В ООН считают, что запасы риса спасут мир от голода
Согласно прогнозам Организации Объединенных Наций, миру удастся избежать продовольственного кризиса, так как запасы некоторых зерновых выше, чем в 2008 году.
По оценкам специалистов, объемы мировых запасов риса намного выше показателей 2008 года, когда мир переживал продовольственный кризис. Кроме того, цены на рис в Азии являются относительно стабильными, а также не существуют никаких ограничений на экспорт из азиатских стран-производителей, пишет Anyfoodanyfeed.
Стоимость пшеницы в течение последних 12 месяцев подпрыгнула на 23%, в то время как цены на кукурузу увеличились на 7,7%. Это произошло на фоне опасений об очередной засухе на территории России и США. Однако цены на тайский рис снизились на 8% на мировом рынке благодаря перспективам роста производства.
