Дізнавайтесь першими найсвіжіші новини агробізнесу України на нашій сторінці в Facebook, каналі у Telegram, підписуйтесь на нас у Instagram або на нашу розсилку.
АгроЭкспедиция Подсолнечник 2018. Винницкая область: Дашковцы и Урожайное
Первый день своих подсолнечных приключений агроэкспедиторы начали в Винницкой области. Регион встречал нас лишь частично убранными полями с зерновыми, чередующимися с бескрайними посевами подсолнечника и кукурузы.
Нам предстояло узнать, остались ли еще в стране хозяйства, сохраняющие более чем 4-польный севооборот, насколько важно дружить с пасечниками и, наконец, какие технологии позволяют аграриям оберегать посевы подсолнечника от заболеваний в условиях повышенной влажности. Об этом нам с удовольствием рассказывали представители хозяйств «Дашковцы» и «Урожайное». И в то же время помогали разобраться во всех нюансах технологии выращивания подсолнечника наши эксперты и партнеры из компаний BASF, «Бизон-Тех» и Credit Agricole Bank.
Но прежде, чем начать рассказ о первых наших масличных открытиях, традиционно вначале «порция» статистических данных о подсолнечнике в Винницкой области:
- Собранная посевная площадь подсолнечника по области в 2017 г. составила 248,2 тыс. га. Обогнали Винницкую область по этому показателю 11 областей.
- В 2018 г. площади под масличной были увеличены до 260,5 тыс. га
- Прошлогодний показатель урожайности по региону — 2,92т/га.
- В рейтинге по урожайности регион занимает почетное второе место, уступив первенство Хмельницкой области (3 т/га).
- По объему производства область занимает восьмое место — в 2017 г. произведено 725,9 тыс. т. Более низкие показатели у Черкасской, Луганской и Полтавской областей.
- В 2017 г. 81,7% экспорта Винницкой области составила продукция агропромышленного комплекса. По сравнению с 2016 г. экспорт аграрной продукции увеличился на 26,3%.
Подсолнечный сезон 2018 г. в Виннице отличается следующими особенностями:
- На смену засухе пришли дожди. После холодного и сухого апреля, а затем жарких мая и июня, июль отметился обильными осадками — с начала лета более 200 мм. Это сулит запас влаги в почве для нормальной вегетации подсолнечника и получения высоких урожаев.
- Влага — не всегда хорошо. С одной стороны осадки позволяют культуре развиваться, но в то же время следует быть готовым к тому, что переизбыток влаги может быть чреват увеличившимся числом заболеваний на посевах масличной, включая склеротиниоз, фомоз и другие.
- Интенсивная защита во главе угла. Винниччина отличается так называемым «экономическим севооборотом», в котором присутствует подсолнечник, соя и рапс. В этих условиях без интенсификации производства не обойтись. Конечно же, было бы хорошо, если бы подсолнечник возвращался на то же поле только на 10-й год, но это сложно представить в украинских реалиях.
- 4 т/га и более. Если 8-10 лет назад показатели урожайности подсолнечника колебались в регионе на уровне 2т/га, то сегодня это 3,5-4 т/га. Причем ведущие хозяйства области могут собирать на круг свыше 4 т/га.
«Подсолнечник несколько последних лет показывает хорошие результаты, и этот год не станет исключением. Как и раньше, аграрии выделяют значительные посевные площади под данную культуру и уже традиционно получают хорошие результаты. И даже несмотря на последние тенденции в вопросах изменения законодательства, мы прогнозируем, что переработка масличных культур будет стабильно расти. А наш банк со своей стороны, как агробанк, и дальше основное внимание будет уделять агро сегменту, предлагая как классические продукты по финансированию оборотного капитала, инвестиционные кредиты, так и привнося на рынок новинки, лучший европейский опыт», — отмечает заместитель директора департамента МСБ Credit Agricole Bank Анастасия Лазаренко.
«Дашковцы»: укрощение строптивого подсолнечника
Прописная истина гласит: поймать агронома в период уборочной кампании в офисе — что-то из области фантастики. К счастью, в хозяйстве «Дашковцы» в Литинском районе Винницкой области команду АгроЭкспедиторов радушно встретил главный агроном Юрий Паламарчук, познакомил с предприятием и подробно рассказал о технологии выращивания подсолнечника.
