Фермерская Каталония
25 липня 2013, 11:00
Бокерия – главный рынок Барселоны, старейший в Европе, куда еще с 1217 года привозят свою продукцию фермеры со всей Каталонии. Ходить здесь можно часами и днями. Мир еды. Свежей, местной и со всего мира. Одних яиц – видов 12. Утиные? Есть. Страусиные? Есть. Индюшачьи? Есть. А морепродукты и рыба? Тут просто хочется остаться жить. Никакого неприятного запаха – только море. Артишоки с местных ферм по 40 центов за кг.
Фото: блог iknowtravel.
А вот и "хамонная". Они его не продают, занимаются кейтерингом. Раньше, когда-то давно, они его продавали в этом же помещении. Но шли годы, менялось время, менялся подход и теперь младшее поколение продолжает семейный бизнес. export LAT
Городок Cantonigròs. Здесь живут замечательные люди, они делают колбасу уже много лет! Внизу в доме у них находится производство, лавка и гараж, наверху они живут, а совсем наверху открытые комнаты-терассы, куда на лифте поднимают стеллажи с колбасами. export LAT