ТОП 10 стран мира по выращиванию кукурузы
Национальный агропортал Latifundist.com представляет рейтинг ТОП-10 крупнейших производителей кукурузы за 2013 год.
Мировое производство кукурузы в 2013/14 маркетинговом году ожидается на уровне 967,5 млн т, что на 12% больше, чем в прошлом году. К концу нового сезона мировые запасы культуры будут на 13-летнем максимуме – 158,47 млн т. (134 млн в предыдущем сезоне). Повышение глобальных запасов обеспечено преимущественно за счет Китая, в то время как запасы в США снижены, в отличие от ожиданий рынка. Также эта динамика вызвана превышением объемов предложения над спросом. Ожидается, что рост предложения и снижение цен будут способствовать увеличению потребления кукурузы на корма.
Мировые лидеры производства кукурузы за последние три года не изменились, на манеже те же – США (36,6% мирового производства), Китай (22,4%) и Бразилия (7,2%). Во втором эшелоне перемены, за исключением резкого рывка вверх Украины, также не существенные. С валовым сбором в 30,9 млн т Украина впервые ворвалась в первую пятерку ведущих производителей кукурузы. Сегодня культура занимает в стране 17% посевных площадей и дает 23% экспорта всех сельскохозяйственных товаров.
Константин Ткаченко, Национальный агропортал Latifundist.com
Основными отраслями сельского хозяйства США являются зерновые, животноводство, птицеводство, овощеводство, садоводство.
Сельскохозяйственные культуры расположены зонально: на севере страны выращивают пшеницу, немного южнее — кукурузу и сою. Страна является мировым лидером по экспорту зерна, в настоящее время они обеспечивают 20–25% мирового экспорта. США также обладает крупнейшими запасами товарного зерна, выполняя тем самым важную регулирующую функцию, поэтому величина их экспорта определяется не только урожаем, но и конъюнктурой рынка.
В 2012 г. США экспортировали 63 млн т зерна, что стало минимальным за много лет показателем, вследствие неурожая кукурузы и растущего использования её для производства биотоплива.
В 2013 году ситуация нормализовалась, страна экспортировала почти 81 млн т зерновых. В структуре американского экспорта преобладает кукуруза (более 50%), второе место занимает пшеница, из остальных зерновых выделяются рис и сорго. Доля сельского хозяйства в структуре ВВП страны оставляет около 1,1%.
Основной посевной культурой является рис, он может возделываться практически во всей стране. Во многих районах собирают по 2-3 урожая, выращивается практически по всей стране. Второй по значению культурой является пшеница (озимая и яровая). В 2013 году общий объем собранных сельхозкультур вырос на 1,5% по сравнению с 2012 годом и составил 601,94 млн тонн. Основной прирост урожая пришелся на рис (34,07 млн тонн, рост 2,4%), а также зерновые (435,97 млн тонн, рост 2,37%).
С 90-х годов прошлого века Китай занимает лидирующие места в мире по производству зерновых, мяса, хлопка, семян рапса, фруктов, листового табака, второе — по производству чая и шерсти и третье- четвёртое по производству соевых бобов, сахарного тростника и джута. Однако в среднедушевом расчёте объём продукции невелик. Доля сельского хозяйства в ВВП Китая традиционно колеблется в районе 10%.
Растениеводство обеспечивает 60% стоимости сельскохозяйственной продукции, и имеет четко выраженную экспортную направленность. Главные продовольственные культуры, под которыми занято половину посевных площадей, — кукуруза, фасоль, манирк.
По экспорту сельскохозяйственной продукции Бразилия стабильно входит в тройку лидеров, её доля в мировом экспорте этой продукции составляет около 6%. Она является мировым лидером по экспорту кофе, говядины, мяса птицы, сахара, риса, цитрусовых и соков тропических растений.
Животноводство (преобладает мясное направление) является одним из наиболее развитых секторов экономики страны. На него приходится 40% продукции сельского хозяйства Бразилии. Также Бразилия занимает 1 место в мире по производству сахарного тростника, из которого изготавливают сахар и этанол. В Бразилии на сельское хозяйство приходится около 5% ВВП и 11% в структуре занятости.