Агрофирма «Дашковцы» имеет в обработке 4 300 га. Старт существования этой компании 10 лет назад дал инвестор из Одесской области. Сейчас под четким руководством главы правления Ивана Сидорука хозяйство работает «в одной упряжке» с компанией «Балканы» в Саратском районе на Одещине.
В предприятии практикуют 6-польный севооборот. Сеют «стандартный» для Винницкой области набор: озимую пшеницу, озимый ячмень, кукурузу, подсолнечник, сою и рапс. Главный агроном также шепнул нам, что как-то в «Дашковцах» пробовали выращивать картофель. Но с таким капризным овощем отношения в хозяйстве не сложились, поэтому пришлось отказаться от этой культуры. Сейчас же на нескольких десятках гектар строят новые отношения с яровым ячменем.
Озимым культурам отведены около 50% посевных площадей, кукурузе — 30%. Подсолнечник занимает всего около 13% площадей, но в этом предприятии его считают основной культурой и возлагают в этом сезоне большие надежды. В планах — получить 3,5 и больше т/га. По словам Юрия Паламарчука, климатические условия Винницкой области и грамотная реализация технологии выращивания позволяют получить отличные результаты в бункере.
Однако в «Дашковцах» планируют уменьшать количество площадей с подсолнечником. Правда, с товарным. На самом деле агрофирма уже несколько лет занимается семеноводством подсолнечника украинской селекции. Сегодня здесь выращивают около 120 га семенного подсолнечника и 420 га товарного.
«Мы планируем выйти на 300 га семенного подсолнечника. Товарные посевы планируем выводить из севооборота: они попросту мешают нам и не позволяют сделать полную изоляцию семенных посевов. К тому же, семеноводческие нормы не терпят повторений предшественников», — рассказывает Юрий Паламарчук.
Естественно, главным партнером агронома всегда можно назвать технику в хозяйстве. На сегодня выращивать урожай помогают 7 тракторов John Deere (7, 8 и 9 серии), 2 трактора Massey Ferguson, 8 комбайнов John Deere, 2 плуга LEMKEN, дисковые бороны Краснянки, культиваторы, сеялки и посевной комплекс Great Plains, компактомат Horsch, а также опрыскиватели Cooper. Ежегодно техпарк здесь стараются обновить на 20-30%, но, как обычно, всегда мечтают о большем.
Полевые авантюры и жажда развития
Главный агроном хозяйства с улыбкой признается команде АгроЭкспедиторов, что на каждом поле в «Дашковцах» обязательно есть особенный участок. Каждый сезон Юрий Паламарчук отводит несколько гектар — там он тестирует разные системы удобрений и СЗРов.
Именно во время поисков наиболее подходящей технологии главный агроном «Дашковцев» познакомился с препаратом Архитект™. Юрий Паламарчук давно задавался вопросом, как решить проблему «выпадения» подсолнечника. Ведь, по его словам, из-за неблагоприятной погоды в регионе на протяжении августа и в начале сентября растения подсолнечника полягли. Соответственно, это негативно отражалось на урожайности масличной.
«Для нас очень остро стоял вопрос высоты подсолнечника. А когда узнали о морфорегуляторе-фунгициде за адекватные деньги, то решили попробовать. Полями, где вносили Архитект™, довольны, поэтому планируем пользоваться этим препаратом в дальнейшем», — говорит агроном-экспериментатор.
А кто всегда жаждет реальных агроприключений, замеров, анализов и оценок урожайности? Конечно, АгроЭкспедиторы :) Поэтому вместе с Юрием Паламарчуком мы без отлагательств помчали изучать подсолнечник в полях, параллельно преодолевая вплавь на АгроЭкспомобиле огромные лужи.
Станция «Подсолнечник Товарный»
Предшественник. Поле товарного подсолнечника, на которое мы прибыли сперва, было засеяно после кукурузы. Его площадь — 130 га (из них 10 га отведены на агрономические эксперименты и обошлись без обработки Архитект™).
Обработка почвы. В хозяйстве предпочитают вспахивать почву, поэтому это поле не стало исключением.
Семена. Для посева использовали посевмат компании ВНИС.
Норма высева. Семена подсолнечника высевали в количестве 65 тыс./га. Операцию проводили 12 апреля сеялкой Challenger, агрегатированной с трактором John Deere.
