АгроПолигон Арника: органическое выращивание сои, нута, чечевицы
Джерело фото: Latifundist.com
Новый сезон АгроПолигона в Агропромышленной группе «Арника» начался! В этом году мы будем следить сразу за семью культурами, которые выращивают в хозяйстве.
Агропромышленная группа «Арника» располагается в Полтавской области и является крупнейшей компанией в Украине, которая занимается органическим земледелием.
В севообороте предприятия 50% приходится на бобовые культуры: сою, нут, чечевицу. Вторая половина площадей отведена под озимую пшеницу, коноплю, кукурузу, лен. Сеют бобовые по зерновым и наоборот. В органическом производстве категорически запрещено выращивать одну и ту же культуру 2 года подряд, поэтому за севооборотом тщательно следят.
Встретил команду АгроПолигона шеф-агроном предприятия Сергей Середа, который рассказал, что в хозяйстве недавно закончили посевную кампанию и им уже есть, чем с нами поделиться.
Чечевица по органической технологии
Посевная кампания 2018 в «Арнике» началась с чечевицы во второй декаде апреля.
Обычно под эту культуру в хозяйстве отводится примерно 1 тыс. га посевных площадей, в этом году было выделено 700 га.
В некоторых местах предшественником этой культуры является лен, кое-где — соя, а вот команда АгроПолигона оказалась на поле, где чечевице предшествовала озимая пшеница. На площади в 116 га посеян сорт Линза с нормой высева 1,5 млн./га, глубиной посева 5 см и междурядьями 19 см. Перед посевом была проведена инокуляция семян.
Основная обработка под чечевицу — это вспашка, которую выполнили осенью. Весной же закрыли влагу боронованием в несколько проходов тяжелой шлейфовой бороной, а также выполнили предпосевную культивацию. Следующим этапом стало уже довсходовое боронование, а после того, как растения появились на поверхности, дважды провели боронование по всходам. Именно поэтому на момент нашего посещения с сорняками проблем не было и нежелательных растений не наблюдалось.
Минеральные удобрения в хозяйстве не применяют, так как органическая технология этого не позволяет. Единственное, что можно вносить, это органика. Но она должна быть со специализированных органических ферм, которых, крайне мало.
В хозяйстве по всем культурами, в том числе и чечевице, имеются небольшие тестовые участки, на которых вносят биопрепараты и наблюдают за их эффективностью. После года наблюдений можно делать выводы, подходит ли препарат и как его применять в дальнейшем.
«Поскольку органикой мы занимаемся не так давно, еще не имеем проверенных временем препаратов. Пока есть демополя, где проводятся исследования эффективности тех или иных биологических средств защиты», — рассказал Сергей Середа, шеф-агроном предприятия.
То, что вносится беспрекословно на всех площадях хозяйства, — трихограмма. Обычно это происходит трижды за сезон.
В начале июня стал проявляться недостаток влаги, но дождь, который прошел за несколько часов до нашего приезда, был очень своевременным, поскольку исследуемая культура достигла фазы начала цветения.
В целом состояние посевов Сергей Середа оценил как хорошее, но точную оценку можно будет дать ближе к сбору урожая.
Уборочную планируют начать в начале июля. В прошлом году урожайность чечевицы получили в пределах 1,6 т/га. В этом сезоне, учитывая состояние посевов, ожидают получить не меньше.
Нут — новая, но перспективная культура
Агрохолдинг «Арника» занимается выращиванием турецкого гороха только второй год, но на него возлагают большие надежды — площади под культурой возросли в 10 раз (с 200 га до 2 тыс. га).
Наиболее частый предшественник для всех культур здесь кукуруза, но это временно. С введением нишевых культур происходит оптимизация севооборота в холдинге. Так, через 2-3, когда очередность культур будет по «фен-шую», кукуруза перестанет преобладать как предшественник, уступив часть площадей сое и другим культурам. Что касается исследуемого поля, то предшественником здесь была именно соя.
В хозяйстве средняя площадь поля составляет 100 га, посевы нута, которые нас интересуют, размещаются на 47 га.
Сеяли культуру (сорт Зоовит) 8 мая с нормой 350 тыс./га, глубиной посева 6 см и междурядьями 45 см.
