На Київщині збудують завод для заморожування ягід

Компанія «Голдбері» планує створити власну переробку для заморожування ягід в Київській області. Про це заявив керівник підприємства Володимир Чорнобай, повідомляє Асоціація «Ягідництво України».

Підписуйтесь на наш Telegram: все про внутрішнє життя агрохолдингів

«Зараз наш фокус — створення власної переробної інфраструктури. Це побудова власної переробки статичної майбутньої тунельної заморозки, в базу якої буде входити власне вирощена сировина. Плануємо запустити невеликий завод, який дозволить переробляти від 1 000 до 2 000 тонн ягід щороку. А в перспективі — велике підприємство з потужністю до 60 тонн на добу, повністю завантажене власною сировиною», — зазначив Чорнобай.

Компанія також розглядає можливість збудувати зрошувальні системи на площі до 1 000 гектарів протягом найближчих п’яти років, що забезпечить стабільну врожайність і високу якість ягідної сировини.

«Паралельно готуємо базу для сертифікації Global G.A.P., а наші партнери, в яких ми проводили переробку та заморожування нашої продукції, теж сертифіковані по системі HACCP та BRC, тому безпечність і якість продукції контролюється від моменту вирощування до моменту переробки та поставки до нашого клієнта», — підкреслив керівник компанії.

Цього сезону «Голдбері» вперше вийшла на експорт, відправивши 40 тонн полуниці та готуючи до продажу за кордон ще 100 тонн малини, замороженої на потужностях партнерів.

«Це — перший, але важливий крок на шляху до міжнародних ринків», — додав Володимир Чорнобай.

Читайте також: Україна вперше стала світовим лідером чистого експорту замороженої малини, обійшовши Польщу та Сербію

Євгенія Ткаченко, Latifundist.com, 2025 р.