Система удобрения. На рассматриваемом поле внесли 200 кг диаммофоски под вспашку. Позже, во время культивации, добавили 150 кг сульфата аммония и 150 кг карбамида. Во время посева в ряды было внесено еще 50 кг нитроаммофоски.
Система защиты. В хозяйстве на всех площадях (кроме экспериментов) работают по технологии Clearfield®.
Поле обрабатывали до всходов препаратом Фронтьер® Оптима с нормой внесения 1 л/га в комплексе со Стомп® 330 и нормой 3 л/га. Затем провели обработку Евро-Лайтнинг® в норме 1 л/га. Для следующей обработки поля использовали Архитект™ 1,2 л/га + Турбо 0,6 кг/га. И последняя обработка на момент осмотра поля была проведена Пиктор® 0,5 л/га.
Прогноз урожайности. В «Дашковцах» хотят получить с данного поля не менее 3,5 т/га.
Первое, что бросилось нам в глаза, — невысокие ровные посевы подсолнечника. А вот ближе мы рассмотрели хорошо наполненные корзинки и мощный основной стебель. Именно благодаря коррекции структурных параметров растения с помощью регулятора роста удается усилить стебель и минимизировать риск прикорневого вылегания.
Чтобы наочно убедиться, мы взяли для сравнения два растения: одно — с основного поля, второе — с контрольного участка, где не был использован морфорегулятор-фунгицид. Рулетка безапелляционно показала, что подсолнечник с основного поля, имеет высоту 120 см против 160 см для растений контрольного участка.
«Мепикватхлорид, который есть одним из трех действующих веществ Архитект™ приостанавливает синтез гибереллинов (гормонов растягивания междоузлий), поэтому растения становятся более компактными и мощными. Прогексадион кальция, в свою очередь, перераспределяет ассимилянты с листьев и стебля в корневую систему. Соответственно, получаем растение с мощной корневой системой, что способствует лучшему его питанию. К тому же отмечается снижение высоты растения, благодаря чему подсолнечник более устойчив к прикорневому вылеганию в условиях большого количества осадков, которые мы наблюдаем регионе на протяжении всего июля», — комментирует региональный менеджер по сбыту компании BASF в Винницкой области Виктор Романюк.
Эксперт также добавляет, что в качестве третьего действующего вещества препарата Архитект™ выступает пираклостробин с фунгицидным действием. Именно он является профилактикой основных заболеваний подсолнечника — склеротиниоза, фомоза, фомопсиса, септориоза, альтернариоза и ржавчины.
В свою очередь, Юрий Паламарчук добавил, что погода в этом сезоне выдалась нестабильной. Весной влага быстро испарилась, май-июнь обошелся совсем без осадков, а вот только на протяжении июля выпало около 250-300 мм осадков. Соответственно, сейчас агрономической службе нужно быть готовой к резкому развитию болезней подсолнечника. Уже сейчас на экспериментальных полях без полного комплекса фунгицидной защиты около 3% растений поражены склеротиниозом.
Станция «Подсолнечник Семенной»
Мы никак не могли оставить без внимания то, на что в хозяйстве «Дашковцы» собираются делать ставку. Потому мчимся в поле семенного подсолнечника. Оказывается, его технология выращивания не сильно отличается от технологии выращивания товарного подсолнечника.
Предшественник. Общая площадь второго поля, которое нам показал Юрий Паламарчук, составляет 80 га (и да, здесь тоже есть место для полета агрономической фантазии в несколько гектар).
Обработка почвы. Аналогично первому полю, почву здесь вспахивали.
Семена. Использовали посевмат компании ВНИС.
Норма высева. Количество семян на 1 га составило 62 тыс. Посев проводили в два этапа: 10 и 20 апреля. Схема: чередование 6 рядов растений материнской формы с 2 рядами отцовской формы. На днях здесь будут высекать отцовские формы, поэтому в итоге получат около 48-50 тыс. растений на 1 га.
На данном поле работала сеялка Challenger с трактором John Deere.
Система удобрения. Под вспашку тоже было внесено 200 кг диаммофоски, под культивацию — 150 кг сульфата аммония и 150 кг карбамида; во время посева — в ряд дали 50 кг нитроаммофоски.
