Дізнавайтесь першими найсвіжіші новини агробізнесу України на нашій сторінці в Facebook, каналі у Telegram, підписуйтесь на нас у Instagram або на нашу розсилку.
Давос 2020: аграрные месседжи главного экономического форума планеты
Ежегодно швейцарский горнолыжный курорт Давос из небольшого туристического городка превращается в место, куда съезжаются мировые лидеры, чтобы обменяться мнениями и подискутировать о том, как будет развиваться мир в будущем. В этом году Всемирный экономический форум проводится в 50-й раз. Его посетят руководители и владельцы более 1 тыс. компаний, представители международных советов, общественных организаций, журналисты, представители поколения новаторов и предпринимателей. Ожидается приезд более 250 политических лидеров из G20 и других стран.
В отличие от прошлогоднего Давоса, который прошел без участия нескольких мировых лидеров, в том числе президента Франции Эмануэля Макрона, президента США Дональда Трампа и премьер-министра Канады Джастина Трюдо, на уровень дискуссий в этом году повлияет присутствие ключевых мировых лидеров. Уже известно, что форум планирует посетить Дональд Трамп. Также будут канцлер Германии Ангела Меркель, итальянский премьер Джузеппе Конте, канцлер Австрии Себастьян Курц.
Читать по теме: Говорит Давос: основные агротезисы 2019
Впервые в статусе президента Украины Давос посетит Владимир Зеленский. А вот премьер-министр Великобритании Борис Джонсон не только не приедет на форум, но и запретил участвовать в нем министрам. СМИ пишут, что Джонсон хочет больше уделять внимание приоритетам народа Британии, ведь 31 января — дедлайн Brexit и страна должна выйти из ЕС.
Традиционно в Давосе будет работать Украинский дом. Ожидается, что участие в нем примут премьер-министр Украины Алексей Гончарук, глава фракции «Слуга народа» Давид Арахамия, а также Виктор Пинчук, Олег Сенцов, Ринат Ахметов, Владимир Кличко, Юрий Косюк и др. Лидерам мирового бизнеса будут представлены инвестиционные возможности в украинские секторы инноваций и IT. Спонсором Украинского дома выступает компания МХП. Глава правления МХП Юрий Косюк примет участие в панельной дискуссии «Челлендж в $50 млрд: как бизнес и правительство могут создать win-win инвестиционный климат».
Основная тема нынешнего форума: «Стейкхолдеры за сплоченный и устойчивый мир». В программе заявлено несколько сотен вопросов — от экономических до гендерных и экологических. Если в прошлые годы теме сельского хозяйства уделяли внимание только в контексте окружающей среды и глобального потепления, то в этом году отвели отдельную панель. Также отдельно отвели панель, посвященную теме пищевой безопасности. Организатор — WBCSD (Всемирный бизнес-совет по устойчивому развитию). В состав организации входит более 200 ведущих компаний мира. Среди тем, которые будут подниматься: инвестирование в преобразование пищевых систем, белковая революция и изменения в рационах питания к 2030 г., а также — улучшение продовольственной системы.
Давайте узнаем, какие темы, касающиеся глобального АПК, будут затрагиваться на форуме.
Манифест форума
По мнению основателя и исполнительного председателя Всемирного экономического форума Клауса Шваба (Klaus Schwab), бизнес должен активно вносить вклад в создание более целостного и устойчивого мира. Мир находится в «чрезвычайном положении» из-за торговых войн и климатического кризиса, поэтому нынешний форум станет мастерской, а не говорильней, и положит начало реализации двух глобальных инициатив:
- глобальная образовательная программа, позволяющая обучить 1 млрд человек по всему миру;
- высадка по всему миру 1 млрд деревьев.
Главным приоритетом нынешнего года должна стать реставрация экосистемы, чтобы оставить прочное наследие для будущих поколений, отметил Клаус Шваб.
