АЭ Соя. День 4. Хмельницкая область: Традиционная и органическая соя — будущее украинской экономики
О потенциале украинской традиционной не ГМО сои — и что касается урожайности, и что касается спроса на нее на европейском и мировом рынках — давно говорят все эксперты-аналитики соевого рынка. Например, в Ассоциации «Дунайская соя» считают, что украинские аграрии могут повысить урожайность сои почти на 40%. Для этого нужно правильно выбирать сорта и делать ставку на проверенную агротехнологию. Как это делает один из членов Ассоциации, корпорация «Сварог Вест Груп» на Хмельнитчине и принимает ли уже завод «Лотовка Элит» зерно Урожая-2016, АгроЭкспедиторам предстояло узнать на 4 день своего путешествия по разным регионам нашей страны. И в этот же день мы познакомились с еще одним хмельницким агропредприятием СФХ «Клепачи», где выращивают органическую сою.
Читать по теме: АЭ Соя День 2. Житомирская область: Искусство быть первым
В своих исследованиях мы продолжаем советоваться и получать экспертные оценки от наших партнеров из НИИ Сои, Bayer, Väderstad и ПАО «КРЕДИ АГРИКОЛЬ БАНК».
«Сварог Вест Груп»: От сортоиспытания до практических результатов
Соей корпорация «Сварог Вест Груп» стала заниматься в 2006 году. Тогда этой культурой засеяли лишь 20 га. В то время в этом регионе эксперты вообще не советовали заниматься соей. Как заметил главный агроном северного кластера корпорации Филимон Антонюк, этот риск себя оправдал, и к 2014 году посевы сои охватывали уже 36 тыс. га при урожайности 3,8 га.
Даже провальный для многих «не соевый» 2015-й позволил «Сварог Вест Груп» получить на 36 тыс. га урожайность сои по 2,9 т/га. Залогом этого стало внедрение собственной инновационной техники А3 Tech, которая работает в комплексе — от обработки почвы до сбора урожая. Мы уже знаем, что некоторые аграрии из разных регионов Украины в прошлом году даже порой сначала подсчитывали, что выгоднее — загонять в поле комбайн или не тратить зря топливо. При этом в Хмельницкой области урожайность в среднем установилась на уровне в 2,2-2,4 т/га.
Под посевы сои в этом году свароговцы отвели 12 тыс. га, посеяв их с запада на восток, чтобы растения в ряду не затеняли друг друга. Филимон Антонюк уже оценил биологическую урожайность на многих полях северного кластера агрохолдинга и планирует собирать около 3,5 т/га. При нас подсчитывает количество бобов на растениях сои: 20 стручков, количество зерен в них — 2,7, а затем множит на среднюю массу 1 тыс. семян и на густоту стояния растений.
«У нас в корпорации в этом году посеяно 4 тыс. га среднеспелых сортов сои и 8 тыс. га поздних. Ранние сорта, думаю, дадут в среднем около 3 т/га, а поздние — 3,8 т/га. Потому средняя урожайность сои должна составить около 3,5 т/га. Но мы будем и дальше работать над повышением урожайности нашей сои, ведь потенциал некоторых сортов достигает 5,0-5,5 т/га», — рассказывает Филимон Антонюк.
Достичь более высоких результатов по сое реально, уверены в компании Genetic Plant Cells.
Курс на результат
Свое знакомство с соевым потенциалом «Сварог Вест Груп» начинаем на участках сортоиспытания и сортоизучения компании Genetic Plant Cells партнера корпорации. В начале августа Latifundist.com уже видел эти около 200 демо посевов в рамках Дня поля Европейской сои. Но если тогда знакомство было более обзорным, то теперь команда АгроЭкспедиторов желала в деталях понять, как семеноводы «Сварог Вест Груп» выбирают сорта, подбирают под них агротехнологию и как в итоге в условиях Хмельниччины добиваются высоких показателей урожайности.
