Как действует консервный завод?

Консервация торговой марки «С бабушкиной грядки» производится на агрофирме «Эврика» по классической технологии – без использования синтетических консервантов, красителей, ароматизаторов, ГМО.

На консервном заводе перерабатываются зеленый горошек, томаты, огурцы, кабачки, перец, баклажаны, в зимний период — капуста, морковь, фасоль и нут. Объем переработки томатов достигает до 500 т в сутки, зеленого горошка — до 100 т в сутки, огурцов — до 20 т в сутки. Компания работает только с собственным сырьем.

Вертикальная интеграция предприятия объединяет два технологических звена – выращивание овощей и их переработку. Это позволяет производить консервированную продукцию из лучших сортов овощей. Кроме того, благодаря территориальной близости полей, на которых выращиваются овощи, и завода по их переработке, продукция попадает в банку в кратчайшие сроки.

Источник: «Эврика»