АгроПолигон КВС-УКРАИНА: озимая рожь на полях ЧАСХП им. Ивана Франко от А до Я

Рожь на силос
Заготовка силоса, ЧАСХП им. И. Франко
Источник фото: Latifundist.com

Следить за развитием озимой ржи на полях ЧАСХП им. Ивана Франко мы начали в декабре 2016 года. Хозяйство расположено в с. Губин Первый Гороховского района Волынской области и имеет 2,2 тыс. га земли, из них 300 га — под озимой рожью, которую выращивают на силос. Основное направление работы предприятия — молочное скотоводство (имеется 650 голов КРС, получают 16 т молока в сутки и хотят расширить поголовье до 1,2 тыс дойного стада). Порода ㅡ черно-рябая голштинизированная. Поэтому заготовка качественного силоса очень важна. Именно за развитием озимой ржи на силос и следили наши журналисты. Теперь же мы готовы делиться итогами и выводами относительно увиденного.

В ЧАСХП им. Ивана Франко на силос выращивают рожь из семян KWS — гибриды КВС БРАЗЕТТО и КВС МАГНИФИКО. Выбрали именно их, потому что эти гибриды выгодно отличает устойчивость к болезням, высокая питательность и перевариваемость зеленой массы.

Декабрь 2016. Первое «знакомство»

Первый выезд на поля ЧАСХП им. Ивана Франко мы провели в декабре и увидели такую картину: рожь в фазе 3-5 листьев находилась в состоянии покоя, густота растений составляла 220-230 на м2. Глубина снежного покрова достигала 2-3 см, присутствовала снежная корка. В целом состояние культуры агроном хозяйства Владимир Мул оценил как хорошее.

Владимир Мул, агроном хозяйства ЧАСХП им. Ивана Франко

  • С технологией посева и обработки почвы ситуация следующая: основная обработка почвы — вспашка на глубину 25-27 см, которую осуществляют с помощью плуга Lemken EuroDiamant 10 и трактора John Deere 8335R. Для предпосевной культивации используют культиватор Kokerling Allrounder или Horsch Tiger на глубину заделки семян. Посев выполнялся сеялкой Kokerling Ultima на глубину 2-3 см, норма высева —2,3 млн/га (КВС БРАЗЕТТО — 88 кг/га, КВС МАГНИФИКО — 82 кг/га).
  • Посев проводили 25.08 - 20.09. Предшественником под озимую рожь является кукуруза на силос. Такой севооборот позволяет хозяйству получать два урожая в год. После уборки кукурузы вносят 60-70 т/га навоза с помощью прицепа-разбрасывателя ПРТ-16, а также минеральное удобрение NPK 5-17-30 в количестве 120 кг/га в физическом весе. Семена протравлены препаратами Кинто Дуо 2,5 л/т + Гаучо Плюс 0,5 л/га.

ЧАСХП им. Ивана Франко
ЧАСХП им. Ивана Франко
ЧАСХП им. Ивана Франко

Читать по теме: АгроПолигон КВС-УКРАИНА: озимая рожь и яровая пшеница

В условиях избыточной влаги

  • Следующий визит на поля ЧАСХП им. Ивана Франко наша команда нанесла 10 марта. За это время на Волыни прошли обильные дожди, которые вместе с таянием снега привели к серьезным проблемам: смывание почвы, заиливания посевов и водная эрозия на полях. Это привело к проблемам со своевременной подкормкой. Но перезимовка была идеальной: вся рожь, которая вошла в зиму, из нее вышла без потерь.

Коэффициент кущения ржи на начало марта составляет от 5 до 10
Коэффициент кущения ржи на начало марта составляет от 5 до 10
Коэффициент кущения ржи на начало марта составляет от 5 до 10

  • Озимая рожь хорошо прибавила в силе роста и густоте — можно было наблюдать от 5 до 10 полноценных пагонов на растении. Но осенняя засуха спровоцировала некоторые проблемы с неоднородностью всходов. После дождей семенам, углубленным на 4-5 см, было трудно пробиваться сквозь почву, растения не имели полноценной вегетации. Вместе с тем добавились проблемы неоднородности почв и сложного рельефа. Но болезней не было, и уровень засоренности полей не требовал дополнительной гербицидной обработки.