Людмила Гроцкая, начальник отдела инновационных технологий компании Genetic Plant Cells, с удовольствием знакомит нас с 8 сортами сои, которые в текущем году проходят испытание на полях корпорации в районе с. Вишневое Шепетовского района. На демо-участках, как рассказывает эксперт, можно понять, как ведет себя тот или иной сорт при использовании СЗР и без их применения вообще, как инокулянты и биостимуляция помогают растениям лучше развиваться, какой эффект дает применение морфорегуляторов и минеральных удобрений. К тому же, в этом году здесь были заложены участки сортоиспытания и сортоизучения 44 сортов для «Дунайской сои», которая известна своими высокими требованиями к производству сои и к стандартам ее качества.
«Главная наша задача — подобрать правильно систему семеноводства для компании, сортовой агротехники. Мы считаем, что к каждому сорту нужен индивидуальный подход. Мы, как раз, работаем над тем, чтобы получить высокий результат по каждому сорту. Также внедряем инновационные подходы и технологии. В Америке, Канаде, Европе производители семян опережают нас. Поэтому мы работаем с исследовательскими институтами Канады, учеными Америки, европейскими учеными. За последние годы у нас сложилось близкое сотрудничество с большинством из них, и мы в любой момент можем обратиться за помощью», — рассказывает Людмила Гроцкая.
По словам семеновода, работа «Сварог Вест Груп» и их партнера в исследованиях компании Genetic Plant Cells ведется не только для себя, поскольку есть желание поднять урожайность сои не только в рамках корпорации, но и по всей Украине. Для этого специалисты ведут работу и с малым, и с крупным агробизнесом, делясь информацией и по агротехнологиям, и по использованию сельхозтехники, и по семеноводству.
На вопрос АгроЭкспедиторов, может ли украинская селекция составить конкуренцию зарубежным сортам, утвердительного ответа от Людмилы Гроцкой получить не удалось.
«Зарубежная селекция идет намного вперед. Украинским селекционерам значительно сложнее. У них ограничен доступ к информации, материальной базе. Им еще нужно поработать и по стойкости к заболеваниям, и с проблемой вылегания. Хотя у украинской селекции есть высокий потенциал. Например, в наших условиях они показывают высокую зусухоустойчивость, что закладывается селекционерами на генетическом уровне», — отмечает эксперт.
Благодаря сортоиспытанию, по словам Людмилы Гроцкой, есть возможность получить подтвержденные данные о том, как поведет себя тот или иной сорт сои в условиях Хмельницкой области: какой будет урожайность, количество бобов, будет ли иметь устойчивость к различным патогенам и т.п. К тому же, можно проследить, как на сорт влияет тот или иной предшественник. Как правило, на участках сортоиспытания в качестве предшественников используют сою, пшеницу или лен. Почвы здесь серые оподзоленные с содержанием гумуса 1,8%, pH — 6,5%.
По программе исследований в проекте «Дунайская соя» семеноводы «Сварога» заложили исследования с компаниями-производителями СЗР. Это позволит оценить эффективность предлагаемых ними комплексов препаратов для защиты растений.
«С химическими компаниями работаем первый год. За один год о результатах говорить сложно и рано. Но замечу, что когда сеяли сою, прошли хорошие дожди, потому хорошо сработал почвенный гербицид. И тут себя хорошо показала программа по защите сои компании Bayer. Они предложили один почвенный гербицид без страхового гербицида — и это круто сработало — мы получили абсолютно чистое поле. Другой вопрос, чтобы было бы при засухе и не сработавшем почвенном гербициде. Потом ведь не так просто подбирать страховой гербицид, когда сорняк уже стоит», — заметила Людмила Гроцкая.
Именно поэтому семеновод уверена, что каждый сорт сои нуждается в индивидуальном подходе, так же, как и каждое поле, которое имеет свою «историю».
Людмила Гроцкая посоветовала аграриям присмотреться к выращиванию сои под пленкой (технология, разработанная ирландской компанией Samko и привезена в Украину дистрибьютором А3 Tech). В этом году это дало положительный эффект. Во-первых, сою можно посеять раньше, когда в почве еще есть влага, не боясь при этом заморозков, таким образом «растянув» вегетационный период растения. Во-вторых, весенняя влага позволит растению нормально стартовать в развитии. А с пленкой в последствии проблем не возникнет, поскольку по мере роста растений она разлагается.
Рассматривая демо-посевы, встречаем большой ассортимент сортов разных компаний отечественной и зарубежной селекции. На вопрос, какой сорт будет в этом году наиболее урожайным, Людмила Гроцкая ответила, что нельзя давать оценку пока не проведем уборку.
