АЭ Соя. День 5. Черниговская и Полтавская области: Так рентабельна ли соя?
Сои мало не бывает. АгроЭкспедиция настолько увлеклась этой культурой, что и на следующую неделю продолжила свой путь по соевым полям Украины, в этот раз побывав на Черниговщине и Полтавщине. Агроэкспедиторы вникали в американскую систему «соя-кукуруза» еще одной компании — «Наташа Агро», входящей в структуру «Украинского аграрного холдинга», и разбирались, почему от сои собирается отказываться «Крячковка-Агро-Плюс». В этом нам помогали друзья и эксперты из НИИ Сои, компаний Bayer, Väderstad и ПАО «КРЕДИ АГРИКОЛЬ БАНК». Также в нашей команде пополнение: с нами теперь еще и специалист по традиционной не ГМ сое — представитель ассоциации «Дунайская соя» в Украине Инна Ильенко.
«Наташа Агро»: от азиатской до канадской сои
По дороге в агрохолдинг «Наташа Агро» в село Новая Басань Бобровицкого района Черниговской области, мы ожидали встречи с главным технологом предприятия Михаилом Никитюком, под эгидой которого работают все 39 агрономов предприятия. Но 29 августа как раз проходил День поля у «АТК» в Любаре и аграрии, выращивающие сою, устремились в ту компанию и к тому человеку, кто в свое время одним из первых заводил эту культуру на украинский рынок.
Читать по теме: АЭ Соя День 2. Житомирская область: Искусство быть первым
Но так как мы в рамках АгроЭкспедиции по сое уже побывали на полях «АТК», о чем вам советуем почитать, продолжим наш независимый путь в соевые реалии Черниговщины.
Встретив старшего агронома по защите растений в «Наташа Агро» Олега Махно, мы проходим по автопарку предприятия, разговариваем о состоянии дел в то время, как вокруг кипит подготовительная работа: вот-вот начнется уборка сои и кукурузы.
Олег Махно рассказал нашей команде о двух основополагающих принципах, которых придерживается холдинг:
- Сеять только сою и кукурузу по американской системе.
- Каждый год менять сорта сои для своих полей.
«Наташу Агро» поиски лучших сортов сои привели даже в Азию — в прошлом году высевали сорта китайской селекции Narita и Kyoto, которые завезли в Украину самостоятельно. В 2016 г. ставку сделали на Канаду, хотя пробовали и европейские сорта. По словам старшего агронома по защите растений агрохолдинга, результаты от азиатской сои на черниговской земле оставляют желать лучшего:
«Китайские сорта недостаточно стойкие к нашей климатической зоне. В принципе по урожайности неплохо себя показали. Но Narita склонна к высыпанию. Когда дозрела, начала «растрескиваться». А вообще «золотое правило» — каждый год менять сорта, пользоваться услугами разных семенных компаний, завозить семена из разных стран и уголков мира. Мы всегда изначально проверяем новую сою на экспериментальных участках, а затем уже проводим плановые посевы. Narita и Kyoto — в 2015 г. это были плановые посевы», — сообщил Олег Махно.
Остановиться в поиске идеального для своего региона сорта нереально, не так ведь? Поэтому, имея место для экспериментов и соевых «маневров», «Наташа Агро» продолжает поиск.
Компания «Наташа Агро» стартовала в агробизнесе с Бобровицкого района Черниговской области. В целом же 35 тыс. га земель «Украинского аграрного холдинга» находятся не только в этих краях, но и в Пирятинском районе на Полтавщине, и Мукачевском на Закарпатье. На сегодняшний день общий зембанк холдинга достиг 45 тыс. га.
Хватает двух культур-кормилиц
Агрономы «Наташа Агро», а их в агрохолдинге, как уже упоминалось, 39 специалистов, сделали ставку только на 2 культуры — кукурузу и сою. Обычно их сеют в соотношении 50/50, но в этом году под «царицу полей» отвели 27 тыс. га и только 7 тыс. га — под сою. Есть немного пшеницы, но ее полностью пускают на корм КРС. У компании собственная молочная ферма на 1200 голов дойного стада, также за счет посевов пшеницы на предприятии покрывают арендную плату пайщикам. Кстати, в среднем урожайность озимой пшеницы, собранной на полях агрохолдинга, в этом сезоне составила около 6 т/га.