Под все культуры в «Арнике» примерно одинаковая технология обработки почвы. Основной операцией является вспашка. Кроме нее под нут провели боронование тяжелой шлейфовой бороной в несколько проходов, боронование до появления всходов и междурядную культивацию.
На момент появления всходов наблюдалось некоторое уменьшение густоты из-за болезней и переувлажнения, потому что шли дожди, но процент этих потерь был весьма незначительным.
Перед посевом провели инокуляцию семян нута, чтобы растениям было легче усваивать азот из воздуха.
В органическом земледелии несколько сложнее защищать посевы, чем при классической технологии, потому что применение каких-либо химических препаратов строго запрещено. Для того, чтобы уберечь растения от болезней и вредителей, здесь применяют биологические препараты фунгицидного действия и вносят трихограмму.
«Мы сотрудничаем с предприятием «Черкассыбиозащита», которое поставляет нам трихограмму. Их специалисты полностью сопровождают процессы, связанные с защитой растений, то есть проводят мониторинг вредителей, определяют сроки и нормы внесения, решают, какой именно вид насекомых применить и т.д.», — отметил шеф-агроном.
| В этом году в Институте органического земледелия, который входит в состав агропромышленной группы, создали отдел защиты растений. Там работают квалифицированные ученые, а именно — фитопатологи и энтомологи, которые на полях предприятия, а также в лабораторных условиях проводят опыты, определяют эффективность использования биопрепаратов и энтомофагов в разных условиях. Это делается для того, чтобы иметь возможность опираться на собственный опыт в борьбе с болезнями и вредителями. |
Нут — засухоустойчивая культура, несмотря на то, что в начале июня уже ощущался недостаток влаги, на нем это никак не отразилось.
Ко времени визита культуре оставалась буквально неделя до начала фазы цветения и состояние посевов оценивалось как хорошее. Учитывая высоту растений, до уборки в поле с техникой уже заходить не собираются.
В первый год выращивания нута урожайность получили 2,3 т/га в бункерном весе. Теперь планируют получить не меньше, учитывая и то, что погодные условия более лояльны по сравнению с прошлогодними.
Соя при поздних сроках посева
В «Арнике» рассказывают, что сою посеяли в достаточно поздние сроки — 24 мая. Но это решение было однозначно удачным, потому что культура не испытала стресса от недостатка влаги, и более поздние посевы уже догнали и даже перегнали те, что сеялись на месяц раньше. На момент нашего визита культура уже достигла фазы 2-3 тройчастых листов.
В 2017 году на данном поле выращивалась кукуруза, теперь сорт сои собственной селекции — Хорол. На поле 139 га посев проводили с плотностью 700 тыс./га, глубиной 5 см и междурядьями 45 см.
Перед тем как начать посев, семена сои также обработали инокулянтом для лучшей фиксации азота из воздуха.
В прошлом году в органическом производстве урожайность культуры была 1,8 т/га и, что важно, классическая технология показала худшие результаты. Теперь же от классики отказались полностью и сравнивать технологии не получится.
«При нашей органической технологии, которая отрабатывается в Институте органического земледелия, в условиях засушливого лета нам удается сохранить влагу: фиксируем ее из атмосферы, поэтому культуры не испытывают такого стресса, как по классике», — поделился Сергей Середа.
Под органическую сою с осени поле вспахали, а уже весной провели боронование тяжелой шлейфовой бороной и предпосевную культивацию. После посева выполнили боронование довсходовое и по всходам, поэтому ситуация с сорняками под контролем. В ближайшее время еще планируется одна междурядная обработка.
Что касается защиты посевов, 20 мая на все поля и прилегающие лесополосы внесли трихограмму, второе применение планируется в 20-х числах июня, а третье внесение будет зависеть от процента заражения вредителями.
За период существования АгроПолигона мы впервые наблюдаем сразу за таким количеством культур в одном хозяйстве, но все бывает впервые! Уже в ближайшее время расскажем об особенностях выращивания органических пшеницы и кукурузы, а также продолжим следить за технологией выращивания бобовых, поэтому оставайтесь с нами.
Анастасия Аврамчук, Latifundist.com