«Каждый сорт имеет право на жизнь если он прошел сортоиспытания и занесен в Реестр сортов. Но не в каждом регионе он сможет открыть свой потенциал. Поэтому мы и изучаем сортовой ассортимент на протяжении 2 лет, а также подбираем сортовую агротехнику к сортам, которые нам наиболее подходят», — уточняет Людмила Гроцкая.
Познакомившись с основами и задачами сортоиспытания и сортоизучения, едем посмотреть на товарно-семенные посевы северного кластера «Сварог Вест Груп».
Инновационная агротехника
По дороге на соевое поле не могли не взглянуть на посевы кукурузы, которая выращивалась в этом году под пленкой. Это поле ранее мы видели во время первой для нас АгроЭкспедиции по ржи. Кстати, прогноз Филимона Антонюка на ржаном поле, которое мы видели в конце мая, полностью оправдался — даешь 8 т ржи с гектара!
Читать по теме: АЭ Рожь День 5: Хмельницкая область
Кукуруза должна удаться на славу: видим на каждом растении не менее 2 полноценных початков. Точно будет, что посмотреть и изучить во время кукурузной «АЭшки». С этими мыслями доезжаем до поля с соей.
«Этот сорт — среднеранний. От всходов до цветения ему нужно 47 дней. А от всходов до созревания и сбора урожая — 128-129 дней. У нас есть и более поздние сорта со сроком созревания 137-140 дней, так они показывают урожайность 3,8-3,9 т/га. Мы во время исследования видели, что они более мощные, чем ранние и средние сорта», — дает оценку Филимон Антонюк.
Чтобы добиться высоких результатов, в «Свароге» сделали ставку на «технику для лидеров», созданную ними совместно с иностранными партнерами А3 Tech. Так, подготовка почвы производится глубокорыхлителем Hercules.
«Чтоб было понятно, я тут показывал трещины (ред. — образовались из-за недостатка влаги, так что в них легко проходит ладонь), если не сделать при рыхлении углубления, не создать запаса влаги, то дела не будет. Мы с осени обрабатываем землю: первые «лапы», углубляем на 35-37 см и задние на 18-22 см. Непосредственно, на каждом поле будет индивидуальный подход», — сообщил Филимон Антонюк.
Получается, что на полях в осенне-зимний период накапливается влага, а весной благодаря боронованию с помощью пружинной бороны Comber влага закрывается. А чтобы обработать почву на «отлично», производится еще предпосевная культивация Европаком или компактором на глубину заделки семян — 2,5-4 см.
«Посев проходит сеялкой Prime Twin 3000. Она одновременно вносит удобрения от ряда в сторону на 5 см на глубину 8-9 см, максимум 15 см — в зависимости от культуры. Стартовое удобрение вносим непосредственно к семени. Так же в момент посева проводится инокуляция семян. Основное минудобрение выбирается в зависимости от показателей поля, сделанного анализа почвы. У нас каждый год делается анализ почвы на каждые 5 га. То есть мы по каждому полю имеем индивидуальную формулу и расчет», — рассказал главный агроном.
Азотных удобрений, по словам Антонюка, под сою много не нужно давать, так как соя с помощью бульбочковых бактерий способна проводить азотфиксацию из воздуха (60-250 кг/га). А если сеять сою по сое, то еще в послежнивных остатках получается 40-50 кг азота, а, кроме того, 25 кг фосфора и 30-35 кг калия. Инокулянты здесь вносят прямо в почву единовременно с посевом.
Как рассказал Филимон Антонюк, в их хозяйстве на СЗР экономия составляет 40%. Это достигается благодаря полученному так называемому эффекту крайнего ряда, когда лента между рядами 15 см, а междурядье — 45 см. Это позволяет запустить в посевы разработанный совместно с партнерами A3 Tech пропашной культиватор Fighter, который за один проход выполняет две операции: рыхлит междурядье, и вносит СЗР только на листовую поверхность растений.