Система защиты. Использовали аналогично с первым полем здесь Фронтьер® Оптима в норме 1 л/га и Стомп® 330 в норме 3 л/га. Потом работали препаратом Евро-Лайтнинг® в норме 1 л/га. Для следующей обработки поля использовали Архитект™ 1,2 л/га. И последняя обработка на момент осмотра поля тоже была проведена препаратом Пиктор® 0,5 л/га.
Прогноз урожайности. На этом поле Юрий Паламарчук планирует собрать около 2 т/га.
Как уже отмечалось, при выращивании семенного подсолнечника добавляется видовая прополка. По словам главного агронома, эта агротехническая операция немного увеличивает затраты на выращивание. А ведь ручной труд, и вправду, не настолько обесценен в Украине).
Конечно, нам очень хотелось бы остаться в «полевых семьях» подсолнечника в «Дашковцах», но нас уже ждали в другом интересном хозяйстве Винницкой области. Поэтому по нашей старой-доброй традиции: подарки для принимающей стороны — общее фото — дружба навек — и в дорогу!
Урожайное: ставка на высокоолеиновый тренд
На подъезде к территории следующего в нашем маршруте предприятия в Шаргородском районе нашему АгроЭкспомобилю предстояло уступить дорогу комбайнам, выезжающим на уборку зерновых. Как позже выяснится, и здесь, как и севернее в области, пытаются ловить погожие дни, чтобы завершить уборочную пшеницы.
У входа в офис сразу четырех фермерских хозяйств «Урожайное», «Агро. Подолье», «Д.И.М.» и «Дарница Л» команду агроэкспедиторов встретил руководитель этих предприятий Анатолий Дидык вместе с главным агрономом Николаем Люльчаком. Они пояснили, что такое деление провели не случайно — исключительно с целью защиты себя от рейдеров, а также для более эффективного ведения агробизнеса.
Вся группа агропредприятий на сегодняшний день обрабатывает 3,4 тыс. га. Больше всего земельный банк у «Урожайного» — 2,7 тыс. га. С него собственно все и начиналось. Предприятие было основано 20 лет назад — в ноябре 1998 года.
Как рассказал Анатолий Дидык, в этом сезоне севооборот агропредприятий представлен и зерновыми, и техническими культурами: озимые пшеница и рапс, кукуруза, яровой ячмень, сахарная свекла, горох и подсолнечник. Все посевы последней из указанных культур сосредоточены только на полях «Урожайного» — на площади 430 га. В этом сезоне на 90-95% — это высокоолеиновый гибрид СИ Эксперто (Syngenta), а остальные посевы масличной представлены гибридом P64HE118 (DuPont Pioneer).
«Мы уже 4-ый сезон будем собирать высокоолеиновый подсолнечник. Перешли на него, прежде всего, потому что он больше востребован. А также он менее вреден. Мы вообще сеем в основном то, что приносит максимум пользы человеческому организму», — поясняет выбор в пользу высокоолеиновых гибридов подсолнечника Анатолий Дидык.
ТОП-15 производителей рафинированного подсолнечного масла в Украине 2017
Читать по теме Хотя своя роль и у премии, которую переработчики готовы платить за семена высокоолеиновой масличной культуры. Весь урожай подсолнечника «Урожайное» реализует двум компаниям: или Винницкому масложирокомбинату Vioil, или компании «Авис». И чтобы гарантировано получать премию за производство высокоолеиновых семян, Анатолий Дидык всегда предварительно договаривается с покупателем — и в цену закупки закладывают еще и премию.
Как замечает наш эксперт, менеджер Винницкого регионального подразделения компании «Бизон-Тех» Анатолий Глушко, как для данного предприятия, так в целом и для Винничины подсолнечник остается одной из самых рентабельных культур.
«Например, в Шаргородском районе всего пахотной земли примерно 54 тыс. Из них 10 тыс. га заняты посевами подсолнечника. То есть с этой культурой сейчас работают в агропредприятиях всех размеров и форм собственности. При этом преимущественно гибриды подсолнечника выбирают от ведущих производителей семян: Limagrain, Syngenta, Pioneer, Monsanto, Euralis», — рассказывает Анатолий Глушко.
