элеватор и зерносушилку, как только завершится их строительство, нам осталось только вручить памятные подарки и сувениры и снова отправляться в путь.
Впереди нас ждал «Свитанок».
Кукуруза по «нулю» в «Свитанке»
Земли второго фермерского хозяйства «Свитанок» расположились в десятке километров от первого, а «контора» находится в районном центре — Великой Писаревке. Дорога в окрестностях поселка оставляет желать лучшего, но мы все же успешно добрались до следующего пункта нашего кроп-тура.
Предприятие «Свитанок» было основано в 1991 г. и является ровесником украинской государственности. Начиналось все с 5 га. На данный момент хозяйство обрабатывает 3,5 тыс. га земли. Помимо растениеводства, о котором расскажем чуть ниже, тут также есть своя мельница и пекарня. Правда, в отличии от предыдущего хозяйства, печенье во втором предприятии не делают, зато могут похвалиться вкусным хлебом. Его поставляют под заказ в соседние села и нефтяную столицу Украины — Ахтырку.
«У нас замкнутый цикл — есть свое зерно и своя мука, из которой делаем собственный хлеб», — говорит главный агроном хозяйства Владислав Кривченко.
Команде АгроЭкспедиции также удалось попробовать «свитанковый» хлеб, и мы остались в восторге!
Растениеводство. Всего в севообороте хозяйства пять культур — озимые пшеница и рапс, кукуруза, подсолнечник и соя. В среднем под каждую культуру отведено приблизительно по 500-600 га. По словам главного агронома, привилегий нет ни у одной культуры.
Раньше здесь также занимались пивоваренным ячменем, но отказались из-за низких экономических показателей. Хотя выращивать эту культуру в хозяйстве получалось — и в лучший год получили урожай в 8,2 т/га.
Что же касается более актуальных показателей урожайности, то и здесь хозяйству есть чем похвалиться.
«По сое в прошлом году было 3,5 т/га, а в этом — 2,3-2,4 т/га. По кукурузе в 2016 г. получили 11 т/га в сухом зерне. В этом году еще не убирали, но на 8-9 т/га должны выйти. Подсолнечник в прошлом году показал результат на уровне 4-4,2 т/га, а в этом — 3,3 т/га. Рапс в этом году дал 3 т/га, а в прошлом сезоне мы не получили его всходов и пересевали ячменем. По пшенице получили как в прошлом, так и этом году 6-6,5 т/га», — рассказал о результатах собственной работы Владислав Кривченко.
Обработка грунта и техника. В хозяйстве уже более 10 лет практикуют no-till, что и считают главным залогом успеха, поскольку данная система позволяет сохранять влагу в почве, да и на ГСМ позволяет экономить.
«Во время вспашки нужно, чтобы на краю поля стоял бензовоз и сервисники всех фирм-производителей техники. А за счет no-till мы экономим средства, которые можем потратить на удобрения, СЗР и т.д. Также экономим на том, что практикуем дифференцированное внесение удобрений сеялками, а в будущем планируем вводить дифференцированную работу опрыскивателей», — рассказал главный агроном Владислав Кривченко.
От партнеров предприятие получает разработанные под них картограммы с рекомендациями по внесению удобрений по каждой культуре. Также раз в три года проводят лабораторный анализ почвы.
Рациональность использования No-till на Сумщине подметил и региональный представитель Bayer в Сумской области Сергей Мотренко. Однако не все так просто с «нулём».
«Учитывая, что последние 7-8 лет мы видим дефицит влаги в период вегетации, все же стоит обратить внимание на эту технологию выращивания культур. Но специфика No-till заключается в том, что есть определенный переходный период, когда можно наблюдать в первые годы снижение урожайности и, наряду с этим, повышение затрат на СЗР. В данном хозяйстве такую систему используют более 10 лет, и они уже ощущают на себе преимущества этой технологии, что ярко проявляется в последние годы», — говорит Сергей Мотренко.
Для посева используют сеялки компании Horsch — Pronto 12, Maestro 24.70 SW, Sprinter. Более того, сейчас в хозяйстве на испытаниях находится сеялка Horsch Avatar, которая еще не пошла в серию. Главный агроном говорит, что на прошлой неделе для наблюдения за ходом испытаний в «Свитанок» лично приезжал владелец компании Horsch Михаэль Хорш! Сеялка разработана специально для No-till и, по словам Владислава Кривченко, надежно «держит» глубину посева и хорошо прикатывает семена.
По самоходной технике (тракторам, комбайнам, опрыскивателям) монополия в предприятии принадлежит John Deere. Разве что ХТЗ да пара «Беларусов» используются, как «рабочие лошадки».
Хранение. Сейчас «Свитанок» строит элеватор на 12 тыс. т. А пока строительство не закончено, в хозяйстве хранят урожай в напольных складах, рассчитанных на 15 тыс. т единовременного хранения. Для досушивания зерна используют газовую зерносушилку Meyer.
