Украину ждет профицит сыра
Джерело фото: Latifundist.com
Рынок сыра Украины ожидает перепроизводство, сообщает «ИНФАГРО».
Сообщается, что сыроварам опять становится «тесно» на рынке. Имея профицитное сырье, многие операторы решили нарастить выпуск продукции, не имея возможности реализовать весь объем.
Таким образом, в стране начали расти складские запасы сыра, что в ближайшие время не позволит продавцам увеличить цены. Возможно, некоторые производители даже рискнут отвоевывать для себя рынок за счет демпинга.
Не исключено, что к началу лета ряд операторов будет «сливать» склады по 80 грн/кг – это все равно выгоднее, чем связываться с производством сухого молока и масла.
«Ну а на экспорт продать излишки продукции становится все сложнее. В прошлом месяце вывоз сыра составил около 600 т, а экспорт сырных продуктов опустился до отметки в 1,5 тыс. т. Новых рынков сбыта нет, на традиционных обостряется конкуренция», — информирует «ИНФАГРО».
Отмечается, что многие предприятия продают товар даже без прибыли, лишь бы присутствовать на внешних рынках.
