Масложировые предприятия вынуждены переходить на сою и рапс — участник рынка

Масложировые предприятия вынуждены переходить на сою и рапс — участник рынка
Джерело фото: sovxoz.com

Масложировая отрасль Украины демонстрирует уверенный рост.

Такое мнение в интервью АПК-Информ высказала директор компании «Сталь» Елена Буркатовская.

При этом, по ее словам, растет как производство семян, так и мощностей по переработке.

«Объемы производства семян за последние четыре года существенно выросли. Ежегодно наблюдается прирост посевных площадей и валового сбора данного вида продукции. Производство семян сои до недавнего времени оставалось вне серьезного внимания аграриев, однако в последние годы оно также начало стремительно развиваться», — говорит она.

Также, по ее мнению, стает все более актуальным растущий дефицит семян подсолнечника.

Вследствие этого масложировые предприятия вынуждены переориентироваться на переработку других видов масличного сырья – сою и рапс, считает она.