Состояние посевов озимой ржи в марте было хорошее

Читать по теме: АгроПолигон КВС-УКРАИНА: озимая рожь на полях ЧАСХП им. Ивана Франко

Без вредителей, но с заморозками

  • Следующий выезд состоялся 20 апреля. По сравнению с предыдущим визитом на поля агропредприятия в марте, апрельская погода была более прохладной, температура на момент нашего приезда составляла 0 °С. Осматривая растения сразу отмечали, что рожь КВС БРАЗЕТТО и КВС МАГНИФИКО хорошо раскустилась: 8 хорошо развитых пагонов, примерно столько же менее развитых, так называемых «подгонов». Активное весеннее кущение является особенностью гибридов озимой ржи селекции KWS. Гибриды очень хорошо реагируют на весеннюю подкормку азотом и докущиваются весной, даже если не получили условий для осеннего развития.

Озимая рожь на поле ЧАСХП им. И. Франко в конце апреля

  • Аномальные погодные условия не повлияли на график работы хозяйства — все необходимые операции выполнили вовремя. Весенние морозы даже сыграли на руку в ситуации с вредителями, которых мы вообще не увидели на растениях. 15 марта внесли аммиачную селитру в норме 300 кг/ га, что позволило сократить разрыв между хуже и лучше развитыми растениями, который мы заметили в прошлый раз.

«Зимовка идеальна — вся рожь, зашедшая в зиму, из нее и вышла. Никаких проблем или замечаний нет. Единственная проблема: когда с пойм весной шла вода, то всходы местами углубили наносным грунтом. Планируется внесение по 3 ц/га аммиачной селитры, как только сможем выйти в поле», — отмечал агроном ЧАСХП им. Ивана Франко Владимир Мул.

Владимир Мул, агроном хозяйства ЧАСХП им. Ивана Франко

  • А вот на что повлияли погодные условия, так это на внешний вид растений. Озимая рожь была в стрессовом состоянии, иногда замечали примороженные листья. Уже тогда было понятно, что это отсрочит сроки уборки ржи на силос по сравнению с прошлым годом. К скашиванию зеленой массы никаких операций на поле решили не проводить, ведь это еще одна особенность силосных гибридов KWS, которые в период от весеннего кущения до покоса не требуют химической обработки.

«Если посмотреть на поле, то видим полосы разной высоты всходов. Там, где семена высеяны на глубину 2-3 см, растения прекрасно кустятся: имеем по 6-7, бывает и по 10 пагонов на растении. А там, где посев провели на 4-5 см, — только 2-3 из-за того, что тратилось много энергии на прорастание, растения поздно всходили, не имели полноценной осенней вегетации», — рассказал торговый представитель «КВС-УКРАИНА» по Западной Украине Святослав Гриневич.

Святослав Гриневич, торговый представитель «КВС-УКРАИНА» по Западной Украине

Читать по теме: АгроПолигон КВС-УКРАИНА: озимая рожь на полях ЧАСХП им. Ивана Франко в последнюю декаду апреля

Сбор урожая и заготовка на корм

  • На первый покос мы приехали в ЧАСХП им. Ивана Франко 10 мая. Температура составляла 4 °С в придачу с пронизывающим ветром. Тракторы с косилками вышли в поле 4 мая (для сравнения: в прошлом году уборка была завершена в конце апреля). Первую массу собрали при 32% сухого вещества. Но заканчивали первые 140 га при сухом веществе 22%.

Процесс заготовки ржи на силос

  • Из-за вероятности ливней темпы работы в поле были максимально ускоренными: если в прошлом году все 80 га ржи собрали за 4 дня, то сейчас из 200 га посевов 140 га успели убрать за 1,5 суток. На полях работало три комбайна — два кормоуборочных Claas Jaguar и один John Deere с косилками Claas и KUHN. Также использовали валкообразователь KUHN, Claas и словацкие гребки Sipma.
  • Фаза развития растений (ВВСН-39 и местами BBCH-47) была благоприятной для заготовки на корм даже несмотря на поздний сбор. Высота стеблей — 70 см. Рожь срезали на расстоянии 8-10 см от почвы, чтобы обеспечить быстрое подвяливание.
  • До 16 мая укос полностью завершили, в среднем получили 16 т/га силоса. По сравнению с 2016-м годом этот показатель меньше, но для такой аномальной весны не ожидали даже такого урожая.
  • Измельчив стебли на длину резки 1,9 см (больше не получилось, потому что масса была недостаточно сухой), рожь затрамбовали в силос, добавляя американский многокомпонентный консервант Silage Pro по 1,5 г/т массы. Для трамбовки выбрали массивный трактор Claas Xerion, на который установили дополнительный груз и отвал, что увеличило общий вес примерно до 26 т.

