Плануєте вирощувати кукурудзу? Розповідаємо про ринки збуту, вимоги до якості та експортних документів
Джерело фото: Latifundist.com
Більшість українських аграріїв будуть зменшувати посіви під кукурудзою і йти у олійні. Але є серед них і такі (в тому числі і агрохолдинги), хто планує збільшити площі під цією культурою. Куди збути вирощену продукцію і як за рік змінилася географія експорту? Які нюанси є щодо оформлення пакету експортних документів? Як змінилися вимоги щодо якості зерна? Про це говорили під час онлайн-заходу «Кукурудза 2023: ринкові тренди, експортні можливості», організованого «Лімагрейн Україна» та Spike Brokers. Публікуємо актуальні тези з виступу головного брокера Spike Brokers Вікторії Жилки.
Отож, про що потрібно знати аграріям, які вирішили вирощувати на експорт кукурудзу в цьому сезоні…
Карта українського експорту кукурудзи переписалася
У 2022 році змінилися Топ-10 країн, куди Україна експортує кукурудзу. Якщо раніше, наприклад, ми майже не експортували кукурудзу в Румунію, то в минулому році експорт побив позначку у 3,5 млн т. Румунія разом із Китаєм (4,4 млн т) та Іспанією (2,8 млн т) увійшла в трійку найбільших імпортерів української кукурудзи у 2022 році.
На карті експорту також з’явилися Німеччина, Словаччина, Хорватія, Мальта, Словенія.
Посівні площі кукурудзи в Європі зменшуються
За минулий рік ми відкрили для себе нових імпортерів в ЄС. Але Європа теж вирощує кукурудзу. Ми бачимо, що у сезоні 2023 Західна Європа буде зменшувати площі під кукурудзою і натомість збільшувати під соняшником, зокрема, Франція. А от по деяких країнах Східної Європи побачимо збільшення посівів під цією культурою.
Не забувайте і про рекордні перехідні залишки в Європі. Причина: локальні виробники в очікуванні більших цін притримували продаж кукурудзи, у той час як Україна почала наповнювати ринок більш дешевим товаром.
В Україні теж залишилася не вивезена кукурудза урожаю 2021/2022. Плюс скоротилося внутрішнє споживання. До цього додайте новий врожай. Експерти його оцінюють на рівні 14-16 млн т. У той час як Мінагрополітики дає більш оптимістичні прогнози — 21,7 млн т.
Потрібно шукати нові ринки збуту
Тому в сезоні 2023/2024 українським виробникам кукурудзи доведеться шукати нові ринки збуту. Нам, що називається, доведеться виборювати свою присутність на цих ринках.
Бо потрібно розуміти, що ми і надалі,допоки робота портів обмежена, будемо зіштовхуватися із супротивом європейських фермерів щодо експорту зернових. Ті протести фермерів, які зараз відбуваються у Польщі, Румунії, Болгарії будуть продовжуватися поки триває війна.
Я б радила тим, хто планує вирощувати кукурудзу у великих масштабах, вже зараз шукати варіанти відвантаження майбутнього врожаю морським та річковим транспортом.
Зараз європейські переробники забезпечені зерном до липня-серпня. Наприклад, балтійські покупці розглядають поставки на липень. Італійські — на червень-липень. Українським продавцям важко прогнозувати логістику авто- та залізничним транспортом на цей період. Тому склалася ситуація, коли покупці розглядають закупівлю з поставкою через декілька місяців, в той час як продавці не можуть чітко прогнозувати довгострокову логістику.
Збільшується контроль за якістю імпортованого з України зерна
Раніше, коли експорт відбувався через порти, вимоги до якості зерна кукурудзи були стандартизовані: вологість зерна, биті і пошкоджені зерна, смітна та зернова домішки. Зараз, коли ми більше експортуємо в напрямку Європи, вимоги до якості більш жорсткіші.
В європейських покупців багато питань виникає щодо дезоксиніваленолу(DON). На ринку багато пропозицій з показником більше 2 тис. DON в той час, коли покупці хочуть показники 500-2000 DON. Наприклад, Німеччина вимагає не більше 2 тис. DON. І тільки деякі покупці беруть кукурудзу із показником до 4 тис. DON.
Аналогічна ситуація і по афлатоксину: більшість покупців ставлять вимогу не більше 5 ppb.
Також потрібно знати, що зовсім недавно державні органи Румунії виставили нову вимогу до імпортованої з України кукурудзи — в документах в назві товару обов’язково потрібно писати, що це не ГМ-кукурудза.
Змінився пакет експортних документів
У 2022 році продавцям довелося працювати з новим пакетом документів. Стандартно європейські покупці вимагають ось такий перелік документів.
Щодо протоколу випробувань на безпеку харчових продуктів/кормів та ГМО, то він видається Держпродспоживслужбою та визнається всіма європейськими покупцями. Але він повинен бути перекладений англійською мовою.
Наталія Родак, Latifundist.com