Четыре пути для обеспечения пищевой безопасности
Увеличение объема производства и потребления пищевых продуктов привело к тревожным экологическим и медицинским издержкам. Если мы хотим достичь Целей устойчивого развития ООН (ЦУР) в период до 2030 года, то необходимо коренным образом изменить способ производства продуктов питания, включая методы агропромышленного производства более 5 млрд мелких фермеров, а также то, как сегодня 7,7 млрд человек потребляют продукты питания. Об этом говорится в докладе, разработанном Всемирным экономическим форумом в сотрудничестве с McKinsey&Company. В частности, в нем указано, что осуществить эти изменения заинтересованным сторонам мешают многие препятствия, в том числе финансовые и культурные. Поэтому, чтобы мотивировать в больших масштабах позитивные изменения в этом направлении, необходимо создать правильные стимулы для заинтересованных сторон в продовольственной системе.
В отчете намечены четыре пути создания правильных стимулов для трансформации продовольственных систем:
- изменение направления государственных инвестиций и политики;
- инновационные бизнес-модели: компании могут перепроектировать бизнес-модели так, чтобы в приоритете стояли экологические, социальные и финансовые результаты;
- институциональный инвестиционный путь: инвесторы могут устанавливать более высокие стандарты для компаний, чтобы наряду с финансовой отдачей были еще экологические и социальные результаты;
- изменение поведения потребителей: они могут переключить свое внимание на экологический, социально-ответственный и питательный продукт.
В докладе показано, как можно использовать эти четыре пути для принятия фермерами правильных методов ведения сельского хозяйства — методов, которые являются эффективными и приведут к сокращению выбросов парниковых газов в сельском хозяйстве примерно на 30% от прогнозируемых глобальных выбросов в 2050 году. Также в нем освещаются основные барьеры, которые могут возникнуть на каждом из этих путей и предлагается набор действий для их решения. Скачать отчет для более детального ознакомления можно по ссылке: http://www3.weforum.org/docs/WEF_Incentivizing_Food_Systems_Transformation.pdf
С природой, а не против нее
То, как человечество производит пищу, оказывает огромное влияние на планету, в том числе является одной из причин глобального потепления. Об этом говорится в материале How regenerative agroforestry could solve the climate crisis, опубликованном на сайте форума.
Сегодня на сельское хозяйство приходится почти 30% глобальных выбросов парниковых газов. По словам Генерального директора ФАО (Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН) Цюя Дунъюйя, неэффективное и монокультурное земледелие приводит к деградации земель и эрозии почвы. За последние 150 лет в мире исчезла половина плодородных земель.
По оценкам экспертов, оставшаяся часть может быть исчерпана в течение следующих 60 лет. Расширение сельскохозяйственного производства является основной причиной 80% обезлесения в тропиках. Все это вместе ставит под угрозу продовольственную безопасность в мире, отмечают в ФАО.
Выходом из ситуации, по мнению авторов материала, может стать регенеративное агролесоводство, которое сегодня успешно применяют фермеры по всему миру. Это сельскохозяйственный метод, имитирующий природные экосистемы. Суть в том, чтобы объединить зерновые культуры, деревья, растения и животноводство в самодостаточную производственную систему.
Например, в Индонезии фермеры, которые используют этот метод, выращивают белый перец рядом с манго, бананами и другими деревьями, древесину которых потом можно продать на месте или использовать для домашнего потребления. Танзанийские фермеры выращивают кардамон рядом с кукурузой, бананами и бобами. В результате такого разнообразия растений в течение всего года создается биомасса, которую можно использовать для удобрения почвы и получения лучшего урожая, плюс использовать ее в качестве корма для скота. Регенеративное агролесоводство предотвращает эрозию грунта, регулирует водный цикл, изолирует углерод в грунте, отмечают эксперты. Таким образом, отпадает необходимость расширения нетронутых, отличающихся широким биоразнообразием земель.