Полевой десант
За интересным разговором о ведении агробизнеса не только в конкретном хозяйстве, а и в целом по стране, время пролетает быстро. В частности, о шагах развития агросектора Украины, которые назвал Анатолий Дидык, являющийся еще и заместителем председателя Ассоциации фермеров и частных землевладельцев в Винницкой области, уже скоро читайте на Kurkul.com.
Оставляем офис, чтобы отправиться в поля. Но сначала Анатолий Дидык показывает агроэкспедиторам парк сельхозтехники предприятия, представленный 210-370-сильными тракторами John Deere, современными комбайнами этого же бренда и Claas Lexion 550, посевными комплексами от Horsch и Väderstad, посевными комплексами Hardy, свеклоуборочной техникой.
Технология выращивания подсолнечника в Урожайном
Когда агроэкспедиторы оказались в поле, нас догнал дождь. Нам то что — не сахарные, а вот зерновым комбайнам, как сообщил Николай Люльчак, пришлось вернуться обратно в тракторную бригаду.
Непогода не помешала нам взглянуть на поле площадью 165 га и даже немного пройти вглубь, чтобы посмотреть, как развиты растения, оценить, насколько они подвержены заболеваниям из-за чрезмерных осадков.
Гибрид и предшественник. Все поле, как и 95% остальных посевов в хозяйстве «Урожайное», засеяно высокоолеиновым гибридом СИ-Эксперто. Подсолнечнику предшествовала кукуруза на зерно, после уборки которой на поле провели вспашку.
Дата и норма высева. Посев подсолнечника на данном поле проводился в середине апреля сеялкой Horsch Maestro с нормой 72 тыс./га.
«У нас технология несколько отличается от общепринятой в Украине или в мире. Мы выращиваем подсолнечник с междурядьем 45 см. Мы видим в этом лучшее распределение растений на площади питания и от этого выгода больше. Это позволяет получить увеличение урожайности», — рассказывает об особенностях производства подсолнечника в «Урожайном» Николай Люльчак.
Система удобрения и защиты. Почву под подсолнечник в предприятии кормили в несколько этапов. Сначала внесли 250 кг/га аммиачной селитры. А уже вместе с посевом в ряд положили еще и удобрение MAKOSH UNIVERSAL с бором по 170 кг/га.
Что же касается защиты от сорняков, если раньше здесь использовали систему Clearfield® и Евро-Лайтнинг, то с этого сезона ввиду постепенного расширения посевов сахарной свеклы технологию пришлось несколько скорректировать.
В этом сезоне в «Урожайном» работали почвенными гербицидами Челендж 2,5 л/га и Пропонит 1,5 л/га. Затем в фазе 10 листьев предприятие решило использовать трехкомпонентный препарат Архитект™ в норме 2 л/га + Турбо 1,0 кг/га. По оценкам агроэкспедиторов, в настоящий момент посевы, где была проведена такая обработка, ровные, с более сильными растениями, без явных признаков заболеваний, несмотря на влажную погоду.
Также посевы обработали фунгицидами Вымпел 0,5 л/га и Амистар Голд 1 л/га
Прогноз урожайности. Когда предприятие впервые ввело подсолнечник в севооборот в 2008 г., результаты не радовали — 2,2 т/га. Но когда удалось отточить технологию выращивания и выбрать наиболее продуктивные гибриды масличной, ситуация в корне поменялась. Так, последние несколько лет «Урожайное» собирает подсолнечник с урожайностью 4,3-4,8 т/га. В этом сезоне также рассчитывают получить не менее 4 т/га. Хотя, как признается директор предприятия Анатолий Дидык, хотелось бы достичь отметки в 5 т/га. Пока этому мешают разные факторы, включая и погоду.
Финиш первого дня подсолнечной АгроЭкспедиции был положен на территории элеватора «Урожайного» мощностью единовременного хранения в 12,6 тыс. т. Его строительство прошло в две очереди — в 2014, когда также была построена сушилка BONFANTI и 2016 годах.
Пожелав гостеприимным хозяевам благоприятной погоды для скорейшей уборки зерновых, а также хорошего урожая подсолнечника, кукурузы и сахарной свеклы, мы отправляемся далее по нашему маршруту. Держим путь на юг. На очереди Кировоградская область, где мы заглянем в гости на предприятия «Нива» и «Тарас», а также на поля Агропромышленной компании «Роскошная».
До встречи в полях. Подсолнечный онлайн-кроп тур продолжается.
