Топ 20 переработчиков молока: январь-июнь

Группа компаний «Терра Фуд» — была основана в 1999 году после приобретения Тульчинского маслосырзавода.

«Терра Фуд» занимает лидирующие позиции в производстве и продаже сливочного масла, растительно-сливочных смесей, сыра, промышленной молочной продукции. Компания также является крупным производителем продукции из цельного молока. Производственные мощности — 60,94 тыс. т в год. Количество сотрудников компании превышает 3,5 тыс. Производственные активы компании расположены в 6 областях Украины.

«ТЕРРА ФУД» — эксклюзивный поставщик молочных смесей для мороженого и коктейлей McDonald's в Украине.

Компания продает свою продукцию под брендами ТМ «Ферма», «Тульчинка», Premialle, «Белая линия» и др.

Корпорация ROSHEN была основана в 1996 году и насчитывает в своем составе 8 производственных предприятий (фабрик).

Производственные объекты корпорации сертифицированы в соответствии с требованиями международных стандартов качества и безопасности продуктов питания. На предприятиях корпорации ROSHEN работает система управления качеством, которая соответствует требованиям стандарта ISO 9001:2008, и система управления безопасностью пищевых продуктов, которая соответствует требованиям стандарта ISO 22000:2005, что подтверждается наличием у каждой из фабрик корпорации «Сертификатов соответствия».

В активе компании также находится складской комплекс класса «А». Общая площадь комплекса составляет 60 тыс. кв. м. из них площадь складских помещений — 57 тыс. кв. м. Общая вместимость до 45 тыс. т, из них 20-25 тыс. т продукции и 20 000 т сырья.

Продукция представлена в Украине, России, Казахстане, Узбекистане, Киргизстане, Азербайджане, Армении, Молдавии, Эстонии, Латвии, Литве, США, Канаде, Германии, Израиле и в других странах.

«Молочный Альянс» — это группа компаний, которая обьединяет в себе мощные предприятия по переработке молока и популярные молочные и сырные бренды.Самые известные предприятия компании Пирятинский, Баштанский, Городенковский, Золотоношский сырзаводы и Яготинский маслозавод.

Продукция этих заводов представлена по всей Украине и за ее пределами, а торговые марки «Славия», «Пирятинъ», «Златокрай», «Яготинское», «Яготинское для детей» и «Здорово!» ярко представлены в своих отраслях.

Компания «Данон Украина» была основана в 1999 году. В Украине работают два завода корпорации, в городах Херсон и Кременчуг. Система качества, внедренная на предприятиях, позволяет осуществлять оценку качества молока в лабораторных условиях с применением специальных приборов, определяющих физические и химические показатели молока и тестов для определения антибиотиков. Первое что проверяет отдел качества – наличие антибиотиков и ингибирующих веществ.

«Данон» был одной из первых международных компаний, которая пришла на украинский рынок и начала эпоху широкомасштабного производства йогурта, натурального продукта питания, полезного для здоровья.

На сегодняшнее время продукция компании продается под брендами: «Активиа», «Актуаль», «Актимель», «Даниссимо», «Маша и Медведь», «Простоквашино», «Растишка», «Смешарики», «Тёма», «Живинка».

Компания «Альмира» основана в 2004 году в городе Харьков. Позднее, в 2008 году, дислокация компании сменилась на город Гадяч, Полтавской обл.

Основной вид деятельности — корпоративный контроль над производителями и торговцами молочной продукцией.

Под контролем компании находятся такие молочные производители как: «Гадячсыр», «Техмолпром», «Лозовской молочный завод», «Белогорье молокопродукт», «Овручский молочно-консервный комбинат», «Сарненский сырзавод», «Агро-Импульс», «Элит-Актив».

Компания «Люстдорф» более 18-ти лет занимается производством высококачественных молочных продуктов из отечественного сырья высшего и первого сорта. За время своего существования в «Люстдорф» было создано более 60 наименований молочной продукции и 6 собственных торговых марок. Сегодня компания имеет представительства в Киеве, Одессе, Львове, Днепропетровске, Харькове, Запорожье, Виннице, Кривом Рогу, Николаеве, Луцке, Херсоне.

На данный момент на предприятии работает больше 1000 человек. Производственные мощности расположены в Винницкой области и обеспечиваются сырьем собранным в более чем 50 фермерских хозяйствах региона. Объем обработки молока в сутки составляет около 350 т.

Качество продукции компании подтверждено международными сертификатами ІSO, НАССР. Продукция компании продается под брендами: «На здоровье», «Селянське», «Люстдорф» «Буренка» и «Тотоша».