Европейский Союз является одним из ведущих производителем молока, свиней, крупного рогатого скота и зерновых культур в мире.
При этом он остается крупнейшим импортером продуктов питания в мире. Основные экспортные позиции: зерновые культуры (преимущественно пшеница), мясо, фрукты и молочные продукты. Основные продукты импорта: соевый жмых и бобы, зерно (преимущественно фуражное), фрукты и овощи, сахар.
В последние годы ЕС практикует запреты на импорт по санитарным соображениям, активно пользуется специальными гарантиями ВТО, установленными в отношении птицы, яиц и сахара (на основе цены), а также на фрукты и овощи (на основе объема). В ЕС на агросектор приходится не более 4% ВВП.
Производство зерновых культур имеет огромное значение для аграрного сектора Украины. В последние годы зерновое хозяйство не потеряло, но даже укрепило свои лидирующие позиции. Уже в 2011 году рекорд валового сбора зерновых 90-го года был побит, составив 56 млн тонн.
Именно зерновые культуры из года в год формируют положительное сальдо внешнеэкономической торговли сельхозпродукцией. В 2013 году индекс с/х производства в Украине вырос на 13,4%, тогда как индекс промышленного производства продолжил снижение. Таким образом, в прошлом году агросектор стал ключевой бюджетонаполняющей статьей. В 2013 году доля сельского хозяйства с структуре ВВП достигла 10%.
Сельское хозяйство Аргентины почти полностью удовлетворяет собственные потребности в продовольствии, являясь при этом одним из ведущих сельскохозяйственных экспортеров. Особенно развито производство зерновых и масличных культур, которые лидируют в экспорте страны.
Ведущую роль в сельском хозяйстве страны играет животноводство. Продукция сельского хозяйства и животноводства дает свыше 50 % экспортных доходов. По поголовью крупного рогатого скота Аргентина занимает шестое место в мире, по производству мяса на душу населения — пятое, а по его потреблению — первое. В целом производство продуктов питания — традиционно одна из главных отраслей экономики, обеспечивающая до 10% ВВП.
Основными потребительскими культурами Индии являются рис и пшеница. Современная Индия в основном обеспечивает свои потребности в продовольствии, хотя и на очень низком уровне примерно в 250 кг на душу населения. По площади орошаемых земель страна занимает первое место в мире. Также Индия лидирует по количеству поголовья крупного рогатого скота (221,9 млн т), однако по потреблению мяса — одно из последних в мире. Агросектор обеспечивает около 17% ВВП Индии и 10% доходов от экспорта.
В сельском хозяйстве преобладает растениеводство — выращиваются преимущественно кукуруза, пшеница, соя, рис, бобовые, фрукты, помидоры. Главными продовольственными культурами являются кукуруза, фасоль и пшеница, посевы которой располагаются в основном на севере страны. Часть фруктов и овощей экспортируется в другие страны, как и кофе, экспорт которого составляет около 1,5 % от общего экспорта страны. Доля сельского хозяйства, животноводства, рыболовства и охоты в ВВП с каждым годом сокращается: в 1970 году – 25%, в 1980 году – 7%, в 2012 году – 4%.
Канада является одним из главных игроков на мировом зерновом рынке, регулярно занимая шестое-седьмое место в мире по сбору зерновых. Растениеводство характеризуется высокими урожаями продовольственного зерна, возрастанием роли фуражных и кормовых культур (ячменя, кукурузы). Страна полностью обеспечивает свои внутренние потребности в основных видах продовольствия, а почти половину продукции с/х экспортирует. Агросектор обеспечивает порядка 3% ВВП Канады.
Основными сельскохозяйственными культурами южной Африки являются зерновые культуры (кукуруза, пшеница), выращиваются здесь также разные виды фруктов, виноград и сахарный тростник. В животноводстве больше всего развито мясо-молочное производство. На сельское хозяйство приходится 5,1% рабочих мест и до 3% ВВП. В то же время на продукцию предприятий, занимающихся переработкой первичной сельскохозяйственной продукции, приходится около 20% ВВП.