Ограничение использования пестицидов
От насекомых зависит 35% всей производимой в мире продукции растениеводства и продуктивность 87 основных продовольственных сельскохозяйственных культур. Кофе, яблоки, миндаль, помидоры и какао — в списке культур, которые зависят от работы опылителей. Автор материала 75% of crops depend on pollinators — they must be protected, ссылаясь на информацию ФАО, отмечает, что значительное сокращение по всему миру количества пчел и других опылителей, в том числе птиц и летучих мышей, сказывается на урожайности. Сегодня под угрозой исчезновения находятся 40% видов насекомых. Причем сокращение числа опылителей связано с интенсивным землепользованием, выращиванием монокультур, использованием пестицидов, изменением климата и загрязнением.
В ФАО подчеркнули, что если такая тенденция сохранится, то орехи, фрукты и некоторые овощи нам придется заменить на рис и картофель. Чтобы уменьшить сокращение числа опылителей, ФАО выступает за улучшение среды обитания, ограниченное использование пестицидов, усиление биологической борьбы с вредителями и диверсификацию ферм для создания сбалансированной экосистемы для пчел и их собратьев-опылителей.
Распаханность земель влияет на биоразнообразие
Еще одна проблема, которая будет освещаться на форуме, — влияние сельского хозяйства на биоразнообразие растений и животных. В частности, в статье 50% of all land in the world is used to produce food говорится, что на сегодняшний день 50% всей земли в мире используется для производства продуктов питания. Расширение сельского хозяйства, в том числе увеличение распаханности земель, привело к изменению мест обитания многих видов животных и растений, а также поставило под угрозу их существование. Например, сегодня находятся под угрозой исчезновения и внесены в Красный список Международного союза охраны природы 28 тыс. видов. Для 24 тыс. из них основным фактором снижения биоразнообразия стала чрезмерная эксплуатация территорий и развитие сельского хозяйства. Уменьшить это воздействие можно как путем изменения рациона питания, например, заменив мясную продукцию на альтернативную на основе растений, так и с помощью технологических достижений.
Продовольственная безопасность в мегаполисах
Фермы на крышах высоток в мегаполисах не утопия, а современная реальность. В Бангкоке открыли самую большую ферму в Азии на крыше университета Таммасат в Рангсите, расположенном примерно в 40 км от центра Бангкока, говорится в материале This is Asia's largest urban rooftop farm, опубликованном на сайте форума. Ферма открыта для всех, кто хочет выращивать рис, овощи и травы. Пространство площадью 7 тыс. кв. м имитирует рисовые террасы.
Разработчики проекта отмечают, что такие фермы в будущем могут улучшить продовольственную безопасность в мегаполисах. По прогнозам ООН, к 2050 году население увеличится до 9,7 млрд человек, при этом 68% будут проживать в городах. К тому же таким фермам не страшны климатические изменения, в частности, ежегодные подтопления. Из-за глобального потепления наводнения во многих частях Бангкока стали обычным явлением во время ежегодного муссона. Дожди в 2011 году принесли самые сильные наводнения за последние десятилетия, в результате чего пятая часть города оказалась под водой.
Меняем привычный рацион
Нестабильные погодные условия, которые наблюдаются в последние годы по всему миру, нарушают процесс выращивания сельскохозяйственных культур, отмечает автор материала These 5 foods are under threat from climate change. Фермеры Линкольншира, основного региона по выращиванию цветной капусты в Великобритании, в прошлом году остались без урожая из-за летних дождей. Из-за аномально жаркого лета плохим был урожай и у европейских фермеров. Хотя дефицит цветной капусты и был временным явлением, но уверенности в том, что погодные аномалии не повторятся этим летом, нет.
Также эксперты считают, что в некоторых районах Бразилии нельзя будет выращивать кофе из-за потепления и экстремальных погодных условий. По данным недавнего исследования, 3/5 нынешних сортов кофе находятся на грани исчезновения. Изменения климата угрожают и кофейным деревьям, которые в диком виде растут в Эфиопии. А ведь это ценный источник генетического разнообразия, который может понадобиться производителям для выращивания новых сортов растений.
Наталья Родак, Latifundist.com
