Ильинецкий молочный завод глазами студентов
В ноябре 2014 г. преподаватели и студенты кафедры технологии хранения и переработки плодов и овощей инженерно-технологического факультета Уманского национального университета садоводства побывали в городе Ильинцы Винницкой области, посетили Ильинецкий молочный завод – «Люстдорф».
В 1997 году на базе ОАО «Ильинецкий молочный завод» была основана компания «Люстдорф». Предприятие сейчас является одним из лидеров отрасли, динамично развивается, постоянно наращивает объемы продаж и выводит на рынок новые виды продукции.
«Было интересно ознакомиться на практике с технологиями производства молочных продуктов на таком современном уровне, мы закрепили знания, полученные при изучении дисциплин «Технология молока и молочных продуктов», «Процессы и аппараты пищевых производств», «Современные инструментальные методы контроля пищевых производств», «технология сушки», — делятся впечатлениями участники экскурсии.
Фото: Уманский национальный университет садоводства.