Кроме того, молочные продукты компании экспортируются в Молдову, Приднестровье, Грузию, Азербайджан и Беларусь.

Житомирский маслозавод создан в 1981 году. В 1996 году «Житомирский маслозавод» путем приватизации преобразован в ПАО «Житомирский маслозавод». С 1 апреля 1998 года ПАО «Житомирский маслозавод» начало производить продукцию под торговой маркой «Рудь».

На сегодняшний день «Житомирский маслозавод» владеет сертификатами соответствия требованиям международных стандартов ISO 9001, ISO 14001 и ISO 22000.

Компания является одним из крупнейших производителей молочных продуктов, мороженого, сливочного масла, сухого обезжиренного молока, кефира, сметаны, йогуртов и сыров.

История компании «Вимм-Билль-Данн» в Украине началась с 2000 года. В июне 2001 года Киевский городской молочный завод № 3 — одно из крупнейших предприятий Украины по переработке молока — вошел в состав компании «Вимм-Билль-Данн». В настоящее время завод перерабатывает 230 т молока ежедневно, на предприятии работает более 600 человек.

Вторым по величине и значимости является филиал «Вимм-Билль-Данн Украина» — «Харьковский молочный комбинат», один из крупнейших заводов по переработке молока в Украине, который тоже был построен в 1973 году. В сентябре 2002 года «ХМК» вошел в состав компании «Вимм-Билль-Данн». Сегодня на предприятии работает более 400 человек, перерабатывая около 120 т молока ежедневно.

Сейчас в структуру региональной дирекции «Вимм-Билль-Данн Украина» входит три завода — в г. Вишневое, Киевской области, в Харькове и Бурыньский завод сухого молока в г. Бурынь, Сумской области.

В 2008 году в России компания получила международный сертификат соответствия стандарту British Retailer Consortium (BRC), в этом же году в Киеве была введена Система менеджмента качества и безопасности, основанная на требованиях международного стандарта ISO 9001: 2008, а в марте 2010 года был получен сертификат ISO 22000: 2005. В середине 2010 года на Харьковском молочном комбинате была проведена сертификация системы управления безопасности пищевых продуктов на соответствие требованиям ДСТУ ISO 22000: 2007, который соответствует международному стандарту ISO 22000: 2005.

«Андрушевский маслосырзавод» уже более 30 лет известен, как один из крупнейших на территории СНГ производителей высококачественного сыра и традиционного украинского сливочного масла.

Кроме сыра и масла завод также производит сухое обезжиренное молоко и сыворотку.

Производственная мощность переработки завода — до 250 т молока в сутки, производства масла — 100 т в сутки. С 2000 года, после приобретения маслосырзавода ГК «Альянс», предприятие увеличило объемы переработки молока в 10 раз.

Продукция Андрушевского маслосырзавода продается под брендами «Золотава», «Попельнянское», «Андрушевское», «Молочная Мрия», сертифицирована и имеет все необходимые документы для реализации товаров в Украине, СНГ и др. странах.

«Комбинат «Приднепровский» был основан в 1990 г. на базе Днепропетровского Гормолзавода №2, построенного еще в 1976г.

Президентом «Комбината «Приднепровский» является Виктор Веретенников, который стал инициатором и вдохновителем первой в Украине приватизации трудовым коллективом государственного предприятия, осуществляющего свою деятельность по четырем направлениям: кисломолочные продукты, продукты детского питания, сеть магазинов выездной торговли, производство теле- и кинофильмов.

Основная сфера деятельности предприятия – молочная промышленность.

В состав предприятия «Комбинат «Приднепровский» входят: Васильковский сырзавод, Царичанский маслозавод, Перещепинский молцех, Новомосковский цех по производству фруктовых наполнителей.

Филиалы предприятия представлены в таких крупных городах Украины как Киев, Одесса, Харьков.

Ежедневно перерабатывается свыше 250 т молока. «Комбинат «Приднепровский» выпускает свою продукцию под ТМ «Злагода» и «Любимчик».

«Лакталис-Украина» появилась на украинском рынке 18 лет назад в лице бренда President. Украинский старт ознаменовался появлением совместного предприятия на базе Николаевского молочного комбината. В селах создали 200 приемных пунктов, соответствующих ветеринарно-санитарным нормам. Каждый пункт обустроили охладителем и мини-лабораторией для определения качественных и количественных показателей. Сегодня в хозяйствах и на частных подворьях установлено более 400 охладителей.

В 2007 году компанией Лакталис было приобретено еще одно предприятие — «Молочный Дом» (г. Павлоград), что стало следующей ступенью развития группы на территории Украины.

