Украинское молоко подорожает на четверть
Производители и переработчики молока сообщают о росте цен на свою продукцию в среднем на 25%, передает Ассоциация товаропроизводителей АПК.
В то же время обращается внимание, что молоко подорожало не только в Украине, но и по всему миру.
«Например, в Евросоюзе сухое молоко прибавило в цене 30%, а твердые сыры — около 20%. Это произошло из-за капризов природы в главных странах-поставщиках», — объяснил директор консалтингового агентства «Инфагро» Василий Винтоняк.
В ЕС производство молока снизилось из-за прошлогоднего дефицита кормов, а в Новой Зеландии и Австралии в планы молочников вмешалась засуха.
На 5-10% подорожают сыры.
По мнению экспертов ассоциации, этому есть несколько причин. Первая — это рост стоимости молока. Второй причиной является увеличение объемов экспорта украинских сыроделов. На третье место аналитики поставили потребительскую причину подорожания сыра.