ЧАСХП им. И. Франко
ЧАСХП им. И. Франко
ЧАСХП им. И. Франко
ЧАСХП им. И. Франко
ЧАСХП им. И. Франко
ЧАСХП им. И. Франко

«Ржаной силос раннего покоса имеет более высокий процент переваривания, чем кукурузный силос или люцерновое сено. Урожайность сенажа при 30% сухого вещества достигает 20 т/га, а содержание протеина — 17-18%. Такой корм снижает кислотную нагрузку на рубец и за счет легких сахаров обеспечивает высокий уровень синтеза микробного протеина. Ржаной силос обеспечивает отличный показатель энергии для высокопроизводительных или новотельных коров», — отмечал Святослав Гриневич.

Читать по теме: АгроПолигон КВС-УКРАИНА: заготовка озимой ржи на силос на полях ЧАСХП им. Ивана Франко

Подробно о сенаже

После заготовки сенажа в ЧАСХП им. Ивана Франко решили оценить его качество. Для этого провели зоотехнический анализ его питательности в лаборатории BLGG.

Нажмите для увеличения

Содержание сухого вещества в сенаже из гибридной ржи от компании «КВС-УКРАИНА» — 31%.

Это является весьма важным, ведь в этот период времени рожь имеет недостаточный уровень сухого вещества для прохождения ферментационных процессов.

Уровень рН — 4,0.

Молочная кислота — 68 г/кг.

Высокий уровень молочной кислоты свидетельствует о положительном влиянии такого продукта на продуктивность дойного стада, ведь именно молочная кислота в цикле преобразований превращается в пропионовую кислоту, которая становится источником высоких надоев.

ЧАСХП им. И. Франко
ЧАСХП им. И. Франко
ЧАСХП им. И. Франко

«Низкий уровень уксусной кислоты говорит о стабильности ферментативных процессов в массе и отсутствии процессов вторичной ферментации, при которой молочная кислота переходит в уксусную. Здесь мы можем говорить о хорошей работе инокулянта, который четко направил ферментативные процессы в сторону молочнокислого брожения», — говорится в заключительном анализе лаборатории BLGG.

Уровень небелкового азота корма NH3 — 8%

Показатель уровня небелкового азота указывает также, что растения оптимально использовали азотные удобрения и, несмотря на раннюю фазу скашивания растений, успели превратить их в аминокислотную форму. Такой корм хорошо поедается животными и не вызывает перегрузки обменных процессов организма коровы.

Энергия корма - NEL 6,8 МДж/кг СВ

Обменная энергия - 10,9 МДж / кг СВ

«При заготовке сенажа из гибридной ржи раннего покоса мы получили продукт, который еще не содержит крахмала в качестве основного энергетического источника, а практически вся энергия получена из за счет высокой переваримости органического вещества — 75,3%. Результат приятно радует. Хотя это очень хороший показатель, однако не максимальный, который можно получить на этом корме (81%). Также очень интересный показатель DVE — это сумма байпасного и микробиального протеина. Его уровень (49 г/кг) соответствует соевому шроту! К тому же, его основу составляет микробиальный протеин, что говорит о высоком уровне обеспеченности бактерий рубца основными структурообразующими элементами», — рассказывают специалисты компании.

Содержание сырого протеина — 17,4%

Переваримость НДК на уровне 69,9%

Утрамбованная в силос измельченная рожь

Это является неотъемлемой частью высокой молочной продуктивности. Высокий уровень переваривания НДК дает возможность коровам наращивать потребление сухого вещества рациона и уменьшает нагрузку на организм непереваримых НДК.

«Хозяйство получило основной корм, который имеет высокое содержание энергии, хорошую переваримость за счет легкой клетчатки и высокого уровня протеина. Это высококачественный корм по технологии производства сенажа, но ферментативные процессы консервирования проходят по принципу силосования. При этом он вобрал в себя все самое лучшее: высокую энергетическую питательность, как в силосе, и достаточно высокое содержание протеина, как в сенаже из бобовых трав. А качественно отличает его высокая переваримость органического вещества и неслыханная ранее перевариваемость НДК (до 70%). То есть, сенаж из гибридной ржи KWS является самым ценным среди всех существующих в Украине основных кормов и может увеличить производительность всех передовых хозяйств Украины по производству молока», — заключает специалист по кормлению компании «КВС-УКРАИНА» Андрей Белоус.

В следующем году технологию выращивания озимой ржи на силос в хозяйстве менять не планируют, а вот площади хотят увеличить вдвое.

Узнавайте первыми самые свежие новости агробизнеса Украины на нашей странице в Facebook, на нашем канале в Telegram, а также подписывайтесь на нашу рассылку

Выполнено с помощью Disqus