Технология выращивания кукурузы
Погода. Этот год был экстремальным для земледелия — снег в апреле, жаркое лето (период опыления кукурузы как раз пришелся на горячие деньки), минимум осадков (86 мм в период вегетации кукурузы). Помимо этого, в конце июня над некоторыми полями прошел ливень с градом (выпало 50 мм осадков), повредив посевы.
Культура-предшественник. Кукурузу в основном на предприятии сеют по сое, используя американский вариант двухпольного севооборота.
«Соя — прекрасный предшественник, который оставляет после себя много азота. У нас есть поля, которые уже более 10 лет сеются по технологии кукуруза/соя. При этом урожайность не падает ни по одной, ни по другой культуре. Более того, такие поля у нас считаются более стабильными и выровненными», — объясняет выбор такой системы севооборота Владислав Кривченко.
Также иногда предшественником для кукурузы выступает озимая пшеница.
Посев. Инспектируемые нами поля посеяли в конце апреля. По словам главного агронома, на посев одной культуры уходит 3-4 дня. Посев проводился сеялкой Horsch Maestro 24.70 SW с нормой высева 75-76 тыс./га. Использовали гибриды Monsanto ДКС 4590, 4490, 4408.
В предприятии выбирают кукурузу с ФАО от 330 до 390. По словам главного агронома, еще пять лет назад, когда он только пришел в хозяйство, тут сеяли кукурузу с ФАО около 280. Но после появления собственной сушилки показатель ФАО стали потихоньку поднимать.
Удобрения. В хозяйстве переоборудовали сеялку Horsch ATD 1125, и теперь дифференцированно вносят удобрения с помощью этого агрегата. Под кукурузу с осени в один проход вносят калий, аммофос, гранулированную серу и сульфат цинка. Весной вместе с посевом вносят селитру.
Защита. Предприятие закупает протравленные семена. Из гербицидов вносили МайсТер® 150 г/га+БиоПауэр 1,25 л/га. Инсектицидная обработка проводилась дважды: первый раз инсектицидом из группы перитроидов, а второй — фосфорорганикой. Последний вносили уже авиацией в срочном порядке после того, как началось засилье хлопковой совки.
Прогнозы урожайности. Вместе с нашими экспертами, мы подсчитали биологическую урожайность кукурузы в хозяйстве. На первом поле, которые пережило тот самый июньский град, она составила 8 т/га. Кроме непогоды, в таких показателях виновата и совка, которой мы нашли в достатке.
Кукуруза на втором поле, которое стихия обошла стороной, выглядело куда лучше.
«Запланированная биологическая урожайность тут будет на уровне 10,5 т/га. Стоит отметить незначительные случаи поражения кукурузы совкой по краям поля. Думаю, это снизит урожайность где-то на 2%. Так что смысла в третьей инсектицидной обработке нет. Также нет серьезных проявлений болезней», — оценил поле менеджер харьковского регионального подразделения «Бизон-Тех» Вячеслав Кравцов.
Уборку кукурузы в хозяйстве планируют начать приблизительно через две недели, в начале октября.
«В этом году мы ставили план в 12 т/га, как и в 2016-м. В прошлом году мы немного не выполнили план, а в этом, я думаю, мы существенно не доберем. Получим около 8-9 т/га на круг», — строит планы главный агроном Владислав Кривченко.
Начальник отдела продаж и кредитования МСБ Credit Agricole Bank Татьяна Соляник обратила внимание, что владельцы посещенных хозяйств «не выжимают» максимальный результат по урожайности с минимальными затратами, а заботятся о земле на которой работают!
«Они используют современную технику, СЗР, посевной материал, минеральные удобрения и обеспечивают рабочие места в селе с комфортными условиями для работы, тем самым располагают к себе население — пайщиков, землю которых обрабатывают, и зарабатывают хорошую репутацию в регионе. В свою очередь, Credit Agricole Bank используя опыт всей группы, предлагает комплексную поддержку для агропредприятий в виде: кредитной линии на пополнение оборотных средств для финансирования текущей деятельности, альтернативной формы финансирования закупки СЗР, удобрений и посевного материала, партнерские программы финансирования сельскохозяйственной техники и оборудования», — рассказала Татьяна Соляник.
Что ж, мы желаем аграриям Сумщины высоких урожаев и едем дальше. Теперь нас ждут просторы Полтавщины. Надеемся, что «Укравтодор» нам не оставит никаких сюрпризов на дороге. В прочем, на третий день АгроЭкспедиции мы уже не особо переживаем на этот счет, так как наш PEUGEOT Traveller показывает надежность и устойчивость перед ударами судьбы.
А значит в путь! И до завтра!