«Культиватор обрабатывает междурядье, а химия идет только на обработку растения. То есть 40%-ная экономия. Трактор идет прямо, а культиватор подруливается автоматически за счет видеокамеры и обработки видеосигнала компьютером в реальном времени. Благодаря системе автоматического подруливания нам удалось избежать подрезания культурного растения и увеличить выработку культиватора в 3 раза, а именно до 80 га в сутки (для справки — наработка классического просапного культиватора — 20-26 га за световой день). Но почвенные гербициды пока что вносим всплошную. Инсектициды на все поля по шаблону не вносим, потому что это дорогое удовольствие. Мы всегда проводим фитосанитарное наблюдение: если есть угроза вредителей — выборочно обрабатываем поля. Так же проводятся и обследования полей на предмет заболеваний, а тогда уже вносятся СЗР по необходимости», — уточнил Филимон Антонюк.
Уборка сои на полях «Сварог Вест Груп» ориентировочно стартует 7-8 сентября, а уже на этой неделе здесь планируют провести десикацию опрыскивателями. Убирать урожай будут с помощью роторных комбайнов New Holland, которые собирают сою без битья зерна. В результате около 20% сои пойдет на семена.
По мнению Антонюка, соя — рентабельная культура, а иначе ее бы не сеяли. К тому же, членство в «Дунайской сое» позволит их корпорации пройти авторитетную сертификацию и затем продавать сою на европейский рынок.
Промышленное семеноводство
С полей отправляемся на семенной завод «Лотовка Элит». Здесь уже Людмила Гроцкая обращает наше внимание на тот факт, что ними был сделан акцент на завершенном цикле и собственно промышленном семеноводстве.
«Сначала мы проводим исследование сортов и подбираем наиболее подходящий для нашего региона по урожайности сорт, определяем технологию: оптимальную дату посева, норму высева, систему защиты. Тогда уже покупаем «элиту» у оригинатора. Высеваем, собираем урожай, очищаем его правильно. А дальше уже идет цикл «поле-завод-поле» — получаем промышленное семеноводство», — рассказывает Людмила Гроцкая.
Как заметила Людмила Гроцкая, сейчас не стоит задача увеличить производительность завода, а ведется работа над повышением показателей качества.
Читать по теме: Людмила Гроцкая: Семеноведение начинается с поля (БЛИЦ-ИНТЕРВЬЮ)
Для этого производится модернизация оборудования, расширяется материально-техническая база. Из последних приобретений: фотосепаратор, калибратор и скальпилятор (служащий, как дополнительная база, для более тщательной очистки зерна, например, которое по каким-то причинам оказалось недомолоченным).
«Это огромная махина, но здесь все автоматизировано, потому завод — легкий в работе. В каждой смене работает всего 5 человек, так как все процессы контролируются на компьютере», — резюмирует Леонид Фурман.
Наше насыщенное знакомство с соевыми возможностями «Сварог Вест Груп» на этой ноте подошло к концу, ведь пора уже было отправляться в Славутский район Хмельницкой области. Нас ждали на не менее интересном агропредприятии, хотя бы потому, что там выращивают органическую сою. А еще, оказалось, что это хозяйство — чуть ли не единственное в Украине, где в промышленных масштабах занимаются производством цикория.
СФХ «Клепачи»: Органика в цене
С агрономом агрохозяйства «Клепачи» Богданом Дядюком команда АгроЭкспедиторов встретилась в поле с органической соей сорта Танаис от НИИ сои. Уже в минувшие выходные здесь должны были ее убрать, потому что она уже созрела, ее влажность составила 14%. А вот Черемошу, которым засеяно поле, еще только предстоит созреть.
Богдан Дядюк доволен Танаисом, потому планирует уже в следующем году засеять только этим сортом до 1 тыс. га. Нужно заметить, что поля, где выращивают органическую сою на семена не обрабатывались пестицидами, также не вносились никакие минеральные удобрения. Сорняки есть, что вполне объяснимо, а вот с болезнями и вредителями в хозяйстве не столкнулись.
СФХ «Клепачи» образовалось около 15 лет назад. Сегодня его зембанк насчитывает около 6,5 тыс. га, из них только под сою отведено 1 тыс. га. Площади под соей планируется увеличивать до 3,5 тыс. га. Кроме того, в хозяйстве выращивают ячмень, озимую пшеницу, а также цикорий.
