В Германии выросло производство мяса птицы

Мясо птицы

Министерство сельского хозяйства Германии на этой неделе опубликовало итоги прошлогоднего производства мяса птицы.

В прошлом году объемы производства мяса птицы в Германии выросли на 2,5%, до отметки 1,66 млн. тонн. Производство включало в себя 1,19 млн. тонн курятины, 401 000 тонн мяса индейки, 63 000 тонн утятины и 4 500 тонн гусятины, передает ИА «Казах-Зерно».

Импортные поставки мяса птицы выросли на 26% в 2011 году и достигли отметки 98 300 тонн, однако экспорт увеличился на 5,4%, до 312 700 тонн.

Потребление мяса птицы на душу населения выросло на 0,2 кг, до 18,9 кг в год.