Ціни на живець свиней за три місяці зросли на чверть. В АСУ це пояснюють скороченням поголівʼя

Через скорочення поголівʼя свиней з листопада минулого року ринок почав відчувати дефіцит живця, і це безпосередньо позначилося на цінах. За словами експертів, вартість свинини зросла приблизно на 25% за останні три місяці — з 74 грн/кг наприкінці лютого до 93 грн/кг у травні. Така динаміка зруйнувала звичну сезонність: у 2024 році не відбулося традиційного цінового спаду в лютому. Про це в коментарі Latifundist.com розповіла президентка «Асоціації Свинарі України» Оксана Юрченко.

Підписуйтесь на наш Telegram: все про внутрішнє життя агрохолдингів

«Тобто те, що ми маємо сьогодні, це логічне відображення ситуації, коли в Україні пропозиція, скажімо, недостатня для того, щоб повністю задовільнити попит. Ми забезпечуємо попит, але за рахунок цього напруженого забезпечення, я би сказала, власне, і бачимо зростання ціни», — сказала вона.

Юрченко також зауважила, що протягом останнього року українське свинарство потерпає від африканської чуми свиней (АЧС). За неофіційними оцінками, до 30% поголів’я свиней було втрачено внаслідок спалахів хвороби. 

Попри це, масового імпорту свинини не спостерігається. Причина — зростання світових цін і те, що українські ціни сьогодні не створюють істотної переваги для завезення продукції з-за кордону. Україна залишається в межах загальноєвропейського цінового тренду.

Щодо експорту, українська свинина фактично не представлена на ринку ЄС. Вихід на європейський ринок був заблокований саме через спалахи АЧС. За словами Юрченко, у 2022 році мала відбутися інспекційна місія DJ Sante для відкриття експорту, однак її скасували через початок нової хвилі захворювання.

Наразі тривають перемовини щодо потенційного експорту термічно обробленої свинини, однак перспективи залишаються обмеженими.

Читайте також: «В'єтнамське диво» чи самогубство галузі. Хто за і проти реєстрації в Україні вакцини проти АЧС

Євгенія Тулаїнова, Latifundist.com, 2025 р.