«На данный момент количество культур мы не планируем расширять. Имеющихся достаточно. Согласитесь, что каждая культура требует к себе определенного внимания. У нас все внимание сконцентрировано на сое и кукурузе, о них мы знаем все или почти все и умеем их выращивать. От крайнего до крайнего поля у нас расстояние в 160 км. Погнать технику на такое расстояние своим ходом намного проще, когда у тебя 2 культуры», — отметил Олег Махно.
Агроном говорит, что неслучайно современные агрохолдинги делают ставку на специализацию и сеют минимум сельхозкультур, ведь так есть возможность успеть все обработать в их масштабах.
У «Наташа Агро» нет собственных перерабатывающих мощностей. Здесь обходятся сбытом сырья через трейдеров.
Технология выращивания
Следуя на соевые поля «Наташа Агро», проезжаем мимо посевов другой крупной компании этого региона «Земля и Воля», зембанк которой исчисляется 32 тыс. га. И наблюдаем мы снова-таки кукурузу и сою. Нишевые культуры и обширный севооборот, комментирует нам агроном, выгодно выращивать средним и мелким фермерам.
В поле узнаем у Олега Махно о том, что почва у них в основном — чернозем с содержанием гумуса 3-4,7%, но есть и песчаные почвы.
В 2016 г. «Наташа Агро» отдала предпочтение преимущественно канадским сортам Wallace, Drayton и Прескот, но есть и сорта немецкой селекции.
«Мы сеем чаще среднепоздние сорта, так как можно их досушить при необходимости, но при этом получить больший урожай и более качественные семена», — рассказывает Олег Махно.
По его словам, соевые посевы в этом году подлечили, сейчас они «доходят», десикация ожидается не ранее середины сентября.
В первом поле, которое нам показали, площадью в 85 га, обработка почвы выполнена по технологии mini-till.
«Мы работаем по американской технологии обработки почвы. Такая обработка — качественная. Если ее придерживаться и делать все качественно, это даст свои результаты плюс экономию. В ином случае: перевернул, перепахал, а потом еще и культивировать нужно. При mini-till это не потребуется. Раз проводишь обработку, в 2 следа закрыл — много агротехники не надо», — уточнил преимущества применяемой в компании технологии mini-till Олег Махно.
Такой технологии в компании придерживаются с самого начала основания компании. В автопарке есть сеялки Kinze, трактора Fendt, самоходные опрыскиватели APACHE и Sprey Coup от Chellenger, комбайны Claas Lexion, которые как раз сейчас готовят к сбору поздних зерновых. В прошлом году закупили глубокорыхлители John Deere, а культиваторы компании Väderstadt в использовании уже четвертый год.
«Кроме того, что техника Väderstadt — это качественная обработка почвы. Эти культиваторы удобны и компактны в перемещении с одного места в другое, что важно для нас с такими расстояниями между полями. Сто процентов обработки почвы проводится этой техникой. С ней легко выдержать глубину при скорости 16-18 км/ч», — комментирует Олег Махно.
Осенью проводилось глубокое рыхление и легкое дискование на глубину до 6 см. Также внесено с осени 80 кг/га хлористого калия, а уже весной еще 150 кг/га сульфата аммония. Сам посев сои сорта Прескот на осматриваемом поле провели 5 мая с междурядьем 35 см при норме высева 80 кг/га (550-600 тыс./га).
По принятой в агрохолдинге технологической схеме при почвенной обработке вносились гербицид с д.в. глифосат и почвенный гербицид на основе ацетохлора. Из системных — применяли гербицид с д.в. метрибузин. Для инсектицидно-фунгицидной обработки по листовой массе в рабочем растворе расходом 100 л/га были выбраны инсектицид на основе имидаклоприда 250 г/га и фунгицид Амистар Экстра 1,2 л/га, а также 3 кг/га карбамида.
Из СЗР используют препараты Bayer, Syngenta, DuPont, Adama и др. Предварительно все средства защиты проходят испытание на демо-участках, а только потом используются массово. Для себя испытывают биопрепараты и стимуляторы роста. В этому году, рассказал агроном, пробовали стимулятор роста на основе вытяжки из дождевого червя, который должен способствовать увеличению генетического потенциала растения. Посмотреть на результат можно будет уже осенью.
