Владимир-Волынская птицефабрика запустила новую производственную линию
Джерело фото: Latifundist.com
Один из лидеров по производству цыплят-бойлеров, «Владимир-Волынская птицефабрика», ввела в эксплуатацию новую полуавтоматическую линию разделения тушек кур-бройлеров на предприятии в с. Федоровка, которое находится в Владимир-Волынском районе Волынской области.
Об этом говорится в сообщении, опубликованном на сайте птицефабрики.
Таким образом, предприятие увеличило свои возможности по реализации нарезки куриного мяса.
«Установка нового оборудования позволит реализовать стратегические планы предприятия — 50% куриной нарезки в объеме реализации», — отмечается в сообщении.
Оборудование польской фирмы «Шляхет Сталь» позволяет обрабатывать более 3 тыс. голов птицы в час.
Полуавтоматическая линия раздела птицы предназначена для эффективной и гигиенической разработки птицы на части и отделения филе, изготовлена из нержавеющей кислотостойкой стали и пластика, который разрешен для использования в пищевой промышленности, уточнили в предприятии.