Под управлением французских собственников заводы прошли полное техническое и технологическое «перерождение». Внедрена и постоянно работает система НАССР, сертифицирована интегрированная система менеджмента качества и безопасности пищевых продуктов согласно требованиям стандартов ISO 9001 и ISO 22000, а также система управления качеством ISO 9001: 2009. Успешно работает программа отслеживания продукции по всей цепочке производства для оптимального контроля сырья и готовой продукции.

Всего компания «Лакталис» насчитывает более 60 тыс. сотрудников, 211 промышленных предприятий в 37 странах, а продукция компании представлена в 76 странах.

«Тернопольский молокозавод» был основан в 1956 году. Основная часть поставщиков сырья — фермерские хозяйства. Впервые в Украине на мощностях «Тернопольского молокозавода» внедрили немецкую технологию «Fresh milk Technology» («Свежее молоко»), которая, благодаря низкотемпературной обработке молока, позволяет получить продукт высокого качества.

В 2004 году на предприятии начата масштабная реконструкция, третий этап которой завершится к 2017 году.Чтобы обеспечить ежедневную доставку в регионы, открыты первые филиалы во Львове, Ивано-Франковске, Ровно и Стрые. Сейчас предприятие имеет 12 собственных торговых представительств в западных областях и в городе Киев, планируется также открытие представительств в других регионах.

«Тернопольский молокозавод» работает без дистрибьюторов и посредников, чтобы контролировать все этапы — от фермерского хозяйства до доставки продукции. Предприятие продает свою продукцию под ТМ «Молокія». Обеспечение сырьем происходит благодаря фермерским хозяйствам. Одним из них является «Бучачагрохлебпром» в с. Соколив Бучацкого района.

Продукцию ТМ «Молокія» можно приобрести в Винницкой, Волынской, Закарпатской, Ивано-Франковской, Львовской, Ривненской, Терно-польской, Хмельницкой, Черновицкой, Житомирской и Киевской областях.

«Милкиленд-Украина» входит в международную группу компаний «Milkiland N.V.» и является одним из ведущих переработчиков молока, производителей и экспортеров молочной продукции в Украине.

Компания управляет 10 молокоперерабатывающими заводами, расположенными в 6 областях страны. Производит молочную продукцию под брендами «Добряна» и «Коляда».

Поставки сырья для переработки на заводах «Милкиленд-Украина» осуществляются партнерскими агрофирмами и населением. С 2011 г. компания поддерживает развитие молочных кооперативов, сотрудничество с которыми позволяет обеспечить стабильные поставки качественного сырья.

На сегодняшний день все перерабатывающие предприятия «Милкиленд-Украина» сертифицированы в соответствии с международными стандартами управления качеством и безопасностью пищевой продукции ISO и HACCP, что позволило создать жесткую систему контроля качества на всех этапах производственного процесса, начиная от получения молочного сырья до выпуска готовой продукции.

«Купянский молочноконсервный комбинат» — был введен в эксплуатацию в октябре 1957 года как завод по производству сгущенного молока с проектной мощностью 20 млн условных банок в год.

Сейчас предприятие представляет собой комплекс с тремя технологическими цехами на одной производственной площадке: цех молочных консервов сгущенных с сахаром, цех цельномолочной продукции с участками по производству масла сладкосливочного, молока ультрапастеризованного и творожных продуктов, цех по производству сухих молочных продуктов. За 55 лет производственная мощность предприятия по переработке молока увеличилась до 600 т молока в сутки.

Более 85% молока, которое поступает на комбинат — это молоко из молочных ферм Харьковской, Луганской, Днепропетровской областей.

Компания «Юрия» является правопреемником Черкасского молокозавода, построенного в 1964 году на основании государственной собственности с проектной мощностью 25 т переработки сырья в смену.

Предприятие является производителем молочной продукции под ТМ «Волошкове поле» в Черкасской области и технически приспособлено для производства молочной продукции высокого качества в больших объемах и широком ассортименте.

Специалистами предприятия была разработана и внедрена система управления качеством ISO 9001: 2009. По результатам технического надзора за сертифицированной системой качества на предприятии «Юрия», ГП Черкассы Стандарт Метрология был переоформлен и выдан 31 августа 2011 года Сертификат на систему управления качеством ISO 9001: 2009.

Сырьевой зоной предприятия является Черкасская, Кировоградская, Полтавская, Киевская и Винницкая области. Сбор молока осуществляется с более чем 200 населенных пунктов.