Олег Махно рассказывает, что в текущем году пришлось максимальное внимание уделить лечению растений.
«Нижний ярус бобов растения сои скинули по причине перепада температур. Эта беда у нас уже второй год подряд. Мы пытаемся с ней справляться, лечить растения. Даем достаточно минеральных удобрений, микроудобрений — таких, как бор, магний и калий», — уточнил агроном.
При этом норму внесения удобрений агрономы «Наташа Агро» определяют, только получив результаты агротеста образцов почвы, которые отбираются с каждого поля.
Возвращаясь к нашему полю, прогнозов о будущей урожайности сорта Прескот Олег Махно решил не давать. По его словам, будет ли хорошим урожай, покажет осень и, соответственно, бункер. Новый сорт в новых климатических условиях всегда себя показывает по-новому.
Эксперт из НИИ сои Любовь Бочкарева обратила внимание агронома на неоднородность посева Прескота.
«Сорт не выровненный по типу развития, но сами растения очень сильные. Этого агрономам удалось добиться проведением всех необходимых мероприятий по защите растений: и проведенная дважды подкормка есть, и обработка против болезней проведена. Здесь не надо много говорить — достаточно посмотреть по массиву, по окраске листовой пластинки, понятно, что все необходимые процедуры по уходу за растением были выполнены», — заметила Любовь Бочкарева.
Осмотрев еще и демо-посевы, где представлены 28 сортов на 34 демо-участках, оцениваем разные по типу спелости сорта. Но все они находятся под кодовым названием — что здесь посеяно знает только главный технолог. Это остается в тайне до того времени, пока не пройдет уборка. Урожайность конкретных сортов будут анализировать постфактум.
«Украинский аграрный холдинг» является одной из компаний, с кем наша Ассоциация сотрудничает в Украине. В частности, с урожаем сои прошлого 2015 г. агропредприятие и элеватор УАХ на Закарпатье успешно прошли сертификацию по стандарту «Дунайская соя», подтвердив свой статус производителя не ГМ сои, и экспортировали соевые бобы на перерабатывающее предприятие в Венгрии, которое также сертифицировано по стандарту «Дунайской сои». Дальнейшее развитие сотрудничества украинских производителей не ГМ сои и западноевропейских переработчиков ожидаем и в этом году», — отметила Инна Ильенко.
Прощаясь с агрономом агрохолдинга, мы до поры до времени расстаемся и с Черниговщиной. Ведь сегодня нам еще предстоит знакомиться с двумя агропредприятиями Полтавщины и исследовать их соевый потенциал.
«Крячковка-Агро-Плюс»: меняем сою на горох
Полтавская область встречает нас своими историческими богатствами. Соя соей, а исторические достояния «нэньки» грех не изучить, тем более находясь близ такого села, как Крячковка.
Встретившись с региональным представителем в Полтавской области Bayer Анатолием Бойко, по дороге в хозяйство, слушаем красочные рассказы о былых днях и посещаем поместье семьи Закревских в селе Березовая Рудка. Если верить местным легендам, то здесь часто проводил время с хозяйкой усадьбы сам Тарас Шевченко.
Увидели мы и пирамиду-усыпальницу Закревских, которую не смогли разрушить во времена советской власти даже бульдозерами. Пирамида, похоже, будет стоять здесь еще много лет, а вот местный клуб, строение которого находится сразу за склепом, — вероятно, рухнет довольно скоро.
Но это, скорее, единичный случай такого разрушения, ведь владелец предприятия «Крячковка-Агро-Плюс» Андрей Симонов заботится о вверенных ему селах, постоянно проводя ремонтные работы в учебных заведениях, строя церкви и детские площадки. Пайщики также получают хорошую выплату в размере 8%, постоянно проводится индексация.
Главный агроном предприятия Дмитрий Ралец рассказывает нам, что у компании около 4,5 тыс. га в регионе. В планах — расширить площади еще на 500-1000 га.
При этом главный агроном уверен, что именно благодаря таким агрофирмам, как их предприятие, может эффективно наполняться госказна.
