We Make Food. Переработка мяса — ФИРМА ГАРМАШ

В рамках первого выпуска совместного проекта Latifundist.com и ПУМб We Make Food мы расскажем о мясокомбинате «ФИРМА ГАРМАШ».

На «ФИРМЕ ГАРМАШ» производят мясные изделия высшего, первого и второго сорта. Рецепты для своей продукции на фирме разрабатывают самостоятельно. 

В неделю «ФИРМА ГАРМАШ» перерабатывает 10-15 т говядины, около 15 т свинины и 2,5-3 т курятины. Производство больше ориентировано на говяже- и свиноемкие продукты.

Читать детальнее: Как правильно есть бутерброд: мастер-класс от ФИРМА ГАРМАШ