Молочная компания «Галичина» была основана в 1998 году. Основными торговыми марками компании являются «Галичина» и «Мои коривки». Молочная компания «Галичина» — это молоко с Карпат и давние традиции молочарства, которые в сочетании с европейским технологиям позволяют создать живой и полезный продукт с богатым вкусом. Ассортимент ТМ «Галичина»: йогурты, маслянка, кефиры, сметана.

Основным видом деятельности предприятия «Литинский молокозавод» на сегодня является производство твердых сычужных, плавленых и пастообразных сыров, сладко-сливочного масла, сухого молока и сыворотки, – все они изготавливаются соответственно технологическим инструкциям с утвержденными техническими условиями.

В 2004 году на рынке молочных продуктов Украины появилась торговая марка «Билозгар», и тогда же была зарегистрирована технология производства твердого сычужного сыра «Билозгар-экстра», который является собственной уникальной разработкой, выпускаемой только на «Литинском молокозаводе».

Выпуску высококачественной Литинской продукции способствует действующая на заводе система управления качеством, которая сертифицирована группой аудиторов известной немецкой фирмы «ТЮФ Рейнланд» в соответствии с международным стандартом ISO 9001:2000. Следующим шагом для предприятия будет внедрение интегрированной системы управления качеством и безопасностью пищевых продуктов «НАССР» на соответствие ГСТУ ISO 22000:2007, которая даст возможность завоевывать и хранить свою нишу на зарубежном рынке.

Активно действует и развивается дистрибуция предприятия, которая сегодня охватывает такие города как Киев, Львов, Донецк, Симферополь, Харьков и другие. Расширяется и сеть фирменной торговли в Винницкой области.

Предприятие «Западная молочная группа» — основано в 2002 году и представляет на рынке интересы таких молочных заводов:

• «Ковельмолоко»
• «Львовский городской молочный завод»
• «Владимир-Волынский комбинат молочных продуктов»
• «Дубномолоко»
• «Винницкий городской молочный завод»
• «Бродовский завод сухого обезжиренного молока»
• «Концерн «Молокопродукт» (г. Артемовск, Донецкая обл.)
• «Волынская маслосырбаза»
• «Гороховский сырзавод»
• «Новоград-Волынский сыркомбинат».

Эти молокоперерабатывающие предприятия изготовляют продукцию под корпоративным брендом „КОМО“, суббрендами „Гурманика“, „Молочна родина“, „Выкрутас“, „Эконом“.

В ассортиментный ряд входит 26 видов твердого сыра, 70 видов плавленых сыров, 4 вида масла, в том числе премиум класса, сухое молоко.

«Ичнянский молочно-консервный комбинат» — был построен на базе «Ичнянского завода продтоваров», который был основан в 1958 году. После развала Союза предприятие, как и большинство когда ведущих предприятий в государстве — почти не работало и пришло в упадок. Начиная с 2006 года «Ичнянский завод продтоваров» выходит на новый виток развития — на предприятии были начаты масштабные работы по перепрофилированию и реконструкции «Ичнянского завода продтоваров». Результатом первой волны реконструкции, стало признание Ичнянского молочно-консервного комбината четвертым по объему производства на рынке молочной консервации. Также в 2007 году, предприятие прошло и получило сертификацию по международным стандартам «Системы Управления качества» ISSO 9001:2000 и начало экспорт продукции в страны ближнего и дальнего зарубежья. В 2009 году был окончен второй этап реконструкции предприятия, что позволило существенно увеличить производственные мощности консервного цеха. В этом же году «Ичнянский молочно-консервный комбинат» прошел сертификацию по системе управления безопасностью пищевых продуктов, ДСТУ ISO 22000: 2007 (HACCP). В 2011 году, после окончания третьего этапа реконструкции производственных мощностей, на предприятии была проведена замена юридической формы на Публичное Акционерное Общество.

Ружинский маслозавод начал свою работу весной 1936 года. Сейчас «Ружинский маслозавод» стал дочерним предприятием компании «Ружин-молоко».

Молокоперерабатывающее предприятие средней мощности (120 т молока в сутки), работает в рамках полного производственного цикла: от приема цельного молока до выпуска упаковки и хранения готовой продукции.

Предприятие специализируется на изготовлении сгущенного молока, сливочного масла, молока, сметаны, сыра и творога под торговой маркой «Румо», а также производит продукцию для торговых марок заказчиков. На данный момент большая часть продукции предприятия реализуется на украинском рынке, однако, после масштабной модернизации «Ружин-молоко» планирует увеличить экспорт в Узбекистан, Туркменистан, Молдову, Россию и страны Ближнего Востока.