«Мы ведь не идем в Европу, а катимся от нее с огромной скоростью. Мы идем по направлению к латиноамериканской системе ведения агробизнеса: одна ферма-ранчо и вокруг ничего», — утверждает главный агроном предприятия Дмитрий Ралец.
Поговорив о реалиях ведения бизнеса для среднего украинского фермера, оповещаем о цели визита и сразу слышим: выращивать сою на Полтавщине — не очень рентабельно.
«Простая математика. Кукурузы берем в среднем 7-8 т с гектара Я даже не беру 10-11 т/га, а в прошлом году мы собрали 9,3 т/га. Валовой доход с 1 га сои получается на уровне 16-20 тыс. грн, а затратная часть выходит где-то 12 тыс. грн/га. Валовой доход с 1 га кукурузы около 30 тыс. грн, а затратная часть — 14 тыс. грн/га — затрат больше, потому что больше вносим минеральных удобрений и семенной материал дороже. Все равно получаем двойную прибыль при выращивании кукурузы», — отметил главный агроном компании «Крячковка-Агро-Плюс» Дмитрий Ралец.
По мнению Дмитрия Ральца, уж лучше переключиться на горох, что и собираются сделать в хозяйстве уже в следующем сезоне. В этом году сои здесь посеяли 100 га, а в следующем сезоне ее место в севообороте должен будет занять горох. В планах выделить под эту культуру около 300 га. Такой интерес, с одной стороны, объясняется высокой ценой на данную продукцию, а с другой — минимальными затратами: всего-то одна обработка гербицидом и 1-2 инсектицидом.
Мечта о молочной ферме
В «Крячковка-Агро-Плюс» решили распрощаться с соей еще и потому, что высокой урожайностью эта культура особенно никогда не радовала. Наивысшая урожайность в хозяйстве была на уровне лишь 2,6-2,7 т/га. В засушливые годы удавалось собирать до 2 т/га. Естественно, при затратах на пестициды и удобрения это не тот результат, который хотелось бы иметь.
«Я даже не знаю, что туда можно еще внести, чтобы она рентабельной была», — сетовал Дмитрий Ралец.
Текущий год и погода принесли еще, ко всему прочему, неприятный сюрприз в виде сильного града, из-за которого соевые посевы потеряли почти всю листовую массу. По оценкам Любови Бочкаревой, в хозяйстве в лучшем случае смогут собрать до 50% от потенциальной урожайности. И это еще одна причина, которой в хозяйстве объясняют желание отказаться от сои.
«При уборке сои у нас возникнут проблемы. Вот смотрите: подсолнечник может после дождя постоять, а у сои лопаются стручки — и все. Потом еще амортизационный износ комбайна быстрее происходит, чем при уборке других культур. Да и если говорить о сое, как о предшественнике, то я не сказал бы, что это лучший вариант. Если брать в сравнении с горохом, то в него меньше вкладывать нужно, да и период использования денег меньший. То есть весной сеем, а через 2-3 месяца уже собираем», — подчеркнул главный агроном «Крячковка-Агро-Плюс».
Кстати, директор предприятия недавно выкупил разрушенный колхоз в соседнем селе и мечтает возродить молочную ферму изначально на 100-200 голов молочного стада. При этом выращивание сои здесь считает необязательным, поскольку выгоднее в финансовом плане купить необходимые объемы соевого шрота у других фермеров за наличные.
Технологические решения
Для обработки почвы в «Крячковка-Агро-Плюс» используют 8-корпусной плуг KUHN Chellenger и культиватор. Посев проводится сеялками Great Plains и Ника, которые «запрягают» в трактора Белорус-1221. Комбайнов хозяйству на данный момент не хватает, пока в наличии только 2 единицы — поэтому приходиться их арендовать.
Семена в основном закупают у компании «Эридон». В этом году выбрали сорта сои Фортуна и Аннушка. В прошлом сезоне, кроме этих сортов, также выращивали Мэдисон и Анастасию. При этом собрали сою с содержанием протеина 36-38%. Хотя при реализации это никак не сказалось на цене — бонусных выплат «Крячковка-Агро-Плюс» не получила.
