Эксперты рассказали, будет ли успешным в Украине производство миндаля
Около 5 лет назад производители Украины начали массово инвестировать в выращивание фундука. Причем промышленные плантации фундука закладывались не только на юге, но и в центральных и северных регионах, например в Киевской области.
Об этом сообщает East-Fruit.
«Пока что сложно сказать, насколько успешным будет бизнес по выращиванию фундука, но продавцы саженцев уже смогли неплохо заработать. Кстати, значительная часть саженцев поставляется из стран с совершенно другим климатом, в частности из Италии. Будем надеяться, что этот рискованный эксперимент не принесет разочарования производителям», — указывают аналитики.
Согласно сообщению, если учесть, что в Украине есть немало проблем с повреждением заморозками и морозами даже таких культур, как яблоня, не говоря уже о черешне, абрикосе или персике, к выращиванию миндаля в промышленных условиях, несомненно, следует подходить с предельной осторожностью.
«Прежде всего инвесторам нужно избежать ситуации, когда они прислушиваются к советам тех, кто зарабатывает на продаже саженцев. Также нужно учитывать многолетние климатические данные по региону и сопоставлять это с информацией о сроках цветения выбранных сортов. Ну и не стоит забывать о том, что миндаль на дереве или миндаль убранный с дерева – это ещё не готовый продукт, и продать его будет непросто. В условиях Украины миндаль нужно будет досушивать, в то время как в США, например, миндаль сушится прямо в междурядьях сада», — отмечают эксперты.
Предприниматели в Украине, по их словам, часто забывают включить в бизнес-план инвестиции и затраты на доработку продукции и почти всегда забывают о затратах на маркетинг, который также не бывает бесплатным.
«Станет ли миндаль традиционной культурой для Юга Украины? Это покажет только время. Однако то, что этому вопросу уделяется так много внимания, уже похвально. Главное не забывать объективно учитывать все риски и найти ответы на самые сложные вопросы, касающиеся перспектив возделывания миндаля в Украине», — подытожили аналитики.
Напомним, что в Киевской области в прошлом году был заложен первый промышленный сад миндаля. Площадь сада на данный момент достаточно большая и составляет около 105 гектаров.
