В Украине все больше растет интерес к выращиванию сои — эксперт
Посевные площади под соей в Украине к 2018 г. могут вырасти на 46% по сравнению с 2013 г. — до 2 млн га, а валовой сбор этой культуры — увеличиться на 43%, до 4 млн т.
Об этом сообщил президент Украинской ассоциации производителей и переработчиков сои Виктор Тимченко, передает УНИАН.
По его словам, в 2014 г. отечественные аграрии засеют соей 1,65 млн га, что на 20,4% больше, чем годом ранее.
Урожай этой культуры на фоне увеличения посевных площадей в этом году по предварительным прогнозам вырастет до 3-3,2 млн т с 2,8 млн т в 2013 г.
При этом он отметил, что интерес к выращиванию сои неуклонно растет среди украинских сельхозпроизводителей.
Количество хозяйств, занимающихся производством сои, за 10 лет выросло более чем в 3 раза — до 7,7 тыс. хозяйств в 2013 г с 2,3 тыс. тыс. в 2003 г.
Что касается мощностей по переработке сои, то по его словам, Украина располагает ими в достаточном количестве.
«Совершенно спокойно сегодня мы можем перерабатывать только на заводах, которые перерабатывают исключительно сою, 1,5 млн т. А если включить еще заводы, перерабатывающие подсолнечник, то можем выходить на 2-2,5 млн т переработки сои», — сказал он.