Хлебопекарная и кондитерская индустрия 2012: мастер-класс по выпечке

Участники и гости выставки «Хлебопекарная и кондитерская индустрия» 4 апреля 2012 года смогли научиться мастерству приготовления традиционной французской выпечки, кексов, бисквитов и, в преддверии Пасхи, узнать о новых технологиях выпекания пасхального кулича. Мастер-класс по выпечке провела компания «Грин Трейд».

Фото: Алла Стрижеус, Latifundist.com

Мастер-класс по выпечке export LAT

Приготовление пирожного "Макарон" export LAT

Приготовление бисквитной смеси export LAT

Приготовление бисквитной смеси export LAT

Участники мастер-класса по выпечке export LAT

Приготовление бисквитной смеси export LAT

Приготовление бисквитной смеси export LAT

Готовый бисквит export LAT

Готовый бисквит export LAT

Приготовление пирожного "Макарон" export LAT

Приготовление пирожного "Макарон" export LAT

Регистрация участников export LAT

Представитель компании «Грин Трейд» Егор Кривогуб export LAT

Французский технолог Гайтан Делли-Кастальди export LAT

Главный технолог компании «Грин Трейд» Елена Папущенко export LAT

Участники мастер-класса по выпечке export LAT

Приготовление пирожного "Макарон" export LAT

Приготовление смеси для пирожного "Макарон" export LAT

Приготовление пирожного "Макарон" export LAT

Приготовление смеси для пирожного export LAT