На фоне дефицита молока и мяса животноводство становится перспективным — мнение

Животноводство в Украине имеет серьезные перспективы развития, учитывая дефицит молока и мяса на отечественном рынке, но нуждается в поддержке государства. 

Такое мнение высказал руководитель департамента животноводства группы компаний Ukrlandfarming Владимир Педан.

«Сегодня рынок цельного молока и молокопродуктов в Украине выглядит интересным и перспективным, так как за последние годы наблюдается тенденция к снижению поголовья КРС. Но такая ситуация, по моему мнению, является критической в целом, так как это напрямую влияет на продовольственную безопасность государства», — заявил Владимир Педан.

Он указал, что Ukrlandfarming начал масштабную реорганизацию направления животноводства.

По его словам, согласно статистике, на предприятиях и в фермерских хозяйствах Украины содержится около 400 тыс. молочных и 34 тыс. мясных коров. За первое полугодие поголовье молочных коров уже сократилось на 20 тыс. голов, что привело к росту цены на цельное молоко и дефициту сырья для переработчиков

Также руководитель департамента животноводства Ukrlandfarming назвал законодательные приоритеты, которые могли бы поспособствовать развитию животноводства. В их числе: 

• привязка количества пахотной земли, которую удерживают арендаторы или владельцы земли, к содержанию КРС из расчета на 1 га;
• прямая дотация на площади земли, используемые под кормовые культуры, доведение госстандартов содержания пальмового масла в молочных продуктах до международных норм.

«На мой взгляд, одна из причин, приводящих к сокращению поголовья коров в Украине, — это непродуманная и неправильная система дотаций для товаропроизводителей, низкий экспортный потенциал предприятий по переработке молока, а также низкая покупательная способность населения», — подытожил Владимир Педан.

Напомним, что за январь-август 2019 г. Украина экспортировала мяса КРС (свежего или охлажденного и замороженного) на $70,6 млн.