Мировое производство мяса домашних кур ежегодно увеличивается

Мировое производство мяса домашних кур ежегодно увеличивается, сейчас объем производства превышает 70 млн тонн.

В 2010 году объем производства вырос на 5,5%.

По прогнозам аналитиков GLOBAL REACH CONSULTING (GRC) в 2011 году производство куриного мяса продолжит свой рост, который составит порядка 3%. Самым крупным мировым производителем мяса домашних кур являются США.

Доля Соединенных Штатов в структуре мирового производства превышает 20%. Будучи главным мировым производителем, США также являются и крупнейшим поставщиком куриного мяса на мировой рынок.

Так, США занимают лидирующие позиции по экспорту свежих неразделанных тушек домашних кур, а также свежих и замороженных частей и субпродуктов домашних кур в мире, сообщает Ukrapk.