По СЗР в хозяйстве в этом сезоне решили сотрудничать с Bayer. В сравнении с прошлым годом, по словам Дмитрия Ральца, цены стали более демократичными. Хотя в целом затраты на гектар сои практически не изменились.
От теории переходим, точнее — переезжаем — к практике. Мы побывали на поле с наиболее характерным для Полтавщины ранним сортом Аннушка. Предшественником на поле была соя. После нее провели вспашку осенью, а посеяли культуру 21 мая 6-метровой сеялкой Ника с завышенной нормой высева около 1 млн/га.
Планировалась еще одна фунгицидная обработка, но делать ее уже не пришлось из-за урагана с градом, о чем говорилось выше. Теперь остается только ждать уборки урожая и подсчитывать понесенные потери. Той же участи не избежали и кукуруза с подсолнечником.
«Я считаю, что инсектицидная защита не менее важна, чем гербицидная или фунгицидная. Причем, на всех культурах. Даже в этом сезоне по подсолнечнику проводили краевую обработку, а по кукурузе обязательно дважды вносим трихограмму», — заверил Дмитрий Ралец.
А вот десикация перед уборкой сои в «Крячковка-Агро-Плюс» не планируется. Собирать урожай начнут, как только соя дойдет до нужной зрелости и влажности — ориентировочно через 2 недели. Прогноз по урожайности неутешителен: в лучшем случае надеются собрать с поврежденных посевов хотя бы по 1-1,5 т/га — в то время как в 2015 г. собирали около 2,5 т/га. Для раннего сорта, как говорит Дмитрий Ралец, это характерная норма.
Отдельно главный агроном обратил внимание агроэкспедиторов на качество работы клубеньковых бактерий. Инокулянты «Крячковка-Агро-Плюс» приобретает в Институте агроэкологии и природопользования НААН Украины. За 2 года использования нареканий на Ризоактив у агропредприятия не было. Дмитрий Ралец признался, что гордится достижениями украинских ученых, доволен их наработками.
На этой ноте прощаемся с «Крячковка-Агро-Плюс» и направляемся в компании наших экспертов на поля последнего в 5-й день соевой АгроЭкспедиции хозяйства. Правда, осматриваем поля заочно, без сопровождения местных агрономов — они все также уехали смотреть на сою в Любар :)
«ГЯ ДТ Агро»: Как защитить урожай
Наши эксперты подсказали, что перед нами сорт Wallace. Сразу отметим, что соя на поле лежала — то ли от града, то ли от плохой адаптивности сорта к здешним условиям.
«Поле «перекормили» сильно, в частности по листу. Дали слишком много минеральных удобрений. Понимаю, что хотели как лучше, но теперь уборка предстоит сложная. Убирать придется, пустив подборщики впереди, как говорится «против шерсти». И потеряют половину урожая, как мне кажется. Лежат растения, а значит, будет трескаться стручок, опадать. Нижние бобы уже потеряли», — заметила эксперт из НИИ сои.
Из СЗР использовали протравитель Февер 0,4 л/га, почвенный гербицид Зенкор Ликвид 0,6 л/га, из послевсходовых гербицидов — Базагран 1 л/га и Хармони 4 г/га. Причем, при данных погодных условиях почвенный гербицид Зенкор сработал идеально, что не могла не отметить наша команда.
По словам Анатолия Бойко, в этой части Полтавщины из болезней сои чаще всего встречается септориоз. А вот в Глобинском районе, к которому мы отправимся завтра, соя чередуются через 3-4 года и там уже возникает большой напор болезней.
В итоге команда агроэкспедиторов оценила состояние поля на «хорошо», хотя после сложных погодных условий в начале августа, скорее всего, стоит ожидать урожайности около 2 т/га.
После сделанных выводов и прогнозов осталось настроиться на завершение нашей соевой АгроЭкспедиции. А он ждет нас на Черкащине в с. Васютинцы в агропредприятии «Днипро». Но сначала мы обязательно побываем на полях и участках размножения «НИИ Сои» в Глобинском районе Полтавской области. Предлагаем финишировать с нами, чтобы затем вместе иметь полноценную картинку о всех наших приключениях, находках и результатах полевых исследований. Обещаем, будет соево интересно!
