Преимущества высокоолеинового подсолнечного масла

Компании Syngenta и Baker Tilly при поддержке Bunge и ADM создали в Украине «Высокоолеиновый клуб». Ожидается, что с его помощью могут быть сформированы новые бизнес-модели сотрудничества сторон, заинтересованных в развитии высокоолеинового сегмента в Украине.

Отметим, что высокоолеиновое масло характеризуется высоким содержанием олеиновой кислоты (Омега 9) и витамина Е (45 мг/100 г) и одновременно меньшим — линолевой кислоты (Омега 6), а также более длительным периодом хранения. Его употребление снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, улучшает общий тонус организма.