«Цикорий — очень проблемная культура, так как ее выращивание предполагает использование ручного труда. На 150 га поля необходимо 150 человек, которые вручную его прорывают, пропалывают и осенью вырывают после того, как пройдет Т-70 с тремя «лапами», которые врезаются на глубину 25-30 см. Корень цикория может быть 30-40 см. Чтобы была урожайность, вносим по 400 кг/га селитры и нитроаммофоски, а потом еще под корень по 100 кг/га», — рассказывает Богдан Дядюк.
Выращенный цикорий предприятие отправляет на перерабатывающий завод в Славуте.
Кроме растениеводства, в хозяйстве разводят около 100 верховых и тяжеловозных лошадей, а также есть небольшое поголовье свиней в свободном выпасе.
Нюансы агротехнологии
Под предстоящий посев органической сои сорта Танаис в хозяйстве «Клепачи» провели осенью дискование, а весной выровняли почву.
Эксперт из НИИ сои обратила внимание, что семенные посевы сои нужно выращивать по правилам, которых не всегда придерживаются в хозяйствах.
«Подобранный хозяйством сорт Танаис отлично подходит региону, особенно когда здесь нет влаги. Тем более, что это скороспелый сорт, то есть можно будет после уборки урожая сразу посеять озимую пшеницу, как и планируют сделать в этом хозяйстве. Из недостатков, и не только этого хозяйства, — отсутствие изоляционной полосы. А должна быть, как минимум, 2-метровая изоляционная полоса на семенном посеве», — дала свою оценку посевам сорта Танаис Любовь Бочкарева.
В прошлом году урожайность сои в хозяйстве составляла 2,8-3 т/га — в то время, когда в некоторых хозяйствах собирали 0,7 т/га. В этом году ожидают собрать не меньше.
После раннеспелого Танаиса агроном СФХ «Клепачи» решил показать нам еще поле с сортом Терек. Этот посев уже неорганической сои, поэтому тут, по словам Богдана Дядюка, решили внести и минеральные удобрения, и воспользоваться современными предложениями по СЗР.
Так, кроме удобрения селитрой 300 кг/га и нитроаммофоской 100 кг/га на поле вносился почвенный гербицид Фабиан 100 г/га, а когда появилась лобода, дополнительно использовали Хармони 12 г/га. А вот без фунгицидной обработки решили обойтись, поскольку с болезнями проблем не было. Использовали инокулянт Хайкот Супер из расчета 1 упаковка на 4,5 га.
Техническое оснащение
Богдан Дядюк рассказывает, что ежегодно их агропредприятие старается улучшать материально-техническую базу. Ежегодно здесь покупают новый комбайн, строят новый ангар, недавно поставили сушку на дровах и засадили энергетическим тополем 75 га леса. Из 200 сотрудников около 100 — это строительная бригада, задействованная в мероприятиях по расширению хозяйства. Кстати, чтобы заинтересовать сотрудников, директор предприятия практикует покупку для них дома в селе, а также предоставляет некоторым из них лошадей.
Сельхозтехника в автопарке СФХ «Клепачи» — вся современная.
«У нас есть трактор Caterpillar, опрыскиватель Hagie — это две основные единицы техники, которые нас выручают в поле, а также 5 тракторов ХТЗ, трактора Case, 5 КАМАЗов, 3 DAFа и несколько новых комбайнов Claas LEXION. Благодаря такой оснащенности нам легко работать на наших 6,5 тыс. га. », - отмечает Богдан Дядюк.
От посещения СФХ «Клепачи» осталось немало позитивных эмоций. После всех исследований, оценки урожайности и т.п., команда АгроЭкспедиторов не только смогла посмотреть на лошадок, побывав на пастбище, но и получила предложение прокатиться верхом. Самые смелые не смогли отказаться.
На такой ноте завершать день №4 было легко и весело. Теперь вот интересно, чего же ожидать от последних двух дней АгроЭкспедиции. В понедельник мы осмотрим соевые поля «Наташа Агро» («Украинский Аграрный Холдинг») на Черниговщине и отправимся на Полтавщину в гости к «Крячковка Агро Плюс» и «ГЯ ДТ Агро». Кстати, к нашей команде также присоединится представитель ассоциации «Дунайская Соя» в Украине Инна Ильенко.
Оставайтесь с нами, будет интересно!
